정의
명사,복수:헥소오스
6 탄소 단당류
보충
단당류는 탄수화물의 가장 단순한 형태이다. 그들은 단당류에 있는 탄소 원자의 수에 따라 분류됩니다. 특히,헥소스는 6 개의 탄소 원자를 가진 단당류이다. 단당류는 또한 포함 된 카르 보닐 그룹의 유형에 따라 분류 될 수 있습니다. ㅏ 알 도스 이다 단당류 포함하는 알데히드 그룹(-초)위치 1 에서 케 토스는 포함 된 케톤(씨=영형)위치 2 에서. 따라서 알도 헥소스는 알데히드 그룹을 가진 헥소스입니다. 대조적으로,케토 헥소스는 위치 2 에 위치한 케톤 작용기를 갖는 헥소스이다.
알도헥소스는 4 개의 키랄 중심을 가지고 있다. 그 때문에 16 개의 가능한 입체 이성질체가 있습니다. 알도헥소스의 예로는 글루코스,만노스,갈락토스,굴로스,이도스,탈로스,알로 오스 및 알트로스가 있다. 포도당은 식물 및 기타 광합성 유기체에서 광합성의 산물 중 하나입니다. 그것은 또한 세포 호흡의 중요한 대사 중간체 역할을합니다. 동물에서는,포도당의 과잉은 글리코겐으로 저장됩니다. 식물에서 포도당 분자는 설탕의 반복 단위(예:전분)로 저장됩니다.
케토 헥소스는 3 개의 키랄 중심을 갖는다. 따라서 8 개의 가능한 입체 이성질체가 있습니다. 케토 헥소스의 예는 과당,피스 코스,소르 보스 및 타가 토스입니다.
단어 출처:헥스(에이)–(“여섯”)+–오세”(당 관련)
참조:
- 단당류
- 탄수화물
- 알도스
- 케토스
- 포도당
- 갈락토스
- 만노스
- 과당
관련 용어: