오늘 Blaufränkisch 심어 전 세계에서 일본,미국 그리고 호주하는 독일,헝가리,오스트리아입니다.
오스트리아편집
10 세기에 현재 오스트리아(로어 오스트리아와 부르 겐란 트)의 지역에서 이미 포도의 유사한 선구자가 재배되었을 가능성이 있습니다. 그의 1777 년 출판에서 베슈라이붕 데르 에 데르 위너 게겐드 제마이넨 바인 트라우벤-아르텐,암펠로그래퍼 세바스찬 헬블링은 이 품종을 로워 오스트리아에서 가장 좋은 적포도 품종 중 하나로 꼽았고,슈바르제 프르프킨키셰라는 이름을 사용했다.
현재 오스트리아에서 블라우프르트큰키쉬는 츠바이겔트에 이어 두 번째로 중요한 적포도 품종으로,2008 년 3,340 헥타르(8,250 에이커)가 전체 오스트리아 식목의 6%를 차지한다. 이 식목의 대부분은 오스트리아 동부의 부르 겐란 트 지역에 있습니다. 2008 년에 1,194 헥타르(2,950 에이커)가 심어진 미텔부르겐란트에서 특히 흔히 볼 수 있는데,이 지역은 때때로”블라우프르트킨키스랜드”라는 별명이 붙기도 한다. 미텔부르겐란트는 동쪽에서 판노니아 평야를 가로지르는 건조한 따뜻한 바람과 이 지역의 북쪽,남쪽,서쪽으로 이어지는 언덕 지역의 영향 때문에 포도에 이상적인 것으로 여겨진다.
부르 겐란 트 외곽,807 헥타르(1,994 에이커)의 블라 프르 키쉬가 노이지들러시 지역에 심어졌고,962 헥타르(2,377 에이커)가 노이지들러시-에이치 젤랜드 지역에 심어졌다. 이 지역에서 생산 된 와인,호수의 따뜻한 온건 기후에 의해 영향을,경향,와인 전문가 및 와인 얀 시스 로빈슨의 마스터에 의해 설명 된 바와 같이,”풍부하고 더 풀 바디”,남쪽의 호수의 점토 포도원 토양 동안의에서 더 향신료 노트와 와인을 생산하는 경향.
비엔나와 노이지들레르제 사이에 위치한 카르눈툼 지역에서는 스피처베르크 시 근처의 슬레이트 기반 토양도 일부 블라우프르크킨키쉬 재배지의 본거지이다.
디스트릭투스 오스트리아에 컨트롤타투스와 와인 스타일편집
오스트리아 내에서 블라우프르프르스킨키슈는 여러 지역에서 허용되는 품종입니다. 부르 겐란 트의 생산자들은 가벼운 바디의,노크되지 않은 블라우프 르크 크 키쉬 와인을 미틀 부르겐 란 트 다크클래식에 묘사하는 경향이 있으며,더 많은 풀 바디의 오크가있는 스타일을 부르 겐란 트 다크레저라고 분류합니다.
포도는 철분이 풍부한 토양에서 재배되며 독특한 품종 스타일을 생성하는 경향이 있습니다. 라이타 산맥 주변의 슬레이트 및 석회암 언덕에 위치한 라이타버그 다크에서는 블렌드의 85%이상을 구성해야 하며,세인트 로랑,츠바이겔트 또는 피노 누아는 나머지 부분을 완성할 수 있습니다. 이 더 시원한 기후의 와인 지역에서 블라우프르크킨키쉬는 로빈슨이 묘사한 것처럼”신경질적이고 우아하다”는 경향이 있다.
오스트리아에서는 블라우프르크네킨키쉬가 진한 과일 향과 후추 향미료,중간에서 높은 산도를 지닌 진한 색의 와인을 생산하는 경향이 있다. 그것이 생산되는 곳에 따라 와인은 젖지 않거나 배럴에서 노화되는 데 시간을 할애 할 수 있습니다. 흠뻑 젖은 스타일은 가벼운 바디 인 반면,흠뻑 젖은 버전은 더 풀 바디 인 경향이 있습니다.
기타 유럽 와인 지역편집
독일에는 1,729 헥타르(4,272 에이커 여기서 포도는 종종 블라우어 렘베르거 또는 블라우어 림베르거로 알려져 있으며 포도는 일반적으로 오스트리아에서 만든 스타일보다 부드러운 탄닌으로 더 가벼운 바디 와인을 만드는 경향이 있습니다.
여기 프랑코브카로 알려진 블라우프프스키슈는 체코에서 두 번째로 널리 재배되는 적포도 품종이다. 그것은 늦은 숙성 특성으로 인해 모라비아 와인 하위 지역에서만 재배됩니다. 슬로바키아의 전체 포도원 면적의 거의 9%(1,742 헥타르/4,305 에이커)가 블라 프르 프르 키쉬에 심어 져 있으며,포도는 프랑코 브카 모드 르로 더 널리 알려져 있습니다. 브라티슬라바의 도시,특히 라 트와이스 차 교외에서는 지역 와인 생산자들이 프랑코브카 모드르 지역의 와인들과 세계 각국의 블라우프르 트와이스 키쉬의 예를 보여주는 연례 와인 축제를 개최합니다.
헝가리에서 포도는 다음과 같이 알려져 있습니다.케이크프랑코스(문자 그대로”블루 프랑크 족”)와 나기 부르 군디. 8,000 헥타르(19,770 에이커)이상의 다양한 품종이 전국에 심어 져 있으며,특히 오스트리아 국경 부르 겐란 트 근처의 쇼프론 주변과 헝가리 중부의 에게르와 쿤스(에게르와 쿤스)주변에 심어 져 있습니다. 에게르 지역에서 케이크프랑코스는 카다르카를 에그리비카버(황소의 피)의 여러 현대 화신으로 옮겼다.
슬로베니아에서 포도는 모드라 프랑킨자로 알려져 있습니다. 현재 슬로베니아에는 2,759,316 헥타르의 와인 재배 지역에서 자라는 블루 프랑크 족의 갈대가 있습니다. 이 나라의 모든 농장의 4.68%를 나타냅니다. 블루 프랑크의 다양성은 두 와인 재배 지역 포드 라브 제와 포사 브에 퍼져 있습니다. 슬로베니아에서 네 번째로 흔한 붉은 포도 품종입니다.
Blaufränkisch 이름으로 알려진 여자의 수직 줄무늬 Mare,루마니아에있는 대부분의 다양한 의 891 헥타르(2,202 에이커)에 있습니다 남부는 와인 지역의 Ștefănești 및 Dealu Mare. 최근 몇 년 동안,포도의 재배는 흑해 근처 따뜻한 포도밭 사이트를 향해 동쪽으로 확장했다. 불가리아에서는 여러 해 동안 블라우프르크네키쉬의 재배지인 감브르크네키쉬가 프랑스의 보졸레 와인 지역에서 재배한 가마이누아 포도로 여겨졌는데,이는 사실상 블라우프르크네키쉬라는 것이 증명되었다.
크로아티아에서는 프랑코프카로 알려진 880 헥타르(2,175 에이커)의 블라우프프스키크스키가 전체 크로아티아 포도원 재배량의 약 2.7%를 차지한다. 이 숫자는 증가 할 것으로 예상되며,이전에 다른 품종으로 생각되었던 많은 재배지 인 보르고냐는 이제 유전자 테스트를 통해 블라우프프르크킨키쉬로 입증되었다. 대부분의 크로아티아 식목은 콘티넨탈나 흐르 바츠 카(대륙 크로아티아)북서부의 지역과 아드리아 해를 따라 이스트 리아 반도에서 발견됩니다. 세르비아에서는 블라우프르크킨키쉬의 재배지 대부분이 보이보디나 지방에서 발견된다.
이탈리아에서 이 포도는 프랑코니아 네라로 알려져 있으며,127 헥타르(310 헥타르)는 프리울리 이손조와 프리울리 라티사나 교단 디 오리진 컨트롤라타의 프리울리-베네치아 줄리아 와인 지역에 주로 심어진다. 스페인에서는 블라우프르크네키쉬의 실험적인 재배가 스페인 와인 지역에서 발견된다.
신세계 와인 지역편집
신세계에서 블라우프르크킨키쉬는 애들레이드 힐스의 호주 와인 지역에서 발견되며,한도프 힐은 지난 20 년 동안 이 와인 품종을 재배하여 이 와인의 풀 바디 버전을 만들었습니다. 호주의 다른 생산자들은 최근 블라우프르트크렌키쉬를 재배했으며 곧 자체 버전을 선보일 예정입니다. 캐나다에는 나이아가라 지역의 온타리오,밴쿠버 섬의 브리티시 컬럼비아 와인 지역,노바 스코샤 및 오카 나간 밸리에 다양한 재배지가 있습니다.
포도는 핑거 레이크,카 유가 호수,허드슨 강 지역 및 뉴욕의 롱 아일랜드 아바스에서 캘리포니아(특히 로디와 테메 큘라 밸리 아바스)및 워싱턴 주에 이르기까지 종종 카베르네 프랑과 혼합됩니다. 에 펜실베니아,품종 및 혼합 와인은 이리 호수(오하이오와 뉴욕도 포함)와 리 하이 밸리 아바스에서 생산됩니다. 아이다 호에있는 스네이크 리버 밸리 에바는 포도의 몇 에이커에 가정이다. Blaufränkisch 최근에 진보에 뉴저지에서 특히 외부 해안 평야 AVA 되고,눈에 띄는 포도 이 지역이다. 추가 재배는 뉴 멕시코,버지니아,로드 아일랜드,메릴랜드,미시간,몬태나,콜로라도 및 그레이터 남동부 뉴 잉글랜드 아바에서 발견됩니다.
캐나다에서는 나이아가라 반도의 여러 재배지에서 렘베르거가 발견됩니다.
워싱턴 렘베르거편집
이 포도는 워싱턴 주에서 오랜 역사를 가지고 있으며,주로 렘 베르거로 알려져 있습니다. 여기서 포도는 가벼운 바디의 클라레 스타일 블렌드,더 높은 바디의 알콜 성”진판델 같은”와인에서 포트 스타일의 강화 와인에 이르기까지 다양한 스타일을 생산하는 데 사용되었습니다. 포도는”워싱턴 와인의 아버지”인 월터 클로어 박사가 가장 좋아했습니다. 그는 1960 년대와 1970 년대에 야키마 밸리 에바 전역에 포도 재배를 장려했습니다.1976 년 현재 레드 마운틴 에바의 키오나 포도원의 존 윌리엄스는 1980 년에 워싱턴에서 생산되는 최초의 상업용 렘베르거 와인을 만들기 위해 몇 에이커를 심었습니다.
2011 년 현재 컬럼비아 밸리 에바 전역에 30 헥타르(73 에이커)의 품종이 재배되었으며,야키마 밸리 에바의 레드 윌로우 포도밭,챔프 포도밭(키오나와 레드 윌로우와 함께 주에서 가장 오래된 렘베르거 포도밭이 있음)과 말 헤븐 힐스 아바의 데스티니 리지 포도밭,방울뱀 힐스와 컬럼비아 협곡 아바스에 추가 재배가 이루어졌습니다.
포도의 역사에도 불구하고,와인 메이커는 비슷한 이름의 냄새 나는 치즈와 렘 베르거라는 소비자의 협회로 인해 포도 마케팅에 어려움을 겪었습니다. 일부 와인 메이커는 캘리포니아 와인 메이커 제드 스틸의 접근 방식을 촬영 한 사람,샤토 인트와 협력. 미셸은 소비자들 사이에서 잘 지냈다하지 않은 렘 베르거 또는 블라 프릉 키쉬의 이름을 사용하지 않기 위해”블루 프랑”이라는 독점적 인 이름으로 라벨을 붙이는 워싱턴 블라 프릉 키쉬를 만든다.
와인 전문가 폴 그레거트에 따르면,워싱턴 렘 버거는 가벼운 후추 향신료 향과 잘 익은 베리 과일의 풍미와 함께”피의 붉은 색”이 특징입니다.