hvis du elsker kaffen din og trenger litt mer krydder, litt mer tekstur eller en ekstra dråpe naturlig søthet, er følgende urter og krydder det ‘litt mer’ du leter etter.
Dybde og varme
hvis du liker en rik, teksturert kaffe med et snev av krydret varme, legg til en eller par av under til koppen din.
Kardemomme tilfører en herlig varme, et snev av krydder og mild, jordnær aroma til kaffen din. Det letter også mage – og tarmproblemer og inneholder jern, kalium og fiber. Vi anbefaler å bruke kardemomme i krydret, jordnær Indonesisk kaffe.
Fedd er svært aromatisk og tilfører en litt woody / røkt krydder til kaffen. Vi anbefaler at du tilsetter nellik til en hvilken som helst mutter – eller trefarget kaffe, for eksempel En Colombiansk. Som en ekstra fordel er fedd også høy i antioksidanter og antibakterielle egenskaper.
Muskat legger en rik, nutty, krydret dybde til kaffe. Muskat er også en kraftig anti-inflammatorisk, forbedrer fordøyelsen, hjelper behandle søvnløshet, og hjelpemidler i å lindre depresjon. Som en bonus er det flott for huden din! Muskat par best med kaffe som har en liten krydder til dem og kan overmanne lettere, mildere brygger.
Cayenne pepper, mens den er best kjent for å lindre hodepine og forbedre fordøyelsen, øker også sirkulasjonen, øker stoffskiftet, reduserer sulten og gir kaffen et varmt, krydret spark. Cayenne pepper parene best med mørk, krydret kaffe som Indonesere. Gitt den intense varmen pepper fyller kaffe med, anbefaler vi ikke å legge den til lys, lyse kaffe, som Afrikanere.
Rosemary gir en delikat, mild, jordaktig krydder til kaffen din. Det er også fullpakket med antioksidanter og inflammatoriske egenskaper. Vi anbefaler å legge rosmarin til en kaffe med naturlig jord eller kryddertoner, som Indonesere.
Gurkemeie har en fantastisk jordnær krydder smak som legger et ekstra lag av varme og dybde til kaffen. I tillegg til å smake godt, har gurkemeie også antiinflammatoriske og smertelindringsegenskaper og forbedrer fordøyelsen og leverfunksjonen. Gurkemeie parene best med kaffe som har en liten krydder og earthiness til dem, for eksempel En Sumatran.
Søte toner og tekstur
Har du en søt tann? Disse deilige, sunne tilleggene er sikker på å sparke kaffen din opp et hakk.
Kanel er ikke bare bra for ditt hjerte og hud, det gir også en fantastisk lys søthet til kaffen din. Kanel pent utfyller nesten alle kaffe unntatt de med sterke pepper notater, slik Som Indonesere.
Usøtet kakaopulver gir ikke bare en rik søthet til kaffen din, det bidrar til å bekjempe betennelse, øker blodstrømmen, senker blodtrykket og forbedrer kolesterol og blodsukker. Kakao og sjokoladepulver gir en mild, men rik søthet til enhver kaffe med sjokoladebunnoter.
Stjerneanis gir en nydelig, aromatisk, silkeaktig lakrissmak til koppen din. Stjerneanis inneholder også naturlige kjemikalier som bidrar til å avverge hoste, forkjølelse og influensa, forbedrer fordøyelsen, lindrer kramper og reduserer kvalme. I utgangspunktet er dette bare et perfekt tillegg til vinterkaffen din! Vi anbefaler å legge stjerneanis til kaffe unntatt krydret Indonesere.
Ingefær gir en overraskende søt, litt krydret, jevn smak til koppen din. Det er også en kraftig anti-inflammatorisk, bidrar til lavere kolesterol, og forbedrer fordøyelsen. Ingefær parene best med lysere full-city stekt kaffe som har et snev av sødme, slik Som En Salvadoranske.
Hvis du likte denne oppføringen, kan du også like:
11 Naturlige, helsefremmende kaffesøtningsmidler
Wellness Series: Øk helsemessige fordeler av kaffen din