hvis du leter etter kreative måter å resirkulere leftover juice pulp, les videre.
Kompostering er et opplagt alternativ, men våre juicebedriftskunder spør oss ofte om det finnes andre alternativer for bruk av juicemasse. Heldigvis har vi oppdaget mange unike oppskrifter og metoder gjennom årene.
Nedenfor finner du 11 oppskrifter som vil hjelpe deg med å bruke opp all den ekstra juicermassen. Disse ble opprettet ved hjelp av vår fantastiske Goodnature chef, Ari.
11 Juice Pulp Recipes
Klikk på en av disse oppskriftene for å gå til en detaljert forklaring og trinnvise instruksjoner:
- Suppe Buljong
- Vegansk Basilikum Pesto
- Råmasse Kjeks
- Gulrotkake Cupcakes Og Andre Bakevarer
- Smoothies
- Frokost
- Frukt Skinn
- Popsicles
- Klesfarge
- Kremost Spread
- Dog Treats
Suppe Bouillon
Hvis Du Aldri Har Laget Din Egen Kjøttkraft, Her Er Din Sjanse! Vi elsker å lage vår egen året rundt, og vår juicemasse spiller en stor rolle!
du kan bruke enten fersk eller frossen masse til denne oppskriften, bare sørg for at den har tint før matlaging. Vi elsker å lage vår egen veggie buljong-massen gir en god smak og noen ekstra helsemessige fordeler.
denne hjemmelagde suppen kan brukes som base for noen av dine favoritt supper og stuinger, eller du kan nyte det på egen hånd! Alt du trenger er vegetabilsk masse, vann, salt, pepper og dine favoritt krydder.
Vegetabilsk Kjøttkraft oppskrift:
- Hell 9-10 kopper vann i en stor gryte og begynn å koke
- når du har kokt, legg inn så mye vegetabilsk masse som du har
- Tilsett salt, pepper og andre krydder etter smak
- når alle ingrediensene er tilsatt, reduser du til en simmer og kok i 45 minutter til 1 time
- la avkjøles litt
- stamme gjenværende masse, eller La i kjøttkraft – ditt valg!
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 5 dager og i fryser i opptil 3 måneder
Vegan Basilikum Pesto Oppskrift
denne fantastiske oppskriften ble opprettet I Goodnature Innovation Kitchen av vår kokk Og konsulent, Ari. Her bruker vi leftover massen fra kaldpresset mandel melk for å lage en vegansk basilikum pesto.
Få Oppskriften
Råmasse Kjeks
vi forstår at juice pulp kjeks kanskje ikke høres for appetittvekkende i begynnelsen, men disse veganske og glutenfrie kjeks er bundet til å bli en hit på ditt neste arrangement eller komme sammen. De er holdbare og kan håndtere scooping i noen dips som hummus, guacamole eller spinat dip.
dette er en perfekt grab-and-go snack for de med allergi, intoleranser, eller de som ønsker en ren og sunn godbit. Du kan bruke hvilken som helst veggimasse du liker, men vi foretrekker å bruke gulrotmasse.
Få Oppskriften
Bakevarer
Legge juicer masse til bakevarer vil legge fuktighet til din favoritt oppskrifter. I noen tilfeller kan du til og med redusere mengden olivenolje eller smør-skape et sunnere alternativ, og sette din masse til god bruk.
noen av våre favoritt godbiter for juicermasse inkluderer brød av hurtigbrød, muffins, cupcakes, kaker og mer! Prøv oppskriften nedenfor og fortell oss hva du synes.
Gulrotkake Cupcakes
i denne spesielle oppskriften brukte Vår Goodnature-kokk, Ari, leftovermasse fra en juiceblanding som inkluderte gulrot, eple, sitron og ingefær.
vi anbefaler å bruke massen fra enhver søt eller semi-søt gulrotjuice blanding – som alltid kan du eksperimentere som du vil! Disse deilige cupcakes ville være den perfekte søte godbit å tilby som en point-of-salg element!
Få Oppskriften
Smoothies
Å legge til leftovermasse til smoothies vil gi deg et ekstra spark av næringsstoffer og fiber! Massen vil også bidra til å tykke opp din smoothie, og skape en deilig, milkshake-lignende konsistens.
Eksperimentering er en av de beste delene av juicing, ikke sant? Ha det gøy og rote rundt med ulike kombinasjoner for å finne den du liker best-du kan også finne din nye favoritt oppskrift!
Frokost
hvis du ønsker å lage den perfekte eggerøre, skillet, fritters, eller poteter, kaste i et par spiseskjeer av juicer masse å legge ekstra smak. Du kan enkelt lage en næringsfylt frokost på få minutter!
Fruit Leather
Fruit leather var en av våre favoritt søte godbiter da vi vokste opp. Du kan enkelt lage ditt eget fruktskinn med frisk fruktmasse. Her er hvordan:
- Legg et kakeark med vokspapir
- Trykk og legg fruktmassen jevnt – pass på at alt er jevnt for å sikre at det tørker jevnt.
- Plasser i en dehydrator eller ved ovnens laveste innstilling (helst rundt 115 grader) i 12-14 timer.
- Skjær i strimler og nyt!
du kan også blande sitronsaft og / eller sukker (avhengig av fruktens søthet) med fruktmassen for en tynnere tekstur og søtere smak.
Popsicles
Ved hjelp av leftover pulp, kan du lage en deilig godbit for deg, dine kunder og din familie.
- Lag din favoritt juice og sette noen til side for din popsicles
- Dryss i noen av juicer masse i din popsicle molds
- Hell juice i formene
- Fryse Og nyt!
Det er så mange forskjellige smaker du kan leke med vi tror vår forfriskende Lemonade Juice Oppskrift ville være perfekt!
Klær Fargestoff
visste du at juice masse kan brukes til å farge klær?
Nori Co, eieren Av Sunshine Juice I Tokyo, Japan jobbet med et botanisk laboratorium for å lage grønt fargestoff brukt fra leftover organisk juicemasse! De brukte deretter fargestoffet på 100% økologisk bomull tees og skapte sin egen unike klærlinje. Se dem her!
Vil du lage din egen? Sjekk ut denne artikkelen for å lære å lage naturlig fargestoff med frukt og grønnsaker her.
Kremostspredning
det er enkelt å Lage din egen kremostspredning ved hjelp av juicepulpen din! Dette kan brukes på kjeks, smørbrød, grønnsaker og mer.
- mål om ½ en kopp frukt-eller grønnsaksmasse (hvis du bruker fruktmasse, må du sørge for at frukten er finhakket eller mashed)
- bland deretter massen med omtrent en kopp kremost. Du kan enten gjøre dette for hånd eller bruke mikseren til å piske kremosten lett.
- Salt Og krydre din dukkert til din smak. Vi anbefaler løk og hvitløkspulver til grønnsaksblandinger.
- Sett i kjøleskapet i rundt 2-4 timer for å tillate smaker å meldes og nyte!
Dog Treats
Skjem bort din pelskledde venn ved å lage din egen sunne hunden behandler fra juice masse! Disse kan gjøres i grupper og lagres i hundens godbit, eller du kan lage disse for kundene dine å ta med hjem.
- 2 kopper saftmasse *
- ⅓ kopp naturlig peanøttsmør
- ¼ kopp malt lin
- ¾ til 1 ½ kopper
*merk: noen frukter og grønnsaker er giftige for hunder. Vennligst sørg for at disse ikke er inkludert i noen av dine godbiter. Disse inkluderer løk, druer og eplefrø – de er giftige for hunder. Prøv å holde seg borte fra sitrusfrukter, siden de fleste hunder ikke liker smaken.
vi anbefaler gulrot, grønnkål, agurk ,eple( uten frø), salat, selleri, spinat, meloner og pære. Før du lager en godbit, sørg alltid for at ingrediensene er trygge og sunne for din furre venn!
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 275° F
- bland alle ingrediensene sammen i foodprosessoren. Hell sakte i havregryn til du har nådd en fin smørkonsistens.
- bruk deretter blandingen til å danne behandlingsformer
- Legg på et bakeplate og kok i 50-60 minutter.