fordi det er en tropisk frukt—vokst i drømmende steder som Costa Rica, Brasil og Filippinene—pineapple bringer ferie vibes til stort sett alt du gjør: smoothies, fruktsalater, burgere. Det gjør ikke vondt at sommeren behandler er rik på helsemessige fordeler også. Avrundet her er seks store, forklart av registrert kostholdsekspert Holly Layer, RD, forfatter av den treffende navnet bloggen, The Healthy Pineapple.
hva er helsemessige fordeler av ananas?
1. De er gode for gut helse. Ifølge Lag kan ananas bidra til å redusere oppblåsthet samt forhindre andre mageproblemer. «Ananas er unik fordi det er vår eneste kilde til diettbromelain, som er et fordøyelsesenzym som bidrar til å bryte ned proteinmatvarer,» sier hun og forklarer hvordan frukten hjelper til med å hjelpe fordøyelsesprosessen. «Den inneholder også fiber-omtrent to gram per en kopp oppskåret frukt, som også hjelper med fordøyelsen,» sier hun.
2. De hydrerer. En annen grunn til at ananas er en fantastisk frukt å snack på i løpet av sommeren er fordi de har et høyt vanninnhold; mellom 85 og 89 prosent av ananas er vann. Du vet allerede hvor viktig det er å holde seg hydrert—dette er en mat som virkelig kan hjelpe. (Sammen med dine vanlige vanndrikkevaner, selvfølgelig!)
3. De kan hjelpe deg med å sovne. Ananas inneholder 20 milligram magnesium per kopp skiver (ca 6 prosent av anbefalt daglig inntak), som fordeler kroppen på en rekke måter. «Magnesium bidrar til å regulere blodtrykk, nerve og muskelfunksjon, og det transporterer kalium i kroppen,» Sier Lag. En spesielt god grunn til å ha ananas til dessert: magnesiuminnholdet kan hjelpe deg med å sove bedre.
4. De inneholder kalium. Et annet viktig næringsstoff ananas inneholder er kalium (180 milligram per kopp, ca 7 prosent av hva du bør få på en dag.) «Å spise høyt kaliummat kan bidra til å senke blodtrykket,» Sier Lag. Det er også en viktig elektrolytt som hjelper med muskel-og nyrefunksjon.
5. De er gode for immunforsvaret ditt. På grunn av ananas høye vitamin C-innhold-79 milligram per kopp biter, som treffer din anbefalte dagpenning i en servering-er det her for å holde irriterende sommersyke fra å komme i veien for moroa. En studie fant at barn som spiste ananas regelmessig ble syke mindre enn barn som ikke gjorde det.
3 enkle måter å prøve ananas på (foruten å bare spise den rå)
Når du kommer forbi det tornede eksteriøret, er det mye du kan gjøre med ananas, sier Lag. «Jeg elsker hvor allsidig ananas er,» Sier Layer. «Det er veldig søtt, så bruk det til å smake smoothies og yoghurt er en utmerket måte å spise den på. Det er også flott med salte retter, som jerk kylling eller med skinke på pizza—min favoritt slag!»Men hvis du trenger litt mer inspirasjon, her er noen ananas-forward oppskrifter å prøve hjemme.
Kast den i din smoothie
Gi din grønne smoothie litt naturlig sødme ved å inkludere noen herlig saftige biter av ananas. Denne oppskriften har også grønnkål, mynteblader, kokosvann og limejuice. Snakk om et glass fullt av tropiske vibber!
Arbeid det inn i din happy hour
Ananas kan spille en hovedrolle i dine ettermiddags nipper også. I tillegg til ananas, inneholder denne cocktailoppskriften mezcal, gurkemeie og limejuice. Så langt som alkoholholdige drikker går, er denne ganske darn sunn.
Topp av burgeren din med den
Krystle Anne Pascual, vegansk matbloggeren bak Minty Anne, elsker å inkludere frukt når hun bygger sine veggieburgere for å legge til søthet. (Ketchup, hvem trenger det?!) Pro tips: tilsett litt balsamicoeddik for en siste touch.
ICYMI: Pærer og mango er også fulle av helsemessige fordeler.