etter en måned lang uhemmet bout av å spise søppel, ble jeg opprømt ved første omtale av å prøve ut en null-olje og ikke-konserverende diett. Vel, hva annet kan man gjøre når man har lagt på seg på grunn av bingeing på noen og enhver jævla ting? Fra brus til fete desserter hadde jeg dem alle, rett i en måned, kanskje mer.
jeg bestemte meg for å rense systemet mitt etter en spike på veieskalaen. Selvkontroll og besluttsomhet på plass, neste hinder ganske åpenbart var å finne ut en helsekost felles som kunne levere nøye planlagte måltider til meg som per min interesse og tilgjengelighet. Jeg bruker ordet tilgjengelighet, fordi med en tidsplan som krever mye reise (men bare lokalt), kan et tilpasset måltid som må konsumeres innen en bestemt tid tre ganger om dagen, bli en kjedelig oppgave for noen.
Men som flaks ville ha det, fant jeg ut Om Diet N Delikatesse-en helsekostkafe som tilbyr et null-olje og ikke-konserverende detox diett. Siden det ligger ganske nær der jeg bor og min arbeidsplass, denne kafeen I Noida Sektor 18, virket som den tryggeste innsatsen.
før jeg startet detox-programmet, ble jeg bedt om å gi opp junk food helt sammen med andre sukkerbelastede drikker og matvarer. Å spise frukt mellom måltidene var heldigvis tillatt, men det også bare til sent på ettermiddagen. Grønn te utgjorde ingen problemer, selv om jeg opprettholdt en sunn balanse mellom to kopper om dagen.
Begeistret over utsiktene til å kaste noen kilo og komme tilbake til mitt motiverte spise-rene selv, skrev jeg ned vekten min og startet på en næringsrik detox-uke. Dette er hva min mat journal så ut for de neste 6 dagene.
Dag 1: Frokost: 2 stykker chilla laget med havre og bajra, Og En Green Power detox juice laget med spinat, amla og muskmelon
Lunsj: en ovngrillet tallerken bestående av brocolli, baby mais, sopp, ananas og zuchiniDinner: Trafikklys salat: Eksotiske frukter og grønnsaker med rødbeter og en hengt ostemasse
VERDICT: magen min følte seg full og ikke så tung på bare en dag.
Dag 2: Frokost: spesial soya og salat wrap med en mint dip
Lunsj: italiensk hvete pasta i pesto saus
Middag: Grønnsaksbuljong klar suppe
VERDICT: Lett middag er hva magen min var vant til i svært lang tid før jeg bombarderte det med alt usunt før denne dietten, så å ha bare suppe til middag føltes definitivt bra.
Dag 3: Frokost: Fyllt gobhi parantha med ostemasse (ja, dette også med ikke en dråpe olje )Lunsj: 4 stykker stekte koteletter laget med erter og soya
Middag: Brokkoli mandelsuppe
VERDICT: lett lunsj fungerte ikke for meg (jeg har aldri vært vant til det), og jeg var sulten, for å si det mildt. Jeg kastet inn noen frukter etter måltidet og følte meg bedre.
Dag 4: Frokost: Brunt brødsmørbrød (soya) med et forfriskende glass appelsin, papaya og melonsaft
Lunsj: Eksotiske grønnsaker i varm hvitløkssaus med brun rismiddag: Yoghurt iskrem med nøtter, mysli og frisk frukt
BEDØMMELSE: middagen var en forfriskende forandring og satiated min søte tann sikkert.
Dag 5: Frokost: Poha med peanøtter Lunsj: Brun ris pulao
Middag: Tomatsuppe
VERDICT: Proteiner i dag og ingen karbohydrater i løpet av natten jobbet. Jeg registrerte også en marginal nedgang på veieskalaen. Men mer enn skalaen, det som betydde noe var at jeg følte meg lett og energisk.
Dag 6: Frokost: Mysli, frukt og melk
Lunsj: Brun ris og gul dal
Middag: Bakt veggies med en mint dip
VERDICT: frokosten på den siste dagen forlot meg lurer på om jeg ville være i stand til å ta på dagens last på et så lite måltid! Men før jeg kunne klage, de gjorde det opp ved å sende over en lunsj som Ingen Indisk ville tankene. Den enkle, men deilig brun ris og protein-pakket gul dal (uten tempe, selvfølgelig) mer enn gjort opp.
har jeg jukset?Ja, det gjorde jeg. Men bare med frukt som ananas, kiwi og epler (de er høye i fiber) og sunne nøtter som valnøtter, mandler og peanøtter-de er rike på antioksidanter og er gode kilder til omega-3 fett.
ENDELIG DOM: det beste som skjedde etter dette detox-programmet var at jeg kom tilbake til min rutine for å fullføre dagens siste måltid senest innen 7.30 pm. Mens vekten min bare gikk ned marginalt, ga den ernæringsmessige restruktureringen i kostholdet meg en flatere, mer tonet mage hver morgen. Også, jeg trente ikke gjennom disse 6 dagene, men hvis du er, vil du muligens se bedre resultater. Mer enn noe annet, jeg tror det hjalp detox systemet mitt, som var den opprinnelige intensjonen jeg startet med.