smaken av høsten fanget og bevart i en enkel å tilberede syltetøy. Apple Kanel Syltetøy er en syltetøy som smaker som en dessert!
Dette er en av de små batch canning oppskrifter som vil gjøre deg ønske du hadde forberedt en stor batch. Seriøst, Kjære Leser, Dette Eple Kanel Syltetøy er som å ha eplepai fylle på toast hver morgen til frokost. Jeg vet at det kan høres rart ut, men hvem vil ikke prøve det!?
For De siste årene, John.e har bedt om gang på gang at jeg gjør eple smør. Jeg har en god oppskrift på det, men jeg har ikke gjort det i ar. Du skjønner, Kjære Leser, jeg liker eplesmør, men jeg elsker det ikke. Det er bare en av de tingene som jeg kan ta det eller la det – vet hva jeg mener?
Denne Eple Kanel Syltetøy er imidlertid helt annerledes. Den er tykk og litt tykk. Jeg elsker at du fortsatt kan se de små biter av eple selv etter at syltetøyet er kokt og hermetisert. Og Som Du vet, Har Thomas-Ewing-husstanden aldri funnet en kaneloppskrift som de ikke likte.
Kanel Er en av våre favoritt dessert smaker. Jeg vet at du kan lage mat med kanel også, men jeg pleier ikke å like det så mye i salte retter, men i søte retter kan jeg bare ikke få nok.
Vil du ha bevis? Ta en titt på noen av oppskriftene som er lagt ut her På Lord Byron ‘ S Kitchen som fremhever det ydmyke krydderet. Begynn med Min Valnøtt Kanel Bundt Kake-det har mye kanel smak! Og du må se Min Kanel Sukker Dulce De Leche Sandwich Cookies! Og, hvis de to oppskriftene ikke lokke deg, hva med noen deilig Kanel Ingen Churn Iskrem? Jeg fortalte deg at vi elsker kanel!!
Når vi tenker på syltetøy, vil de fleste av oss automatisk tenke på det som en frokostvare. (Hvis du spør min seksten år gamle datter, vil hun mest sannsynlig fortelle deg at syltetøy er mat for gamle mennesker.) Men det er ikke tilfelle i det hele tatt . Du kan bruke jam er så mange måter-ikke bare på toast i morgen!
jeg liker å bake en enkel vaniljekake og lag kaken med hjemmelaget syltetøy. My Jam Filled Vanilla Layer Cake oppskrift vil vise deg trinnvis hvordan du kan dekorere en kake med syltetøy-ingen ferdigheter nødvendig! Du kan bruke syltetøy til å lage paier eller terter akkurat som Disse Tartlets. Min oppskrift På No Bake Cheesecake er også en fin måte å bruke syltetøy på.
selvfølgelig er det en million andre ting du kan gjøre. Prøv å røre en skje eller To Av Eple Kanel Syltetøy i din favoritt vaniljeis, eller en stor bolle med yoghurt. Siden syltetøy er så sterkt forbundet med frokost, hvorfor ikke topp pannekaker eller vafler med denne eplesyltetøy også?
Det trenger ikke alltid å være søtt heller. Smør Eple Kanel Syltetøy over toppen et hjul av brie. Bake i 10-15 minutter ved 350. Fjern fra ovnen og server med kjeks og brød. Enda bedre, hvorfor ikke tynn skive den brie, lag den på et stykke brød, topp Med Eple Kanel Syltetøy, og deretter etterfulgt av et annet stykke brød. I en skillet, toast hver side av brødet for den mest fantastiske grillet ostesmørbrød du noensinne vil ha!
hvis du elsket denne oppskriften,
her er noen andre som kan interessere deg også!
har du det travelt? Lagre denne oppskriften På Pinterest bord for senere! Klikk HER!
Apple Kanel Syltetøy
Pin RecipePrint Oppskrift
Utstyr
-
6 250 ml mason krukker med skruebånd og nye, ubrukte tetningsskiver.
-
Vannbad Canner Med Jar Rack
-
Jar Skiftenøkkel / Løfter
-
Canning Trakt
-
Øse
-
Ikke-metallisk Boblefjerner
-
Magnetisk Lokkløfter
Ingredienser
- 5 pounds epler, skrelt og grovt hakket i bite-sized biter (bruk en mykere eple Som MacIntosh eller Empire)
- 1/2 kopp vann
- 2 kopper sukker
- 2 ss sitronsaft, ferskpresset
- 1/2 ts bakken muskat
- 1/2 ts bakken ingefær
- 1/8 ts bakken nellik
- 3 ts bakken kanel
Instruksjoner
For Å Forberede Mason Krukker:
-
Vask mason krukker og skrulokk i såpevann og skyll såpe av godt under rennende varmt vann. Plasser rene krukker på en stekeplate og legg i ovnen forvarmet til 200 grader. Sett skruebåndene til side. Kok deretter en vannkoker med vann og hell i en ren glassskål. Senk forsiktig tetningsskivene i bollen med varmt vann. Sett til side.
-
Skrell eplene og fjern kjernen. Vask under rennende kaldt vann for å fjerne alle spor av frø eller kjerne rester. Når du er ferdig, grovt hogge hvert eple i bite-sized stykker.
-
Legg de hakkede eplene i en stor sauspanne eller gryte. Tilsett vannet og kok opp over middels varme. Kok forsiktig i 20 minutter.
-
Tilsett sitronsaft og sukker og rør til det er oppløst. Bringe tilbake til en lav koke. Fortsett å koke avdekket over middels varme i 20 minutter, avhengig av hvor tykk du foretrekker syltetøy å være. Ikke gå bort fra syltetøy når du legger til sukkeret. Sukkeret vil brenne raskt og enkelt. Fortsett å røre og nøye overvåke fremdriften.
-
i mellomtiden fyller du vannbadet til halvveis med vann og legger til krukkestativet. Kok til en full koke.
-
deretter legger du til muskatmos, ingefær, nellik og kanel. Rør inn i syltetøyblandingen til det er godt innarbeidet.
-
Øse jam i forberedt mason krukker med en trakt for å hindre jam fra å berøre kanten av glassene.
-
Bruk den ikke-metalliske boblefjerneren til å fjerne eventuelle luftbobler.
-
Tørk av kanten på hver krukke med et fuktig papirhåndkle for å sikre at ingen papirstopp har kommet i kontakt med kanten.
-
fjern forseglingsskivene Forsiktig Fra varmtvannet med en magnetisk lokkløfter. Plasser tetningsskiven direkte på lokket på glassene. Ikke berør undersiden av lokket.
-
Skru på skruebåndene til de er faste-ikke trykk! Bare bruk fingertuppene til å stramme skruebåndene.
-
Ved hjelp av jar lifter, plassere glassene i vannbad canner med kokende vann. Ikke plasser lokket på kannen.
-
Kok i 20 minutter. Fjern forsiktig hver krukke fra canner ved hjelp av jar lifter. Prøv å ikke vippe glassene. Plasser krukker på en trådkjølestativ som er dekket med et rent kjøkkenhåndkle.
-
la glassene avkjøles i minst 12 timer. Når avkjølt, tørk glassene av eventuelle rester som kan ha blitt overført til utsiden av glasset under kokeprosessen. Merk glassene og lagre i et mørkt, kjølig skap i opptil ett år.
Merknader
Ernæring
lager du denne oppskriften? Tag meg!
@lordbyronskitchen | # lordbyronskitchen
Følg Meg På Sosiale Medier!
gå aldri glipp av en annen oppskrift!