Eplepannekaker er perfekte til frokost eller brunsj. De er lette og myke og så smakfulle! Du vil ønske å gjøre dem hver helg!
Høsten er her…jeg vet ikke hvor du bor, men jeg bor I New York hvor høsten er en av de vakreste årstidene…om ikke den vakreste. Bladene på trærne er så fargerike og den kule skarpe luften føles så fin.
og hva bedre å våkne opp til på en skarp morgen enn med en stabel av disse eple pannekaker med lønnesirup drizzling ned sidene av dem!
når høsten kommer, er bondens marked et flott sted å besøke med så mange fargerike frukter og grønnsaker å velge mellom. På toppen av vår liste er epler og pærer. Hvis du har et bondemarked nær deg, sjekk det ut!
Denne Eplepannekake oppskriften er min manns favoritt pannekake oppskrift. Han er pannekake maker i huset vårt … hvorfor er det at i så mange hus, det er pappa gjør pannekaker?!
Handleliste For Dagligvarer:
- egg
- melk (vi bruker vanligvis skummet eller mandelmelk)
- vegetabilsk olje
- vaniljeekstrakt
- all-purpose mel
- granulert sukker
- bakepulver
- salt
- malt kanel
- et mellomstort eple
- lønnesirup og/eller smør som pålegg (valgfritt)
Vi liker å bruke lønnesirup og litt smør på toppen av våre pannekaker. Andre flotte pålegg du kan prøve er ferske skiver epler, honning, kanel eller karamellsaus.
hvorfor denne oppskriften fungerer:
oppskriften er enkel å lage.
Mange, om ikke alle, av ingrediensene kan allerede være på kjøkkenet ditt.
bakepulveret i denne oppskriften gjør pannekakene lette og myke.
eplesmaken gjør disse til en av de beste pannekaker!
denne oppskriften bruker malt kanel som passer så godt sammen med epler!
hvordan lage disse pannekaker:
Varm grillen til middels varme (350 grader).
Pisk eggene i en stor bolle og tilsett melk, olje og vaniljeekstrakt. Visp ingrediensene sammen.
Tilsett mel, sukker, bakepulver, salt og kanel til eggblandingen. Bland ingrediensene sammen med en spatel eller stor skje. Smeten skal være middels konsistens…ikke for tynn, men ikke for tykk.
Skrell eplet og skjær det fint i terninger. Sørg for å kaste bort noen eple frø. Brett forsiktig de hakkede eplene i pannekakebiten.
bruk en øse eller stor skje, slipp pannekakerøren på den forvarmede grillen for å lage omtrent en tre tommers sirkel for hver pannekake (eller hvilken størrelse du foretrekker). Sørg for å la om en tomme mellom hver pannekake slik at du har plass til å få slikkepott under hver pannekake.
Kok pannekakene to til tre minutter på hver side. Vri pannekaker med en spatel når bunnen er litt brunet.
Oppskrift Tips: Toppen av pannekaker vil begynne å lage små bobler når de er klare til å bli snudd. En annen måte å sjekke om de er klare til å bli vendt på, er å løfte kanten av pannekaker med spatelen. Hvis bunnen av pannekaker er litt brun, snu dem over.
når pannekakene er vendt, la dem lage mat til bunnen er ferdig. Løft kantene med slikkepott for å se om de har litt brunet etter to til tre minutter. Når de er litt brune på begge sider, er de ferdige.
Server pannekakene varme med lønnesirup og / eller smør eller dine favorittpålegg. De er så gode, du kan spise dem uten pålegg!
Oppskriftstips:
hvordan vite når grillen er oppvarmet nok til å begynne å lage pannekaker? Når du gjør pannekaker, sørg for at din griddle
er oppvarmet før du begynner å lage dem. Her er et lite triks å fortelle når pannen er klar … dryss noen dråper vann på pannen. Hvis vannet raskt forsvinner, blir pannen oppvarmet nok til å lage pannekaker.
hvordan fortelle når pannekaker er klar til å bli snudd? En god måte å fortelle når den første siden er ferdig er når du ser bobler på toppen av pannekaken. Du kan også løfte kanten av pannekaker opp litt med slikkepott å ta en topp å sørge for at de er litt brunet.
Hvor mange pannekaker vil denne oppskriften gjøre? Denne oppskriften gjør ca 32-36 pannekaker når laget ca 3 inches rundt. Hvor mange du får avhenger av hvor stor du gjør pannekaker.
Elsker Pannekaker?
hvis du elsker pannekaker like mye som oss, kan du prøve våre andre pannekakeoppskrifter for Sjokoladepannekaker og Blåbærpannekaker.
Leter du etter flere deilige epleoppskrifter?
har du prøvd Min Eplepai oppskrift ennå? Hvis du ikke har det ennå, gi det et forsøk snart! Det er en hit i huset mitt, og det gjør en flott ferie dessert!
jeg lager min eplepai med en deilig crumb topping i stedet for en annen skorpe på toppen. Den opprinnelige eplepai oppskriften kommer fra min svigermor. Jeg elsker de familieoppskrifter som er overlevert.
jeg tror det kan være en av de enkleste paier å lage … seriøst! Og det er virkelig sååå bra!
hvis du lager Disse Eplepannekaker eller noen av mine oppskrifter, gi meg beskjed om hvordan du liker det ved å legge igjen en kommentar/vurdering nedenfor. Takk så mye og ha en flott dag!
Skriv Ut
Eplepannekaker
Deilige Eplepannekaker gjør den beste frokosten eller brunsjen i helgen! Sprengning med smak, vil disse raske og enkle pannekaker bli en favoritt pannekake oppskrift.
Ingredienser
- 2store egg
- 2cupsmilk(vi bruker skummet eller mandel melk)
- 4tablesskjeervegetabilsk olje
- 1tablesskjeevanilleekstrakt
- 2cupsall-purpose mel
- 2tablespoonsgranulert sukker
- 2tablespoonsbakepulver
- 1teaspoonsalt
- 1/4teaspoonground kanel
- 1middels størrelse eple, skrelt og fint terninger
- lønnesirup og / eller smør som pålegg, valgfritt
Instruksjoner
-
Varm grillen til middels varme (350 grader).
-
pisk eggene i en stor bolle. Tilsett melk, olje og vaniljeekstrakt. Visp ingrediensene sammen.
-
tilsett mel, sukker, bakepulver, salt og kanel. Bland ingrediensene sammen med en stor skje eller spatel. Brett forsiktig inn de finhakkede eplene.
-
ved hjelp av en øse, slippe pannekake batter på oppvarmet griddle å gjøre om en tre tommers sirkel for hver pannekake. (Eller hvilken størrelse pannekake du foretrekker)
-
Vend pannekaker over når de er litt brune (kok hver side ca 2-3 minutter).
-
Serveres varm med sirup og / eller smør.
Oppskrift Notater
Hvordan vite når grillen er oppvarmet nok til å begynne å lage pannekaker? Når du gjør pannekaker, sørg for at din griddle
er oppvarmet før du begynner å lage dem. Her er et lite triks å fortelle når pannen er klar … dryss noen dråper vann på pannen. Hvis vannet raskt forsvinner, blir pannen oppvarmet nok til å lage pannekaker.
hvordan fortelle når pannekaker er klar til å bli snudd? En god måte å fortelle når den første siden er ferdig er når du ser bobler på toppen av pannekaken. Du kan løfte kanten av pannekaken opp litt med spatelen din for å ta en topp for å sikre at de er litt brune.
vi lager vanligvis våre pannekaker ca 3 » i størrelse. Hvis du lager ca 3 » pannekaker, bør du få ca 32-36 pannekaker.
Oppskrift tilpasset Fra Betty Crocker
Update Note: denne oppskriften ble opprinnelig lagt ut tidligere i 2018, men ble publisert igjen i 2020 for å inkludere trinnvise retninger og nye bilder.