Gjør dette arket pan paleo bakt kylling for en enkel, sunn weeknight middag! Disse paleo breaded kyllinglår og grønnsaker er lav carb, paleo og whole30 godkjent. Og bare en panne å rengjøre!
jeg har vært på et ark pan spark i det siste. Jeg er besatt av enkle, sunne og DEILIGE oppskrifter, og jeg finner at baking av alt på en arkpanne er en av de enkleste måtene å gjøre det på.
Her er noen av mine favoritt ark pan oppskrifter:
- En panne pølse, butternut squash og epler
- Ark pan kylling fajitas
- Ark pan pølse og grønnsaker
og selvfølgelig nå dette arket pan paleo bakt kylling er høyt på listen.
når du spiser en glutenfri eller anti-inflammatorisk diett, er det lett å gå glipp av alle dine favoritt måltider, inkludert kylling anbud eller panert kylling.
det er bare noe trøstende om et sprø og panert stykke kylling! Så jeg ønsket å ta det og gjøre det til en sunnere versjon for denne paleo bakt kylling.
Ikke bare gjorde jeg en favoritt paleo-vennlig, men jeg bestemte meg også for å gjøre denne paleo bakt kylling som en ark pan oppskrift. Så du bake mange grønnsaker samtidig som kyllingen. De er begge ferdig på samme tid, og du har et helt måltid 40 minutter senere!
hvilket mel bruker du til paleo panert kylling?
nøkkelen til denne paleo bakt kylling er riktig mengde breading å gjøre det smakfull og sprø. Jeg brukte en blanding av to mel for denne paleo bakt kylling:
- Mandelmel
- Tapioca mel (stivelse) eller arrowroot mel
disse to mel er stifter i vårt pantry, så vi har dem alltid på hånden. Du kan få dem begge i matbutikken baking midtgangen. Det er rett ved det andre melet! Jeg kjøper Vanligvis Bobs Red Mill merkevare.
den andre tingen jeg elsker om denne oppskriften er at den er super rimelig. Jeg fikk alle våre kyllinglår i vår slakterboks og alle veggies i butikken for super billig.
Kan du bruke kyllingbryst i stedet for kyllinglår?
jeg vet at ikke alle er en fan av kyllinglår, så du kan definitivt bruke kyllingebryst i stedet! Det er ikke noe spesielt du trenger å gjøre, bare følg instruksjonene som de er og erstatte kylling lår med boneless skinless kyllingbryst.
hvordan bake paleo kylling:
etter at du har mudret kyllingen med egg og melblandingen, skal du bake dem i ovnen. Bake kyllingen i 10 minutter ved 425°F, fjern og flip over og legg dem tilbake i ovnen i 10 minutter på den andre siden. Ta den ut av ovnen og server den varm!
hvis du elsker denne oppskriften, ikke glem å følge Meg På Instagram og tagge meg på et bilde av det med @ wha_mollymade så jeg kan se det og har deg!
flere ark pan oppskrifter:
- En pannepølse, butternut squash og grønnsaker
- Arkpanne kylling fajitas
- En pannepølse og grønnsaker
Ark pan paleo bakt kylling
SKRIV UT OPPSKRIFTPIN OPPSKRIFT
INGREDIENSER
for veggies:
- 2 ss olivenolje
- 1/4 ts løk pulver
- 1/4 ts hvitløk pulver
- Salt
- Pepper
- 1 gul paprika
- 1 rød paprika
- 1 kopp sopp skiver
- 2 kopper brokkoli buketter hakket
Til kyllingen:
- 4-5 Kyllinglår
- 1 kopp blanched mandel mel
- 1/3 kopp arrowroot mel eller tapioca
- 1/2 ts kosher salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1 ts røkt paprika
- 1/4 ts løk pulver
- 1/4 ts hvitløk pulver
- 2 egg vispet
INSTRUKSJONER
-
Forvarm ovnen til 425° F, og linje en stekeplate med aluminiumsfolie eller en silpat matte. Legg hakkede grønnsaker på utsiden av pannen, og la plass i midten for kyllingen.
-
Forbered to mellomstore boller for å mudre kyllingen. I en bolle blander du mandelmel, tapiokamel, salt, pepper, paprika, løkpulver og hvitløkspulver. Visp to egg sammen i den andre medium bolle.
-
Pat kyllingen tørr, bruk en hånd, legg til et stykke kylling til eggene og dekk helt. Overfør til melblandingen og mudre til et tykt lag mel dekker kyllingen. Legg på den tilberedte bakeplaten med veggiene. Gjenta prosessen med resten av kyllingen.Pass på at kyllingen ikke er på toppen av hverandre eller dekker veggies.
-
Plasser i forvarmet ovn i 10 minutter deretter fjerne, snu kylling og rør veggies. Sett tilbake i ovnen i 10 minutter, i totalt 20 minutter.
-
når du har bakt, fjern fra ovnen og server umiddelbart. Du kan også servere med quinoa eller ris.
-
Oppbevares i en lufttett beholder i opptil 3 dager. Varm opp i mikrobølgeovnen eller ovnen.
