Min kjære venn informerte meg den andre dagen at hennes familie loooooves bønne og ost burritos. Vi snakket om Noen Pinterest oppskrifter vi ønsket å prøve. (Jeg jobber for tiden med å omorganisere pinterest-tavlene mine. Gah!!) Hun sa at deres absolutte favoritt må Være Honey Lime Chicken Enchiladas, men neste opp er den klassiske bønne og ost burrito. Virkelig? Virker ikke det bare så kjedelig og kjedelig? Jeg kunne ikke få det ut av hodet mitt for hele dagen. Hva kan være så deilig om noe så enkelt? Mr Handsome kom hjem han fant meg slaving løpet Refried Bønner. Jepp. Det skjedde. Jeg tok skrittet fullt ut.
Så, vi er vanligvis svarte bønnefolk, men jeg bestemte meg for at hvis jeg virkelig skulle prøve en bønne – og ostefylling, trengte jeg å holde fast i det som er normalt, men gjør litt noe for å sparke ting opp et hakk. Derav chili pulver og spisskummen.
disse startet som burritos som jeg ikke var i humør for enchiladas per si, men da jeg rullet dem opp, kunne jeg bare ikke motstå å gjøre dem alle søte på toppen.
jeg vet ikke at dette er et måltid jeg kunne ha en gang i uken, da det virkelig ikke er det sunneste, men kiddos fortærte dem,og jeg likte dem også. Det er den sveisen toppen. Saucy får meg hver. darn. tid.
Hvor Lenge Vil Enchiladas Holde?
Enchiladas vil vare opptil 5 dager i kjøleskapet.
de skal lagres i en lufttett beholder, eller pakkes godt inn i folie.
Kan Enchiladas Fryses?
ja, enchiladas kan lett fryses før baking, eller etter at de har blitt bakt.
for å fryse enchiladas i opptil 3 måneder, stram hele pannen med folie, krympe for å forsegle rundt kantene for å hindre at fryseren brenner.
Hvordan Oppvarmer Du Enchiladas?
den beste metoden for oppvarming av enchiladas er i ovnen.
Forvarm ovnen TIL 350F.
Hold folien på fatet og varm opp i 20-30 minutter (nedkjølt) eller 45 minutter (frosset), til enchiladaene er gjennomvarmet.
Bønner Og Ost Kvalt Enchiladas
Forhåndsbestill vår nye bok!
Denne unike kokeboken guider veien gjennom hvert trinn, inkludert måltidslister og enkle oppskrifter, og inneholder dollops av hjertevarmende familiehistorier.
forhåndsbestill nå
Bønner Og Ost Kvalt Enchiladas
Ingredienser
- 1 Kan 16 ounces Refried Bønner
- 1 Ts Cumin
- 1/2 Ts Chilipulver
- 2/3 Kopp Cheddarost pluss mer for på toppen (om ytterligere 1 1/2 kopper)
- Mel Tortillas
Til Sausen
- 1 Kan 10-16 unser kan Rød Enchilada Saus
- 1/4 Kopp Rømme
- 1/2 Ts Spisskummen
- 1/4 Ts Chili Pulver
Instruksjoner
For Bønneblandingen
-
I en middels bolle, kombiner bønner, krydder og ost til glatt.
-
Legg en klatt eller to til hver tortilla og rull lukket.
Til Sausen
-
Visp sammen enchiladasausen, krydder og rømme.
For Enchiladas
-
Varm opp ovnen til 350
-
Skje 1/3 Kopp Av enchilada-sausen i bunnen av en 8×9 tommers bakervarer.
-
Legg enchiladas søm side ned og topp med resten av sausen og osten.
-
Stek i 30 minutter og nyt.
Merknader
Andre Gode Oppskrifter
Kylling Og Svart Bønne Burritos med Avokado Ananas Salsa-Smak Og Fortell
Crunchy Svart Bønne Tacos-Endless Simmer
Enchilada RollUps-Chef-In-Training