Belgisk Pale Ale Viktig Info
- Farge: Blek gul til rav
- ABV: 6.5%-7.5%
- Kommersielle Eksempler: Leffe Blonde, Affligem Blond, Russian River Brewing Co. Redemption
Hvis Belgisk øl har mye historie, Belgiske Pale Ale har litt mindre av det. Belgiske Pale Ale er en nyere utvikling i Den Belgiske øl verden designet for å konkurrere med populariteten Til Europeiske Pilsners. (Men konkurranse i ølverdenen er bra for oss, fordi det betyr mer å velge mellom !) Den blonde stilen er moderat høy i alkohol, med litt søthet fra Belgiske Pils malts balansert ut av inntrykk av spiciness og litt lemony sitrus. Humle vil kunngjøre seg med litt lys grassiness, jord og spiciness også, og høy karbonering forsegler avtalen for en ganske tørr finish. Ikke så intens, som du kanskje gjetter, Som En Belgisk Sterk Pale Ale.
Belgisk Strong Pale Ale Viktig Info
- Farge: Blek gul til dyp gull
- ABV: 4% -5.5%
- Kommersielle Eksempler: Duvel, Delirium Tremens, Goose Island Matilda
ølet er som En Belgisk Pale Ale dukket opp, og hvorfor ikke? Som Den Belgiske Pale ble Den Belgiske Strong Pale utviklet (i dette tilfellet Av Moortgat Bryggeri) som et middel til å konkurrere med Den økende populariteten Til Den Europeiske Pilsner-stilen. Resultatet, Som Moortgat kalte Duvel, ligner faktisk Også En Tripel litt, bortsett fra med mer merkbar hop smak og mindre tydelig søthet. Uansett hva det er relatert til, virker navnet» Duvel » (aka Devil) spot-on, Siden Belgian Strong har en tendens til å pakke en uventet slag i en veldig forlokkende pakke. Som Blek Øl og Tripels, de er på lysere enden av fargespekteret, med forfriskende smaker av frukt og krydder dans rundt på en lettere, godt kullsyreholdig kropp med en fin ryggrad av humle. Så ja, sip saktere enn du tror du vil …