Blaufr hryvnkisch

I Dag er Blaufrä Plantet over hele verden Fra Japan, Usa og Australia Til Tyskland, Ungarn og Østerrike.

Østerrikerediger

Blaufr@nkisch er mye dyrket i Hele Burgenland-regionen i øst-Østerrike.

Det er mulig At Blaufr@nkisch eller en lignende forløper av druen allerede ble dyrket i regioner i dagens Østerrike (Nedre Østerrike og Burgenland) i det 10. århundre. I hans publikasjon Beschreibung der in Der Wiener gegend gemeinen Weintrauben-Arten fra 1777 sto Sebastian Helbling for variasjonen som En av De beste røde druesortene I Nedre Østerrike, og brukte Navnet Schwarze Frä For Den.

I Dagens Østerrike Er Blaufrä Den nest viktigste røde druesorten Etter Zweigelt, med 3,340 hektar (8,250 hektar) som representerer 6% av Alle Østerrikske plantinger i 2008. De aller fleste av disse plantasjene er I Burgenland-regionen i øst-Østerrike. Det er spesielt vanlig I Mittelburgenland, med 1,194 hektar (2,950 dekar) plantet i 2008, et område noen ganger gitt kallenavnet «Blaufr@nkischland». Mittelburgenland regnes som ideell for druen på grunn av de tørre varme vindene fra øst over Pannoniske Sletten, og den beskyttende innflytelsen fra fjellregionene i nord, sør og vest for regionen.

Utenfor Burgenland, 807 hektar (1,994 dekar) Av Blaufr@nkisch ble plantet I Neusiedlersee-regionen, og 962 hektar (2,377 dekar) ble plantet I Neusiedlersee-H@gelland regionen i hill country grenser til innsjøen. Vinene som produseres i denne regionen, påvirket av den varme modererende klimaet i sjøen, tendens til å være, som beskrevet av vin ekspert Og Master Of Wine Jancis Robinson, «rikere og mer fyldig», mens leire vingård jord sør for innsjøen I S ④burgenland tendens til å produsere viner med mer krydder notater.

I Carnuntum-området som ligger mellom Wien og Neusiedlersee, er de skiferbaserte jordene nær byen Spitzerberg også hjemsted for Noen Blaufrä Beplantning.

Distriktene Austriae Controllatus og vinstilerrediger

I Leithaberg DAC, Blaufränkisch er ofte blandet Med St. Laurent (bildet)

Innenfor Østerrike Er Blaufr@nkisch et tillatt utvalg i flere Distrikter I Austriae Controllatus (DAC) soner. Produsenter I Burgenland har en tendens til å avgrense lys bodied, unoaked Blaufr@nkisch viner Til Mittleburgenland DAC Classic, mens merking mer fyldig, oaked stiler Som Burgenland DAC Reserve.

i Eisnberg DAC i det sørlige Sü Burgenland dyrkes druen i jernrike jordarter og har en tendens til å produsere en særegen varietal stil. I Leithaberg DAC ligger i skifer og kalkstein åsene rundt Leitha Fjellene, Må Blaufrä Utgjør minst 85% av blandingen, Med St. Laurent, Zweigelt eller Pinot noir tillatt å runde ut den gjenværende delen. I denne kjøligere klima vinregionen har Blaufr@nkisch en tendens til å være, som Beskrevet Av Robinson, «nervøs og elegant».

I Østerrike har Blaufrä en tendens til å produsere dypt fargede viner med mørke fruktaromaer, pepperkrydder og moderat til høy surhet. Avhengig av hvor den er produsert vinen kan være unoaked, eller tilbringe litt tid aldring i fat. De unoaked stiler tendens til å være lettere bodied mens oaked versjoner tendens til å være fyldigere bodied.

Andre europeiske vinregionerrediger

I Tyskland er Det 1 729 hektar (4 272 dekar) Blaufr@nkisch, som hovedsakelig dyrkes I Vinregionen W@rttemberg rundt Byen Stuttgart. Her, hvor druen ofte kalles Blauer Lemberger eller Blauer Limberger, har druen en tendens til å lage mer lette bodied viner med mykere tanniner enn stilen som vanligvis er laget i Østerrike.

Blaufrä, her Kjent Som Frankovka, er den nest mest dyrkede røde druesorten i tsjekkia. Den vokser bare I Moravian vin subregioner på grunn av sin sen-modne natur. Nesten 9% av det totale vingårdsområdet I Slovakia (1,742 hektar/4,305 dekar) er plantet Til Blaufr@nkisch, der druen er mer kjent Som Frankovka modrá. I Byen Bratislava, spesielt forstaden Rača, holder lokale vinprodusenter en årlig vinfestival som fremhever Frankovka modrá viner fra regionen, samt eksempler På Blaufr5kisch fra hele verden.

Blaufr@nkisch / Kéfrankos vinstokker vokser Mecsekná Regionen sørvest I Ungarn.

i Ungarn er druen Kjent Som Ké (Bokstavelig Talt «Blå Frankisk») og Nagyburgundi. Det er mer enn 8,000 hektar (19,770 dekar) av sorten plantet over hele landet, spesielt rundt Sopron nær Den Østerrikske grensen Til Burgenland, Og Eger og Kunsá i Sentrale Ungarn. I Eger-regionen har Ké Frankos fordrevet Kadarka i flere moderne inkarnasjoner Av Egri Bikaver (Okseblod).

I Slovenia er druen Kjent Som Modra Frankinja. For Tiden er Det 2.759.316 siv Av Blå Frankisk som er plantet I Slovenia, som vokser på nesten 700 hektar vinområder. Dette representerer 4,68 prosent av alle plantasjer i landet. Variasjonen Av Blå Frankisk er spredt i To vinregioner Podravje Og Posavje. Det er Den fjerde vanligste varianten av røde druer I Slovenia.

Blaufr@nkisch kalles Burgund Mare I Romania, der de fleste av variantens 891 hektar (2 202 dekar) ligger i de sørlige vinregionene Til Șă Og Dealu Mare. I de senere år har plantingen av druen utvidet seg østover mot varmere vingårdssteder nær Svartehavet. I Bulgaria ble det i Mange år antatt At blaufrä beplantning i landet, Kjent Som Gamay Noir, var Gamay noir-druen som ble dyrket i Beaujolais-vinregionen I Frankrike, til DNA-bevis viste at Det faktisk Var Blaufr@nkisch.

I Kroatia, nesten 880 hektar (2,175 dekar) Av Blaufr@nkisch, kjent Som Frankovka, representerer rundt 2,7% av alle kroatiske vingård beplantning. Dette tallet forventes å stige, da mange plantinger tidligere antatt å være et annet utvalg, Borgonja, nå har BLITT bevist VED DNA-testing For Å Være Blaufr@nkisch. De fleste av de kroatiske plantings finnes i Kontinentalna Hrvatska (Kontinental Kroatia) regionen i den nordvestlige delen av landet og på istria-halvøya langs Adriaterhavet. I Serbia, de fleste av beplantning Av Blaufr@nkisch er funnet i Provinsen Vojvodina.

i Italia er druen Kjent Som Franconia Nera, med 127 hektar (310) plantet hovedsakelig I Friuli-Venezia Giulia vinregioner Av Friuli Isonzo Og Friuli Latisana Denominazione di origine controllata. I Spania finnes noen eksperimentelle plantinger Av Blaufr@nkisch i den spanske vinregionen M Hryvlaga og Sierras De Má, hvor en tysk-nedstammet vinmakeren lager varietal viner under synonymet Lemberger.

Vinregionerrediger

Lemberger vin fra Washington State.

I Den Nye Verden Finnes Blaufrä I Den Australske vinregionen I Adelaide Hills, hvor En enkelt produsent, Hahndorf Hill, har vokst denne variasjonen de siste 20 årene for å lage en fyldig versjon av denne vinen. Andre Produsenter I Australia har nylig plantet Blaufr@nkisch og vil snart presentere sine egne versjoner. I Canada er det noen plantinger av sorten I Ontario I Niagara-regionen, British Columbia – vinregioner I Vancouver Island, Nova Scotia og Okanagan Valley.

druen finnes over Hele Usa, fra Finger Lakes, Cayuga Lake, Hudson River Region og Long Island avas I New York, hvor den ofte blandet Med Cabernet franc, Til California, (spesielt Lodi Og Temecula Valley AVAs) og Washington State. I Pennsylvania produseres varietal og blandede viner i Lake Erie (som også inkluderer Ohio og New York) og Lehigh Valley avas. Snake River Valley Ava I Idaho er hjem til noen dekar av druen. Blaufr@nkisch har nylig gjort fremskritt I New Jersey, spesielt I Den Ytre Kyststripen AVA, bli en skiller seg ut drue for denne regionen. Andre plantings finnes I New Mexico, Virginia, Rhode Island, Maryland, Michigan, Montana, Colorado og større Sørøstlige New England AVA.

I Canada Er Lemberger funnet i flere planting I Niagara-Halvøya DVA.

Washington Lembergerrediger

Sammen Med Champoux Vineyard I Horse Heaven Hills og Kiona Vineyard På Red Mountain, Er Red Willow Vineyard i Yakima Valley (bildet) hjemsted for noen av de eldste Lemberger vinrankene I Washington State.

druen har en lang historie I Washington State, hvor den hovedsakelig er Kjent som Lemberger. Her druen har blitt brukt til å produsere en rekke stilarter fra lys bodied claret-stil blander, høyere bodied mer alkoholholdige» Zinfandel-lignende » viner til port stil fortified viner. Druen var en favoritt Av Dr. Walter Clore ,» Far Til Washington wine». Han oppmuntret druens planting gjennom Yakima Valley ava på 1960-og 1970-tallet. I 1976 plantet John Williams Fra Kiona Vingård i Det Som nå Er Red Mountain ava noen få hektar som ville bli brukt i 1980 for å lage den første kommersielle Lemberger-vinen produsert i Washington.

Fra 2011 var det 30 hektar (73 hektar) av sorten plantet gjennom Columbia Valley Ava, inkludert Red Willow Vineyard i Yakima Valley Ava, Champoux Vineyard (som sammen Med Kiona og Red Willow har noen av de eldste Lemberger vinrankene i staten) og Destiny Ridge Vineyard i Horse Heaven Hills AVA, med ytterligere plantinger i Rattlesnake Hills og Columbia Gorge avas.

til tross for druens historie har vinprodusenter hatt en vanskelig tid på å markedsføre druen på grunn av forbrukernes forening av Navnet Lemberger med den stinkende osten av et lignende navn. Noen vinprodusenter har tatt tilnærming Av California vinmakeren Jed Steele som, i samarbeid Med Chateau Ste. Michelle, gjør En Washington Blaufr@nkisch at han merker under proprietære navnet «Blue Franc» for å unngå å bruke navnene Lemberger eller Blaufrä Som heller ikke har gått bra blant forbrukerne.

Ifølge vinekspert Paul Gregutt er Washington Lembergers preget av sin «blodrøde» farge, med lette pepperkrydderaromaer og smaker av moden bærfrukt.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Previous post Matkomposisjonstabeller
Next post Det Gassiske Folk