Tillat Meg å introdusere deg til blomkål pizza skorpe er mindre kjent, men oh-så-fortjener-av-the-spotlight fetter, Brokkoli Pizza Skorpe. Jeg er ikke sikker på hvorfor blomkål skorpe pizza ble valgt for rollen som ledende dame / Pinterest maven mens Brokkoli Pizza Skorpe ble kastet som stedfortreder, men det er på tide for denne delish parabolen å ta sin plass ved bordet.
dens «sted» er på tallerkenen min, og «ved bordet» er kjøkkenbenken min, hvor jeg fortærte en sneaky skive før jeg tok resten over til en svært skeptisk gruppe kjærester som polerte den av.
hvis du har prøvd blomkål skorpe pizza, vet du at det er ikke bare «ikke dårlig»; det er » usedvanlig bra.»Fans inkluderer Pioneer Woman, min italiensk-mat-elskende stefar, og Selv Trader Joe, som gjør en frossen versjon. Min håpefulle anelse er at du er åpen for ideen Om En Brokkoli Pizza Skorpe, som er det samme konseptet.
hvis du ikke har prøvd blomkål skorpe (og kanskje selv om du har), er du mest sannsynlig avhør min tilregnelighet.
Hold deg til meg. Vi har vært i ukjent ingrediensområde sammen før og dukket opp like deler overrasket, glad og full.
Husk da Jeg snakket deg til å bake en sunn peanøttsmørkake ut av en boks med kikærter? La oss være ærlige: det var måten weirder, og det er en leser favoritt oppskrift!
Nå kan jeg ikke i god tro og respekt for den store gaven som pizza er i alle våre liv sitte her og skriv at Denne Brokkoli Pizza Skorpe smaker akkurat som vanlig pizza skorpe.
jeg kan imidlertid love deg fra bunnen av mitt pizza-elskende hjerte (og hvis du har fulgt vår nåværende tur til Italia over Mine Instagram-historier, vet du at JEG ELSKER PIZZA), at Denne Brokkoli Pizza Skorpe er deilig.
Hvis du er ute etter en måte å spise pizza som er sunn og lav carb, Brokkoli Pizza Skorpe er en oppskrift for deg.
Hvis du trenger en slu måte å spise ekstra grønnsaker, Brokkoli Pizza Skorpe ble gjort for deg.
hvis du bare føler eventyrlystne på kjøkkenet og ønsker å prøve noe nytt, Brokkoli Pizza Skorpe hele veien!
Hvordan Lage Boss Broccoli Pizza Crust
denne oppskriften er en mashup av flere blomkål pizza crust oppskrifter jeg fant på nettet, sammen med en brokkoli pizza skorpe Chew kjennetegnet tilbake når Det fortsatt var på lufta.
start med å ricing brokkoli( food processor gjør dette super rask), rør deretter egg for å binde den, sammen med ost i to former: melty mozzarella for ooey-gooey faktor og Parmesan for dybde av smak.
Klapp din brokkoli «deig» i en pizzaformet runde og bake. Femten – ish minutter senere, Er Brokkoli Pizza Skorpe klar for alle utvalg av din favoritt pizza pålegg.
når den er bakt, blir skorpen gylden på toppen og lett fjærende innvendig. Dens smak minnet meg litt av en frittata, og jeg ville ærlig ha vært glad for å spise den på egen hånd med en skje med varm tomatsaus.
Men så var det den hunken av mozzarella og de saftige kirsebærtomatene i kjøleskapet vårt. Det ville ikke vært bare for meg å ikke tillate dem å møte deres ultimate pizza formål.
jeg trodde at denne skorpen ville tjene fire, men det utbyttet viste seg å være mer passende for en forrett. Hvis du mater en større gruppe, vil jeg foreslå å doble oppskriften, og deretter forme i to pizzaer.
Slik Oppvarmer Og Fryser Du Denne Skorpen
- For Å Oppvarme. Denne pizzaen smaker best dagen den er laget, men den kan varmes opp i en 400 graders f ovn. Det vil være mykere når reheated versus nybakte, men er fortsatt velsmakende.
- Å Fryse. Jeg har ikke prøvd å fryse skorpen ennå, men jeg vil foreslå å gjøre det når skorpen er fullt bakt og avkjølt. La tine over natten i kjøleskapet, deretter varmes opp i ovnen til varmet gjennom. Når det er varmt, legg til toppings, og gå tilbake til ovnen. Stek til det er varmt og all ost du har tilsatt er smeltet og sprudlende.
Andre Smakfulle Pizzaoppskrifter
- Burrata Pizza
- Engelsk Muffinspizza
- Carbonara Pizza
ok, blomkålpizza, dine diva-dager er over. Tid til å passere mic. Denne Brokkoli Pizza Skorpe er sentrum scene og klar til solo.
Brokkoli Pizza Skorpe
Ingredienser 1x2x3x
til skorpen:
- 1 middels hode brokkoli skåret i buketter (ca 16 unse med sentrum stilk, 12 unser buketter)
- 2 store egg
- 1/4 kopp fersk revet Parmesanost
- 2 ss ernæringsmessige gjær Eller en Annen 1 ss Parmesan
- 1/4 kopp strimlet del-skummet mozzarella ost
- 1 ts italiensk krydder
- 1/4 ts kosher salt
Til toppen:
- 1/4 cup pizza saus hjemmelaget eller god kvalitet butikk-kjøpte
- 4 ounces del-skummet mozzarella skiver, strimlet, eller grovt revet i små biter
- Pizza pålegg av valget jeg holdt det klassisk med sauté cherrytomater
- Tynt skiver fersk basilikum valgfritt, men deilig
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 400 grader F. Linj et rimmet bakeplate med pergamentpapir eller en silikonbakematte (ikke hopp over det!).
-
Ris brokkoli: Plasser halvparten av brokkolibukettene i en matprosessor utstyrt med et stålblad. Puls i 5-sekunders utbrudd til brokkoli er i fine krummer. Overfør til en stor, mikrobølgeovn-safe bolle. Gjenta med resten av brokkoli. Du bør ha ca 2 1/2 til 3 kopper brokkoli ris totalt.
-
Dekk brokkoli OG mikrobølgeovn PÅ HØY i 2 til 3 minutter, eller til den er dampet. La avkjøles i 2 minutter, og overfør deretter til et stort, rent kjøkkenhåndkle. Når det er kult nok til å håndtere, pakk håndkleet rundt brokkoli og klem ut så mye væske som mulig, og legg til et ekstra håndkle om nødvendig.
-
Tilsett brokkoli i en stor bolle (dette kan være den samme bollen du brukte til mikrobølgeovn brokkoli, bare skyll og tørk den tørr først). Tilsett egg, Parmesan, næringsgjær, strimlet mozzarella, italiensk krydder og salt. Rør til godt kombinert. Overfør blandingen til midten av det tilberedte bakeplaten og form til en 1/2-tommers tykk pizza (den vil være ca 9 tommer i diameter.) Det vil føles veldig vått og klissete. Stek i 15 til 20 minutter, eller til skorpe er satt på toppen og begynner å veldig lett brun i kantene.
-
fjern fra ovnen og legg til pålegg: pizza saus, ekstra mozzarella og eventuelle ønskede pålegg. Gå tilbake til ovnen og bake i ytterligere 10 til 12 minutter, eller til osten er varm og smeltet. Fjern fra ovnen og la avkjøles i 5 minutter. Like før servering, dryss med fersk basilikum. Skjær og nyt!
Notater
- denne pizzaen smaker best dagen den er laget, men den kan varmes opp i en 400 graders f ovn. Det vil være mykere når reheated versus nybakte, men er fortsatt velsmakende.
- jeg har ikke prøvd å fryse skorpen ennå, men jeg vil foreslå å gjøre det når skorpen er fullt bakt og avkjølt. La tine over natten i kjøleskapet, deretter varmes opp i ovnen til varmet gjennom. Når det er varmt, legg til toppings, og gå tilbake til ovnen. Stek til det er varmt og all ost du har tilsatt er smeltet og sprudlende.
Ernæring
Bli med i dag og begynne å lagre dine favorittoppskrifter
Opprett en konto for å enkelt lagre dine favorittprosjekter og tutorials.
Registrer