Få ting fremkaller minner fra min teensy, lille hjemby som county fair. Det varte bare to uker hvert år, men de to ukene brakt enestående spenning til byen. De blinkende pærer av karneval lys, mas folk vandre langs midtveis og nyheten av fylket rettferdig snacks som bare var tilgjengelig en gang hvert år skapte en nesten elektrifisere buzz, minst for oss småby folk. Alle hadde sine favoritt snacks, men for barn, poser med sukkerspinn spunnet vemodig på en pinne var vanskelig å slå. Nå som jeg er voksen, virker cotton candy langt mindre tilfredsstillende enn jeg husker det å være. Men da messen nylig gikk gjennom byen, følte jeg meg inspirert til å gjenskape den magiske sukkerspinn så godt jeg kunne. Og det gjorde jeg, med disse sukkerspinn margaritaene.
disse cotton candy margaritas representerer den mest romanen av county fair mat, forvandlet for nipper. Gitt, noen mennesker kan tenke først av corndogs når de tenker på county fair foods. Du kan takke meg for ikke å gjøre dem. Æsj.
jeg er en jente som setter pris på en sterk margarita. I stedet for å forsøke å drukne smaken av tequila i sirupaktig søthet, vil jeg heller fremheve det med lag med gratis smaker. Denne margarita oppskriften demonstrerer det perfekt. Mens det er en søt margarita, er det også en sterk margarita. Det er ingen mangler sukkerspinn, men tequila ikke cower i hjørnet heller. Hvis du foretrekker en mer mild margarita, kan du selvfølgelig gå litt tyngre på kalk og søtningsmiddel for å temperere tequilaen.
Mens jeg utnytte faktiske sukkerspinn i drikke, kan du bli overrasket over å finne at mye av smaken som gir seg til sukkerspinn kommer fra tillegg av en overraskelse ingrediens: Jones Soda Cream Soda. Du finner det Noen Whole Foods store, eller i» sunn » delen av de fleste dagligvarebutikker. Det er en brus søtet med naturlig stokk juice i stedet for høy fruktose mais sirup. Den har en særegen smak, som helt minner om bomullsstykke. Det, min venn, er hvorfor du definitivt vil bruke den når du lager disse sukkerspinn margaritas. 
Ingredienser
- 3/4 tequila
- 1/2 c. ferskpresset limejuice
- 1/2 c. krem brus (Jones brus merke, foretrukket)
- 1/4 c. appelsin likør
- 1 pakke sukkerspinn
Instruksjoner
- Bland alle flytende ingredienser i en masonburk og rist kraftig. Fyll serveringsglass 3/4 av veien med sukkerspinn. Hell blandingen over sukkerspinn til glasset er halvfullt (fordi vi er optimister rundt her). Legg til is. Rør for å kombinere. Skål!
har du laget denne oppskriften?
jeg vil gjerne se hvordan det viste seg! Del bildet ditt På Pinterest.
dette innlegget inneholder en affiliate link. Hvis du kjøper når du handler gjennom lenken min, blir jeg minimalt kompensert uten ekstra kostnad for deg. Takk for at du støtter Et Slikt Sted!
Du kan også nyte:
Bursdag Kake Margaritas
Vanilje mandel margaritas
