Når du tenker På Niagara kan du tenke På Niagara Falls. Men visste du at like utenfor Niagara Falls er det et lite sted som heter Niagara on The Lake hvor du kan tilbringe en dag (eller helg) vinsmaking?
Hvordan Komme Til Niagara På Sjøen?
Niagara på Sjøen ligger ca 15 miles unna Niagara Falls. Med fly kan du fly Til Toronto eller Buffalo. De fleste velger Buffalo som det er nærmere på litt under en time og er vanligvis billigere.
Hvor mange vingårder er I Niagara på Sjøen?
Det er over 88 vingårder I Niagara-regionen, men omtrent 20 ligger spesielt i Niagara på Sjøen. Selv da er det fortsatt så mange alternativer rett utenfor Niagara on The Lake.
de Fleste vingårder er alt fra 5 til 15 minutter unna. Hvis du velger å besøke en vingård like utenfor Niagara på Sjøen det kanskje 2o minutter.
nærheten mellom vingårder gjør det til et ideelt sted å smake på viner under en dagstur eller til og med en weekendferie.
Hva er de beste vingårder å besøke I Niagara på Sjøen?
med så mange vinprodusenter å velge mellom er det ikke rart det kan være litt overveldende. Men å være at vi virkelig liker vinen, bestemte vi oss for å gjøre det enkelt for deg ved å dele våre favorittvinprodusenter (som vi faktisk besøkte) og hvorfor du bør vurdere å besøke dem også.
så la oss komme i gang.
Konzelmann Estate Winery
denne vingården kommer opp på de fleste lister. Og den største grunnen er på grunn av utsikten. Jeg mener det som er bedre enn å nippe til en fin Rosé mens du har utsikt over vingårdene og Lake Ontario.
Gå videre. Jeg utfordrer deg til å finne noe.
Men Bare I tilfelle du trenger mer overbevisende Konzelmann gjør en utmerket fersken vin som hva folk flest kommer hit for.
du kan velge å smake her i det smakerommet eller registrere deg for en guidet tur som inkluderer smaksprøver.
Smaksprøve: $10 for smaksprøver og tur
Reservasjoner Anbefales, Men Ikke Påkrevd For Smaksprøver
Pondview Estate Winery
vi valgte faktisk å besøke denne vingården etter å ha prøvd Deres Rosé i hotellets lobbybar. Og det skuffer virkelig ikke. Vertene her er veldig godt bevandret i vin så dette er mer enn bare en smaking. Dette er en sann utdannelse.
Under vårt besøk, vi hadde en mulighet til å prøve noen røde og noen hvite. 2017 Bella Terra Fumé Blanc var en favoritt og definitivt verdt et forsøk hvis du liker hvite viner.
Smaksprøver: Starter på $12
Lakeview Wine Co.
Lakeview Wine Co. er en av de større vingårder i området, og grunnen til at det er faktisk hjem til fire forskjellige vingårder. Det som bringer folk her er Den Røde Isvinen som er veldig unik og ikke laget mange steder.
vi hadde våre smaker I Kjelleren som var en fin godbit. Den smaker opplevelsen var veldig informativ og flott for de som er nye til vin og vinproduksjon.
Tasting Fees: $10 For En Kjellergulv Tur Og Smaker
Stratus Vineyards
Hjem til en AV de første fasilitetene I området FOR Å VÆRE LEED-sertifisert, Er Stratus virkelig et fascinerende sted å besøke. Smakerommet er moderne og luftig. Vinene er like fantastiske.
under vårt besøk lærte vi mer om viner og vinfremstillingsprosess som er veldig unik. De tilbyr smaksprøver samt vin ved glasset.
Det er også En Tesla ladestasjon for de som trenger å lade opp kjøretøyet.
Tasting Fees: $20
Strewn Winery
Strewn gjør listen som deres viner er definitivt en må-prøve. De er akkurat det du ikke ville forvente. Deres Robuste Rosé som er en blanding Av Cabernet Franc og Gewurztraminer smaker som en rav eller oransje stund. Mens Pinot Grigio ser Ut Som En Rosé, men smaker som en forfriskende sommerhvite.
mens Vi ikke prøvde de røde, har vi hørt at de er like fantastiske.
Smaksprøver: Starter på $15
Hare Vin Co.
Hare Vin Co. Estate er helt fantastisk. Fra arkitekturen og gårdsplassen til utsikten over vingårdene vil du ikke bli skuffet.
smakerommet er ikke så intimt som andre på denne listen, men ikke la det lure deg. Til tross for hvor travelt vi var vår smaker ledet Av Maureen var en av de mest intime vi har opplevd. Hun sørget for å ta seg tid til å dele vinene vi prøvde og fikk oss til å føle oss hjemme. Det var nesten vanskelig å forlate.
Etter at du har smakt vinen, og gjøre noen kjøp ikke glem å ta noen bilder. Denne eiendommen er helt nydelig.
Smaksprøver: Starter på $7
Lundy Manor Wine Cellars
Dette er stedet hvor du kommer for å smake og bo for et glass vin ved peisen. Deres lounge er fantastisk. Spesielt om vinteren. Sitt ved brannen mens du nyter utsikten over vingårdene.
du kan velge en smaking i tasting bar eller i salongen. Eller du kan nyte et glass vin. Eller velge vin og charcuterie eller ost styrene. Det er den perfekte måten å tilbringe en ettermiddag i vinland.
Smaksprøver: Starter på $10
Colaneri Estate Winery
Hvis du leter etter en smak Av Italia Så Colaneri er din plass. Selv om det ikke er teknisk plassert i Niagara on The Lake, fortjener Denne Vingården en omtale på denne listen på grunn av den unike stilen til vinfremstilling.
eiendommen også virkelig gjør at du føler at Du er I Toscana som er en bonus.
men tilbake til vin.
vinene På Colaneri er laget i appassimento-stil. Appassimento-stilen innebærer tørking av druer før gjæring som vanligvis gjøres i et drivhus. Denne metoden er funnet I Italia, så det er en godbit å se det her i Niagara.
det er definitivt verdt å sjekke ut som vinene er fantastisk.
Smaksprøve: $10
Bli Inspirert med vår liste Over De Beste Stedene Å gå I Italia.
Châ des Charmes
Snakk om å føle seg hjemme. Å besøke Chateau des Charmes var som å gå til din beste venns hus. Galina var vår vert og hun gjorde en fantastisk jobb. Du har noen alternativer her. Du kan gjøre en tur og smake på $15, eller du kan lage din egen smaksprøve med 1 oz. pours varierer fra $1 til $5.
Noen av våre favoritter var 2017 Aligoté og 2017 Steg, Cuvé D ‘ André.
Oh og før du går spør Galina å dele noen av hennes vin cocktail oppskrifter. Hun er et geni.
Caroline Cellars
Dette var vårt første stopp på vår vin tur og bare i tilfelle du lurer på, ja vi begynte å drikke vin på 10:30 am. Caroline Cellars er det beste stedet å starte din vin eventyr. Ikke bare er vinene utmerket, men de har varietals som Foch som du bare finner i kaldere områder som Finger Lakes, Niagara, Og Minnesota bare for å nevne noen. Det er definitivt verdt et forsøk.
hvis du besøker Caroline Cellars under lunsj sørg for å prøve sin restaurant. Mens vi ikke har en sjanse til å nyte (som vi var der praktisk talt til frokost) jeg hører poutine er ute av denne verden.
Leter du etter flere steder I Nord-Amerika for å gå vinsmaking? Sjekk ut våre guider til Hudson Valley, Napa og Willamette Valley.
Hva er den beste vingårdsturen i Niagara?
hvis du foretrekker å gjøre en vin tur er det mange å velge mellom I Niagara-området. Vi valgte Niagara Fun Tours, men Her er noen ekstra alternativer som kommer sterkt anbefalt:
Winery Guys Tours
de tilbyr en rekke turer, inkludert En Ettermiddag Charcuterie Vin & Øl Tur .
Niagara Fun Tours
Dette er en av de rimeligste turene vi fant. Vi besøkte 4 vingårder, sjokoladefabrikken og en peanøttfabrikk. Vi hadde også en times pause for lunsj I Niagara on The Lake.
Hvor Å Bo På Niagara på Sjøen?
Under vår tid På Niagara on The Lake, bodde Vi På Hilton Garden Inn-Niagara on The Lake. Beliggenheten var perfekt for å utforske vinland med vinprodusenter innen få minutters kjøring.
hotellet har også Noen Ladestasjoner For Elbiler, inkludert En Tesla – Ladestasjon.
Hvis du er ute etter en spa-eiendom, sjekk Ut Pillar and Post Inn & Spa eller White Oaks Conference & Resort Spa.
hvis Du ønsker å bo i hjertet Av Niagara på Sjøen deretter vurdere Prince Of Wales.
Hvor Å Spise På Niagara På Sjøen?
du kan ikke gå vinsmaking og ikke spise. Det er en dårlig dårlig ide. Og ikke bare vil du ikke gjøre det forbi de første par vingårder, men du vil mest sannsynlig hate deg selv neste dag. Så sørg for at du har en full mage.
Her er noen av våre blinkskudd:
Frokost
jo hjerteligere frokosten din, desto bedre blir dagen din.
Silks Country Kitchen
Flying Saucer Drive-In
Lunsj
Ikke glem å ta en pause fra vinsmaking for litt lunsj
The Farm House Cafe– Prøv poutine
The Irish Harp Pub-Fish and Chips er utmerket. Også et flott sted etter middagen hvis du leter etter noe å gjøre om kvelden.
Middag
Odd Bird– dette stedet er veldig populært, så forvent en vente. Det er vel verdt det skjont.
Murstein og Bygg – dette var en lokal anbefaling og skuffet ikke. Vi hadde pizza og vinger som er den beste typen middag etter en dag med vinsmaking.
Vinsmaking I Niagara on The Lake
hvis du aldri har vært I Niagara on The Lake er det definitivt verdt omveien. Selv om du bare gå for dagen er det et flott sted å besøke for vin, mat og å virkelig bli kjent med området.
så vil jeg se deg På Niagara på Sjøen?