Vet du hva jeg alltid er nede for? En god matbit. Selv OM jeg IKKE ELSKER fotball sesongen, er jeg alltid nede for snacking sesongen. Spesielt i løpet av ferien.
I Dag kommer jeg til deg med en klassisk dippoppskrift som vi sikkert alle har hatt på en eller annen gang. Og hvis du ikke har hatt det, vel da er du inne for en latterlig god overraskelse fordi denne dukkert ER ALLTID en crowd-pleaser. Ta det med til en baby shower, Bestemors bursdagsfest, fotballfester, kontorferien sammen, BBQs eller til og med i sengen din for en sen kveldsmat. Uansett hvor du nyter det, blir DET BRA.
hva er 7-lags dip?
så, hva er en syv lag dukkert uansett? Tradisjonell 7-lags dip (også kjent som » taco dip «eller» Tex-Mex dip») er En Tex-mex inspirert forrett med forskjellige «lag» som rømme, refried bønner, ost, guacamole, etc.
I Utgangspunktet bare lag av deliciousness servert med chips for dipping. Du vet, de gode tingene i livet.
Ingredienser i denne sunne 7-lags dip-oppskriften
vi lager en sunnere versjon av tradisjonell 7-lags dip ved å bruke proteinpakket yoghurt i stedet for rømme og lette opp noen av de andre lagene (uten å ofre smak). Her er lagene & ingrediensene du trenger:
- Refried bean layer: jeg elsker refried svarte bønner og bonus … du får en gullstjerne hvis de er vegetarianer! Tradisjonelle refried bønner inneholder ofte animalske produkter, så sjekk etiketten din hvis du er vegetarianer.
- Taco lag: Dette er hvor vi lette ting opp fra den tradisjonelle versjonen fordi i motsetning til de fleste 7-lags dips som bruker rømme eller kremost, vi bruker vanlig yoghurt, som legger en ekstra boost av protein. Vi blander yoghurt er med taco krydder, så sørg for å prøve ut min hjemmelagde slag!
- Hjemmelaget guacamole: fersk avokado, koriander, jalapeñ, limejuice og litt salt og pepper. Ta tak i hele oppskriften her! Min favoritt ting å gjøre? Smak test med en chip eller to før du lag den på. Du vet du vil.
- Pålegg: avslutt med litt ost ,druetomater (de holder sin form best), svarte oliven, terninger med rød eller grønn løk, koriander og jalappeñ (hvis du liker litt krydder).
Hvordan lage en sunn 7-lags dip
Du kommer til å elske hvor lett denne 7-lags dip er å lage. I tillegg gjør det mange porsjoner, så det er perfekt for potlucks, helligdager og spilldag!
- først sprer du refried bønner over hele bunnen av en 9×9 tommers panne.
- Lag deretter taco-laget ditt: i en middels bolle, bland sammen yoghurt og pakke taco krydder (ELLER DIY taco krydder). Spred på toppen av refried bønner.
- Lag ditt guacamole lag: i en separat medium bolle, mos avokadoer med en gaffel til en blanding mellom glatt og tykk. Rør inn koriander, jalapeno, limejuice og tilsett salt og pepper etter smak. Spre på toppen av yoghurt taco lag.
- til slutt legger du til de resterende lagene i følgende rekkefølge: ristet ost, kvarted drue tomater, skiver sorte oliven, terninger løk, koriander og noen jalapeno skiver.
hva å servere med sunn 7-lags dip
denne dip er perfekt med bokstavelig talt alt. Her er hva jeg anbefaler:
- Tortilla chips
- Pita chips
- Grønnsaker som gulrot pinner, selleri eller agurk skiver
- Min personlige favoritt: plantain chips
- Prøv det med min hjemmelagde paleo kjeks
- du kan selv scoop noen på din favoritt taco oppskrift! NAM.
Gjør det på forhånd
jeg anbefaler å gjøre dette til den sunne 7-lags dip dagen for topp friskhet, men du kan også gjøre det opptil 24 timer på forhånd! Når du har gjort det, dekker du det og kjøler det til du er klar til å servere det neste dag.
slik lagrer du 7-lags dip
hvis du har noen gjenværende dip, må du bare legge den til mindre lufttette beholdere og plassere den i kjøleskapet. Denne sunne 7-lags dip vil holde seg godt i kjøleskapet i opptil 3-4 dager.
Se hvordan du lager den sunne 7-lags dip:
Flere sunne appetittvekkere å prøve:
Tortilla Chip-Crusted Bakt Jalapeñ Poppers
Vegetarisk Plantain & Svart Bønne Taco Kopper
Jalapeñ Grillet Fylt Mini Paprika
Sesam Hvitløk Grillet Søtpotetfries Med Yoghurt Karri Dip
Stekt Jordbær, Basilikum Og Geitost Crostini
jeg håper Du elsker Denne Friske & Sunn 7-Lags Dip Oppskrift! Hvis du gjør det, ikke glem å rangere det og legg igjen en kommentar nedenfor. xoxo-glad å spise!
Frisk & Sunn 7-Lags Dip
DEN beste sunne 7-lags dip noensinne laget med bønner, protein-pakket yoghurt, taco krydder, guacamole, ost, tomater, sorte oliven, løk, koriander og jalapeñ Denne sunne 7-lags dip oppskriften er frisk, smakfull og helt deilig! Alltid en crowd-pleaser for potlucks, spilledag og helligdager.
Ingredienser
- 1(15 hvis du er vegetarianer)
- for taco laget:
- 3 5.3 ozcontainers eller 2 kopper vanlig yoghurt
- 1(1 unse) pakke taco krydder*
- for guacamole laget:
- 2medium avokado
- 2-3tablespoonschopped koriander
- 1jalapeño, seeded og terninger
- ½lime, juiced
- Salt & pepper etter smak
- Gjenværende lagene:
- ½cupshredded cheddar eller meksikansk ost
- 1 ½cupsquartered drue tomater
- ¼cupsliced sorte oliven
- 2tablespoonsfinely terninger rødløk eller vårløk
- ½cupchopped frisk koriander
- Valgfritt: jalapeñ
Instruksjoner
-
Spred refried bønner over bunnen av en 9×9 tommers panne.
-
I en middels bolle, bland sammen yoghurt og pakke taco krydder (ELLER DIY taco krydder). Spred på toppen av refried bønner.
-
I en separat medium bolle, mos avokado med en gaffel til en blanding mellom glatt og tykk. Rør inn koriander, jalapeno, limejuice og tilsett salt og pepper etter smak. Spred på toppen av yoghurt.
-
Til slutt legger du til de resterende lagene i følgende rekkefølge: ristet ost, kvarted drue tomater, skiver sorte oliven, terninger løk, koriander og noen jalapeno skiver.
-
Dekk til og avkjøl til det er klart til servering. Oppskrift være kan gjøres 24 timer i forveien, men er best å gjøre dagen! Serverer 10. Server med tortilla chips, plantain chips, pita chips, gulrot pinner, selleri eller agurk skiver.
Oppskrift Notater
Lag DIN EGEN DIY taco krydder med denne oppskriften!
Gjør det på forhånd: Jeg anbefaler å gjøre dette til den sunne 7-lags dip dagen for topp friskhet, men du kan også gjøre det opptil 24 timer på forhånd! Når du har gjort det, dekker du det og kjøler det til du er klar til å servere det neste dag.
hvordan lagre 7-lags dip: hvis du har noen leftover dip, legg det bare til mindre lufttette beholdere og legg det i kjøleskapet. Denne sunne 7-lags dip vil holde seg godt i kjøleskapet i opptil 3-4 dager.