Kinesisk mat er ofte tenkt å være øverst på listen når Det gjelder ultimate komfortmat. Ingen kan nekte Hvordan Kinesisk mat er Det du alltid vil bestille fra takeaway eller grab når du spiser ute etter en tøff dag, eller når du bare trenger noe super deilig, salt, sprø og smakfull.
likevel kan Noen Kinesiske matalternativer ikke være så gode for helsen din, spesielt når du vurderer natrium milligram i en gjennomsnittlig tallerken, så vel som de høye mengdene karbohydrater og mettet fett, som begge ikke er bra for hjertehelsen, blodtrykket eller blodsukkernivået. Bestil en tallerken med nudler eller en side av ris? Du kommer til å legge inn enda flere karbohydrater, garantert.
i tillegg er mange proteinretter, som kylling eller biff, stekt og drenket i saus, noe som betyr at de er lastet med usunn fett og ingredienser som inneholder salt, sukker og andre lurte egenskaper som kan gjøre en grunnleggende kjøtt-og grønnsakskål til en diettkatastrofe. Likevel er noen plukker bedre enn andre, skjønt.
så, hva kan være den verste parabolen å bestille når Du er ute Etter Kinesisk mat? Vi sjekket Inn Med Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, og forfatter Av Protein-Pakket Frokost Club for å finne ut et svar.
den verste retten du kan bestille er…
General Tso ‘S Chicken
«General Tso’ S Chicken er en veldig populær rett å bestille På En Kinesisk restaurant, men det er langt fra sunt når man snakker Om Kinesisk mat. Denne retten er panert, stekt, og kvalt i en sukkerholdig, salt saus,» sier hun.
og at natriuminnholdet kan ta deg tilbake en hel dags verdi eller mer i bare den ene parabolen. Ifølge Harris-Pincus er det nesten 2400 milligram natrium i en servering, som er en hel dags verdi. (Og hvis du leter etter flere tips, har vi dekket deg, da din ultimate restaurant og supermarked overlevelsesguide er her!)
hvis vi vender oss til litt innsikt fra Centers for Disease Control (CDC), får vi ofte det meste av natrium fra å spise ute eller spise usunn, pakket mat, i stedet for hele matvarer. Så, det er fornuftig denne retten ville ha mer likevel enn en grillet eller stekt kylling du gjør hjemme. Og legg på steketekstur, sauser og søte ingredienser, og at natrium skyrockets.
Pluss, » det er fraværende det vanlige utvalg av blandede grønnsaker for å balansere parabolen. En ordre inneholder 1,578 kalorier, en heidundrende 88 gram fett, og 62 gram sukker, som tilsvarer nesten tre dager igjen basert På American Heart Association anbefalinger, » Harris-Pincus sier. Yikes!
Hva bør du spise på En Kinesisk restaurant i stedet?
hvis du elsker smaken av denne elskede parabolen, er det fortsatt en måte å nyte det uten å gå på bekostning av helsen din.
» Be om dampet kylling med blandede grønnsaker med General Tsos saus på siden. Legg til et par spiseskjeer verdt til parabolen din, og hvis restauranten har brun ris, er det en bonus,» Sier Harris-Pincu.
dette måltidet vil ha en brøkdel av kalorier, natrium og sukker, og du vil dra nytte av mer fiber også. At fiber vil også øke metthetsfølelse slik at du vil være mer tilbøyelig til å stoppe på en porsjon og ikke overspise, så legg i grønnsaker (høy fiber!) og gå med brunt over hvitt. Hvorfor er typen ris viktig? Vel, en studie viste at folk som valgte brun ris i stedet for hvit ris mistet mer vekt og følte seg fyldigere lenger. I tillegg var blodtrykket også lavere. En dobbel whammy!
Å Få sausen på siden er også et godt tips, da det lar deg velge hvor mye du vil spise, slik at maten ikke kommer drenket. Dette bidrar til å unngå den himmelhøye mengden kalorier og natrium. Bruk noen forkfuls, og det burde være om det å spre seg gjennom parabolen.
Pluss, gå med spisepinner over en gaffel eller skje hvis du har dem. Dette kan bidra til å bremse ned spising som er bedre blodsukkernivået slik at du kan registrere sult signaler bedre og ikke konsumere så mye. Nå er du klar!