jeg vet ikke om deg, men om vinteren føles det som om noe mangler hvis jeg ikke får minst en god del maisbrød inn. Jeg mener suppe og chili sesongen ber bare for cornbread, ikke sant?! Men … jeg kan ikke gjøre tradisjonelle cornbread og kan bare gjøre en glutenfri cornbread fra tid til annen. Så bestemte jeg meg for å lage Denne Paleo «cornbread» for å fylle gapet og ta med litt komfortmat til vår vinter i år!
Disclaimer: Vi samarbeider Med Bob ‘ S Red Mill for å gi deg dette innlegget. Vi jobber bare med selskaper og merker vi virkelig tror på og bruker oss selv. Derfor er alle meninger og oppskrifter helt våre egne. Takk for at du støtter Real Simple Good og våre partnere.
Vi liker Å lage Denne Paleo cornbread i en støpejern skillet
det føles bare riktig å lage Denne Paleo «cornbread» i en støpejern skillet. Det er bare noe litt rustikk og autentisk om det som gjør mitt lille hjerte lykkelig. Vi bruker en mindre støpejern enn vanlig … om en 8 tommers skillet vil være stor. Hvis du ikke har en, ingen bekymringer. Du kan bruke en firkantet bakervarer i stedet. Du kan til og med lage muffins hvis du virkelig vil. Uansett hva du bruker, bare hold øye med det i ovnen. Fjern den når toppene blir gyldenbrune og en tannpirk eller kniv kommer ut ren.
hvilke glutenfrie og kornfrie mel bruker du i Denne Paleo «cornbread»?
Vi har brukt Bob ‘ S Red Mill glutenfri og kornfri mel i mange år. For Denne Paleo cornbread-oppskriften brukte vi Mandelmel Og Kokosmel. Deres Mandelmel er laget av ikke-GMO hele blancherte mandler og er super fint, som er perfekt for denne cornbread! Det gjør tekstur lys, mens du fortsatt holder sammen godt. Bob ‘ S Red Mill Coconut Mel er organisk og laget av høyeste kvalitet desiccated kokos. Vi setter pris på at de fokuserer på høy kvalitet, minimalt bearbeidede produkter og fra mølle til bord. I tillegg til, vi elsker å støtte våre lokale partnere Og Bob Red Mill har hovedkontor i Oregon!
jeg ser mais i oppskriften – det er ikke Paleo?!
Korrekt. Du vil også merke at det er en valgfri ingrediens. Noen ganger vil vi hengi oss til litt mais i våre liv, og det er kult. Hvis du er en elsker av cornbread med mais i det som Meg Og Justin, kanskje det er verdt splurge til deg. Hvis ikke, ingen biggie. Bare la kornet være ute, og kall det bra! Det er virkelig så enkelt!
Noen supper å nyte denne cornbread med
- Instant Pot Hvit Kylling Chili (Paleo, Whole30 + Keto)
- Søtpotet Chili (Paleo + Whole30) Instant Pot eller Treg Komfyr
- Paleo Squash Chili – Rask + Enkel (Whole30, Meieri-Fri + Bønne-Fri)
- Kylling Kokos Curry Suppe (Paleo, Whole30 + keto)
- curried butternut squash Suppe (Paleo, Whole30 + Vegan)
- Crockpot Kylling Enchilada Suppe (Paleo, Whole30 + Keto)
Din tur til å prøve Vår Paleo «cornbread»
hvis du leter etter en koselig side å gå med din favoritt supper i vinter, gjør Dette Paleo «cornbread». Tilsett mais, eller ikke! Legg igjen en kommentar nedenfor, og la oss få vite hvordan det går. Også, ta et bilde for å dele På Instagram. Tag oss @realsimplegood, så vi kan sjekke det ut. Og sørg for å gi oss en følge hvis du ikke allerede-la oss holde kontakten!
DEL DET NÅ ELLER PIN DET FOR SENERE!
Paleo «Cornbread» (Glutenfri, Kornfri + Meierifrie Alternativer)
Skriv Ut Oppskrift
Ingredienser
- 1 cup blanched mandel mel
- 1/2 kopp kokos mel
- 1 ts paleo bakepulver
- 1/4 ts havsalt
- 1/4 kopp rå lokal honning
- 1/2 kopp gress-matet smør eller ghee, smeltet (eller kokosolje for meieri-fri)
- 3 egg
- 1 kopp gule kornkjerner (valgfritt, utelat for paleo og kornfri)
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 375° Fahrenheit, og smør en 8 » støpt jern skillet eller 8×8 » firkantet ildfast form og satt til side.
-
Plasser alle ingrediensene, unntatt mais (hvis du bruker) i en stor blanding og bland med en gaffel.
-
Brett i mais (hvis du bruker), og overfør til smurt skillet eller tallerken. Smør toppen og sett den i ovnen.
-
Bake i 20-25 minutter til toppen blir gyldenbrun, og en kniv eller tannpirke kommer ut ren.
-
fjern fra ovnen og avkjøl. Serve-det er flott med litt grassfed smør eller ghee og honning drizzled på toppen! Vi pisket honning og smør sammen for å gå på toppen for bildene i dette innlegget.