med mindre folk går ut for å spise under pandemien, har restauranter måtte finne kreative måter å få kontakt med kunder. Chipotle, for eksempel, har tatt til sosiale medier for å dele alt fra oppskrifter til meny hacks for fans tilbringe mer tid matlaging hjemme.
på tirsdag delte kjeden nøyaktig hvordan den lager tortillachips — og prosessen, kanskje overraskende, kunne ikke vært enklere.
Siden tidlig i pandemien Har Chipotle spilt hemmelighetene til noen av deres fan – favorittretter-og responsen har vært entusiastisk. I April delte den raske uformelle kjeden en veiledning om Hvordan man lager sin berømte guacamole, hostet Av sjefskokken Chad Brauze, På Instagram. Og i de følgende månedene delte den oppskriftsprosessvideoer på TikTok for Mais Salsa Og Koriander-Lime Hvit Ris.
den nyeste oppskriften Chipotle delt er sine klassiske tortilla chips, den salte, lime-spiked kjøretøy for alt fra salsa til guacamole til queso. Slik lager du dem:
- Skjær opp mais tortillas i trekanter.
- Stek tortillabitene i varm olje i 50 sekunder.
- Kast sjetongene i en mikseskål med en liberal klemme av kalk og dryss salt. Kast igjen!
- Avslutt med mer kalk og mer salt.
- Del ut sjetongene-og grav inn!