Hvor mange ganger har du nådd inn i pantry og trakk ut en pære av hvitløk som er spirende?
Det er noen billige tweaks som kan forbedre estetikken i hjemmet betydelig. I stedet for å erstatte skap, kan du male dem med en varm og innbydende farge som vil være reflekterende av den nye sesongen finn ut her. Har du noen gang hørt eller lest hvor vi ikke antar å spise den grønne skytingen inne i våre hvitløksklær? Vel, det er sant det de sier, at for tidlig grønn skyting gir en bitter smak når den er tilberedt. Nå kan du fjerne den for tidlige skytingen og bruke resten av kluten som beregnet, hvis du ikke har ferskere hvitløk. Sett dem i din mikser jeksel og forberede en lime og deretter legge til at lim til recpie for en stor tjeneste.
men før du begynner å kutte, prøv å dyrke dine egne hvitløkspirer. De er super enkle å vokse rett fra kjøkkenvinduet med bare litt vann i bunnen av en kopp eller bolle.
Hvitløkspirer er veldig milde i smak. I utgangspunktet er bitt av hvitløk som treffer ganen din umiskjennelig hvitløk, men det henger ikke lenge, sammenlignet med å spise en fersk hvitløksklove som vil bli hos deg i flere timer, selv etter at du har børstet tennene dine.
SLIK KOMMER du i GANG
Plasser spirende fedd eller hele pære i en liten kopp eller bolle. Ved hjelp av en klar beholder virkelig hjelper deg å se når vannet må endres, og du kan se røttene vokse. Legg akkurat nok vann til å dekke bunnen av koppen og berører bare bunnen av nellikene. Ikke senk nellikene eller vannet blir overskyet, stinkende og nellikene begynner å råtne. Ikke bra.
hvitløksfedd vil begynne å produsere røtter svært raskt etter noen dager. Det er god praksis å bytte ut litt vann i koppen eller bollen når det begynner å se litt overskyet, som er hvert par dager. Jord er ikke nødvendig fordi de grønne skuddene stiger opp får alle sine næringsstoffer fra de enkelte nellik. Rikelig med lys og ferskvann vil gjøre pent.
du kan begynne å høste hvitløkspirer når skuddene er 3 tommer høye; det kan være 2 til 3 skudd vokser ut av hver fedd. Prøv å ikke fjerne mer enn en tredjedel av de voksende bladene. De grønne bladene fanger energi fra solen for å vokse høyere. I likhet med en grønn løk vokser hvitløkspirer fra en enkelt spire. Kutting av hovedspiret tilbake til kloven vil ikke produsere flere skudd. spirer vil vokse så høyt som 10-inches hvis igjen alene. Om vinteren har du et bedre alternativ til en firetables.
SLIK HØSTER du
Bruk skarpe kjøkkensaks til å kutte av akkurat det du trenger for oppskriften din. To-inches av en spirer blad kan omtrent gjøre 1 ss av spirer.
HVORDAN BRUKE HVITLØKSPIRER
Ideelt sett er deres smak best verdsatt spist fersk. Hvitløkspirer er gode på toppen av bakt poteter, grønne salater, grønnsaksalat eller omrørt i eggsalater, pastasalater, dips, og som en rask garnityr over hummus eller guacamole. Du kan lese mer om Dem På Cookware Solutions blog også.
ALTERNATIV MÅTE Å VOKSE HVITLØKSPIRER
Velg et solfylt sted, hvis du har det, er litt skygge greit. Du kan plante hvitløksfedd direkte i jorda om en tomme dyp og se spirer vokser opp etter et par uker. Hvis du vil flytte de spire nellikene fra innendørs til utsiden, bør de transplantere i jorden helt fint. Plante hver fedd 4 til 6-inches fra hverandre. Hold jorden fuktig, ikke soggy, i et par uker, slik at røttene kan tilpasse seg til å ta opp vann fra jorda alene. Hvitløk er tøft og lett å vokse. Høst spirene på samme måte som angitt ovenfor, fjern bare en tredjedel av bladtoppene eller fjern ett helt blad, hvis andre blader vokser ut av samme krystall.
bare ha det gøy å dyrke dem. Det er mer moro enn møysommelig å fjerne små spirer ut av hver fedd og det er mye bedre enn å kaste alt det potensialet i søpla.