Dutch Banketstaaf

Gå til oppskrift

Banketstaaf er et tradisjonelt nederlandsk bakverk, bladerdeig med mandelpasta fylling. Jeg skjønte at jeg ikke hadde en nederlandsk banketstaaf-oppskrift på bloggen min ennå, det er så lett å gjøre det på tide at jeg legger en banketstaaf-oppskrift på bloggen min. Alt du trenger er mandelpasta, egg og butterdeig. Hvis mandelpasta er vanskelig å finne, kan du sjekke min mandelpasta oppskrift og gjøre det selv.

Tradisjonell nederlandsk Banken Bakverk

Banketstaaf er tradisjonelt laget rundt Saint Nicholas Dag Og Jul. De er alltid laget i form av en logg og Rundt Saint Nicholas day kan du også finne Dem i form Av En S eller En M (det er derfor bakverk kalles Også Banketletter). Rundt Julen ser du vanligvis dem I En o-form som ligner En julkrans med litt spiselig dekorasjon på den.

En enkel nederlandsk Banketstaaf Oppskrift

du trenger butterdeig, et egg og mandelpasta. (En fullstendig liste over ingredienser inkludert målinger finner du i oppskriftskortet nedenfor.)

først legger du mandelpastaen i en bolle.

Visp egget lett og tilsett litt over halvparten til mandelpastaen.

Bland det opp til alt egget er innarbeidet.

Hell pastaen på arbeidsflaten.

Del det i to like stykker.

Form den til en rull med litt under 8 inches / 20 cm lang.

Deretter får du puffdeig. Jeg har små firkanter, som monteres sammen gjør et bladerdeigark med 8 tommer x 4 tommer (20 cm x 10 cm)

Legg mandelpastarullen på puffdeiget på siden.

Damp kantene på konditoriet med litt vann.

Rull deigen på, og rundt mandelpastaen.

Tuck i sidene av banketstaaf.

Ta en rullestift og rull lett toppen av banketstaaf for å gjøre det litt flatt på toppen.

Legg banketstaaf på en bakervare foret med pergamentpapir, sørg for at sømmen er på bunnen. Pensle banketstaaf med resten av egget og bake i ovnen til det er gyldent.

den ferdige banketstaaf skal se fin og gylden ut som dette.

du serverer banketstaaf i sma biter pa ca 1 tommer / 3 cm. De er dekadente små stykker, så et lite stykke går langt.

du kan servere den nederlandske banken bakverk kald eller varm. Jeg foretrekker dem oppvarmet, bare pop dem tilbake i ovnen i noen minutter like før servering.

Med Mindre du ikke liker mandler, kan jeg ikke se hvordan du ikke vil elske dette bakverket. Hvorfor ikke lage denne nederlandske banketstaaf oppskriften Til Jul? Det er en skikkelig godbit!

Print

Dutch Banketstaaf

denne banketstaaf-oppskriften er en enkel oppskrift på den tradisjonelle nederlandske Banketstaaf. Nederlandsk Banken Bakverk er bladerdeig med mandelfylling. En julegave.

Stemmer: 44
Vurdering: 4.25
Deg:

Vurder denne oppskriften!

Type

Annet

Kjøkken

nederlandsk

Forberedelsestid

10 minutter

Porsjoner

banken skiver

Ingredienser

• 1 cup mandel lim 300 g
• butterdeig firkanter (4 tommer x 4 tommer / 10 cm x 10 cm) eller to lange butterdeig ark med 8 tommer x 4 tommer 20 cm x 10 cm
• 1 egg

Type Annet Kjøkken nederlandsk Forberedelsestid 10 minutter Porsjoner banken skiver Ingredienser 1 cup mandel lim 300 g butterdeig firkanter (4 tommer x 4 tommer / 10 cm x 10 cm) eller to lange butterdeig ark med 8 tommer x 4 tommer 20 cm x 10 cm 1 egg

Stemmer: 44 Vurdering: 4.25 Dvs: Vurder denne oppskriften!

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 175 °C / 350 Hryvnias F og fyll et bakebrett med bakepapir.

2. Lett visp et egg. Bland litt over halvparten av egget med mandelpastaen. Bland godt sammen til alt egget er innlemmet i mandelpastaen.

3. Del mandelpastaen i to og form begge delene i litt under 8 tommers ruller. (Mandelpasta ruller må passe på butterdeig med et lite rom igjen på sidene for å forsegle kringle.)

4. Plasser to firkanter på arbeidsflaten og hold dem sammen på sidene. Gjør det samme med de andre to stykkene. Du bør ende opp med to butterdeig ark med 8 tommer x 4 tommer / 10 cm x 20 cm.

5. Plasser mandel lim ruller på butterdeig ark. Pass på at du legger dem på kanten av den lange siden av konditoriet, la et lite rom på sidene. Lett pensle sidene av puffdeiget med litt vann.

6. Rull deigen rundt mandelpastarullen og legg den i sidene.

7. Plasser på en bakervare med sømmen på bunnen og børst med gjenværende egg.

8. Bake i ovnen i omtrent 20-25 minutter, til gylden.

Oppskrift Notater

Vær oppmerksom på at koppmålingene i denne oppskriften er omtrentlige. Jeg har lagt til kopper for de som foretrekker å bruke kopper.