Easy Cocadas Oppskrift-Meksikanske Kokos Candies

Deling er omsorg!

Cocadas er kokos behandler fra Latin-Amerika. Disse myke, seig kokos hauger er blandet med dulche de leche og besatt med macadamia nøtter. Cocadas er som makroner, men mye bedre!

når det gjelder desserter, elsker jeg store, fantastiske smaker. MEN med 3 små barn på slep og en travel timeplan, oppskrifter som er enkle prioriteres. Denne cocadas oppskriften er perfekt for når du er kort tid, men trenger noe imponerende. Episk, men lett er alltid veien å gå!

disse cocadaene er den perfekte desserten å servere når du er vert for (eller deltar) Et Meksikansk tema middagsselskap! De er en morsom krysning mellom En Meksikansk kokos cookies og en kokos godteri oppskrift. Litt sprø på utsiden, myk og gooey inni og tonnevis av caramely-coconuty smak!

de er barnevennlige, enkle å lage, lagre veldig bra, og alle vil nyte dem!

apropos Middagsselskaper!!!! Disse Meksikanske Kokos Candies er den første delen av et morsomt nytt samarbeid jeg gjør med Erin Fra Speckled Gane. Erin ER DRONNINGEN av å lage underholdende lett, og vi ønsket å gå sammen for å hjelpe deg å underholde mer!

Fordi det å være foreldre til små barn er tøft og slitsomt, og mens det også er fantastisk, kan det føles veldig ensom noen ganger. Mellom to av oss, vi har 5 kiddos alderen 9 og under. Vi vet opptatt. Vi vet sliten. Men vi vet også at det ikke er noe mer foryngende og oppfylle enn å tilbringe tid med vennene dine.

The Lonely Parents Guide To Dinner Parties er rettet mot å gjøre nettopp det-hjelper deg med å gjøre underholdende enkelt-selv med små barn, selv med galne travle timeplaner. Se komplett guide til hvordan å lage en weeknight meksikansk middagsselskap lett – komplett med rutetider, utskrivbare handlelister, aktiviteter for barn og mer!

Leter du etter Andre Episk Enkle Desserter? Prøv disse:

  • Frisk Jordbærkake er den enkleste kaken du kan lage, men så deilig!
  • Krydret Blod Oransje Butterdeig Pinwheels er sinnsykt lett, men vanedannende bra!
  • Peanøttsmør Popcorn er den perfekte desserten å ta til spillkveld, filmkveld og mer! Flott for deling, men så bra at du ikke vil!

Enkel Cocadas Oppskrift

denne enkle cocadas oppskriften er så perfekt å bruke når du trenger å lage en søt godbit som er enkel og rask!

det som gjør denne oppskriften super morsom er at du bare trenger TRE ingredienser – og du kan bruke en hel pakke av hver enkelt-så ingen rester ingredienser! Med en pose med strimlet kokos, en boks med dulce de leche, og en liten pose med macademia nøtter, kan du lage cocadas mexicanas!

hvordan forberede cocadas på forhånd

Disse cocadas mexicanas er veldig enkle å lage på forhånd! De kan lagres ved romtemperatur i en lufttett beholder i opptil 4 dager, noe som gjør dette enkelt å passe inn i timeplanen din, uansett hvor opptatt du er!

hvis du ikke finner dulce de leche i din lokale butikk (sjekk inn bakgangen der den søte kondenserte melken holdes), kan du lage din egen hjemmelagde dulce de leche i tregkokeren!

Hvordan lage Cocadas

Cocadas er helt barnevennlige på egen hånd! Disse søte og seig kokos candies er perfekt for pakking i lunsj bokser, ta på piknik, eller ta til et middagsselskap!

De er så enkle å lage, også!

  1. Åpne en 14 unse pose med strimlet kokos og dump i en bolle.
  2. Åpne en 13.4 unse kan av dulce de leche og hell i samme bolle.
  3. Hakk en 2 oz pakke med macadamia nøtter og dump i samme bolle.
  4. Bruk en studie treskje, rør ingrediensene sammen til de er godt blandet.
  5. bruk en cookie scoop (eller 2 SS om gangen), form ca 24 baller og legg 1 » fra hverandre på et pergamentpapir foret bakeplate.
  6. Bake i en forvarmet 350 F ovn i 15 minutter. Så kult på en rist og nyt!

Barn på Kjøkkenet: Hvordan Barna Dine Kan Hjelpe Deg Med Å Lage Mat

Å Få barna på kjøkkenet er en fantastisk måte å hjelpe dem med å være mer interessert i å prøve nye matvarer og trygg på sine egne evner. Denne cocadas oppskriften er stor fordi det hjelper dem å lære å bruke cookie scoops og de får øve deres omrøring og scooping. Denne oppskriften er perfekt for nybegynnere kokker fordi det er så enkelt! Og det er en flott oppskrift for barn å eksperimentere og bli mer komfortabel med nye smaker – noe som betyr at de er mer sannsynlig å spise den!

  • Barn i alderen 1-3 kan hjelpe deg med å helle kokos i miksebollen.
  • Barn i alderen 4-6 kan gjøre alt ovenfor, pluss hjelpe deg med å scoop cocadas på bakeplaten.
  • Barn i alderen 7-10+ kan hjelpe deg med å gjøre alt ovenfor, pluss hjelpe deg med å hogge macademia nøtter og røre røren (det er veldig tykk, så du trenger sterke armer for å gjøre det!)

*vær oppmerksom på at disse anbefalingene er generalisert, og for å bruke ditt eget skjønn med barnets ferdighetsnivå. Og alltid, alltid overvåke! Les mer om hvordan du kan få barna dine til å hjelpe deg på kjøkkenet.

Mat smaker bedre når det deles med de du elsker!

Det er ingenting jeg elsker mer enn å se deg lage oppskriftene mine! Hvis du gjør Denne Cocadas oppskrift, ikke glem å legge igjen en kommentar nedenfor og rangere oppskriften!

og hvis Du er På Instagram, tagg @ thegingeredwhisk og bruk hashtag #gingeredwhisk på sosiale medier når du lager oppskriftene mine slik at jeg kan dele dem og kanskje til og med vise deg. Følg med for å få de siste oppdateringene:

  • Instagram

  • Facebook

og ikke glem å abonnere på e-postlisten for å få alle de ekstra tips, triks og bonuser!

Abonner her!

Vil du lagre dette til senere? PIN DETTE TIL EASY DESSERT BOARD på Pinterest!

Forberedelsestid10 minutter
Tilberedningstid18 minutter
Total Tid28 minutter

Ingredienser

  • 14 oz pose strimlet kokosnøtt (eller 5 & frac13; kopper)
  • 13.4 oz dulce de leche
  • 2 oz macadamia nøtter, hakket (eller ½ kopp)

Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 350 F.
  2. Legg bakepapir På et rimmet bakeplate Og sett til side.
  3. I en stor mxing bolle, kombiner makulert kokos, dulce de leche og hakkede macademia nøtter.
  4. Bruk en solid treskje, bland til godt kombinert. Det blir tykt, fortsett å blande til det er kombinert.
  5. med en middels cookie scoop (eller bruk 2 SS om gangen), form grovt 24 baller.
  6. Plasser cocadaene 1 » fra hverandre på det tilberedte kakebladet.
  7. Bake i 15-18 minutter, eller til du begynner å bli gylden. De vil ikke være helt faste.
  8. Kjøl på pannen i 5 minutter.
  9. Fjern til en rist for å avkjøles helt.

Notater

1. Du kan la macademia nøtter ut hvis du er allergisk.

2. Søtet kondensert melk kan erstattes av dulce de leche, men merk at cocadas vil være lettere i farge.

3. Oppbevar de ferdige og avkjølte kokadaene i en lufttett beholder i opptil 4 dager.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

24

Serveringsstørrelse:

1
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 142totalt Fett: 8mettet Fett: 5gTrans Fett: 0umettet Fett: 2gcholesterol: 5mgSodium: 68mgkarbohydrater: 18gfiber: 2gsukker: 14gprotein: 2g

har du laget denne oppskriften?

legg igjen en kommentar på bloggen eller del et Bilde På Instagram, og ikke glem å tagge # gingeredwhisk.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Previous post Mewsings
Next post A Kipper For Breakfast