denne enkle scalloped poteter oppskrift er en publikumsfavoritt! Hjemmelaget scalloped poteter laget med en garlicky melk saus og dekket i ost. Den perfekte ostepotetoppskriften du vil ha hele året!
Hjemmelagde Scalloped Poteter
er du så spent på å komme inn i høytiden som jeg er! Jeg kan ikke tro at vi er her.
Selv om jeg vil si. Jeg dro til whole foods den andre dagen, og hele kjøpesenteret hadde Julekrans på utsiden. Jeg følte at det kan være litt for mye. Jeg mener vi har nettopp kommet inn i November folk. La oss i det Minste gjøre Thanksgiving først da henger vi opp kransen! Ikke sant?
Ok. Sanne Bekjennelser. Er du en «tre opp Før Thanksgiving» person eller «la oss kutte Kalkun deretter sette Juletreet opp» type person?
Vi går vanligvis dagen Etter Thanksgiving for å få vårt tre. Jeg kan bare ikke fatte feire Thanksgiving med Julelys opp i huset allerede.
Selv Om Det Er min favoritt tid på året å dekorere og med alt arbeidet jeg legger inn i det. Det ville være fint å nyte det litt lenger, så jeg ser hvorfor folk legger opp sine dekorasjoner tidlig.
Ok. Nok av det. La oss gå videre til varene –> disse LETTE, ENKLE OSTEDE SCALLOPED POTETER
Alt om disse scalloped poteter er overbærende, de er kremet, cheesy og ned rett deilig. Men gjett hva, du trenger ikke å føle deg skyldig om det. Bokstavelig talt er denne oppskriften nesten halvparten av det du normalt vil bruke på alt, men det smaker fortsatt like bra.
Hvordan Lage Scalloped Poteter
Trinn 1: Skrell Potetene
- Skrell potetene og skjær deretter i 1/8″ tykke skiver med en mandolin, hvis du ikke har en, kan du bruke en håndholdt skiver eller åpenbart en kniv. (her er mandolinen jeg bruker)
- når potetene er skiver, legg dem til en stor bolle med kaldt vann. Dette vil tillate noe av stivelsen å komme ut av potetene.
- før du legger de skivede potetene til en grytefat, klapp tørr.
BUTIKK SHOW-STOPPER FANTASTISK BAKERVARER RETTER
Trinn 2: Monter Dine Scalloped Poteter
- Monter scalloped poteter ved lagdeling poteter, ost, krydder og mer poteter.
- Lag en krydret melkeblanding på ovnen som tok kanskje 2-3 minutter. Jeg helte varm melk blandingen over montere scalloped poteter, dette startet kokeprosessen.
- jeg ferdig med mer ost på toppen og plassert den i ovnen for å lage mat hele og brun på toppen.
Hvordan Tykkere Scalloped Poteter
Selv om jeg ikke tykkere sausen i denne oppskriften, vil du bare følge disse instruksjonene for tykkere saus.
- når du har melkeblandingen (i oppskriften nedenfor) laget. Fjern 2 ss melk og legg i en liten bolle sammen med 1 ss maisstivelse.
- Bruk en gaffel, bland maisstivelse og melkeblandingen sammen til det ikke er flere klumper.
- Hell maisstivelsesblandingen tilbake i gryten med melk og visp sammen.
- la koke i 1 minutt, dette bør tykne opp sausen.
Hva Gjør Dette Til Den Beste Scalloped Poteter Oppskrift?
etter min mening er nøkkelen til en flott scalloped potet oppskrift osten. Du kan gjøre noe veldig enkelt med minimale ingredienser hvis DU bruker GODE ingredienser. Den skinnende stjernen i denne oppskriften er den gamle hvite cheddarosten, osten selv har så mye smak i det som gjennomsyrer hele resten av parabolen! Jeg brukte også fersk timian til å heve potetene enda mer.
Hands down disse vil være de beste sunne cheesy scalloped poteter du noensinne vil ha. Garantert de vil være i høy etterspørsel på middagsbordet, stol på meg. Mine gutter fortærte disse!
Bon Appetit venner!
Skriv Ut
Description
denne enkle scalloped poteter oppskrift er en publikumsfavoritt! Hjemmelaget scalloped poteter laget med en garlicky melk saus og dekket i ost. Den perfekte ostepotetoppskriften du vil ha hele året!
Ingredienser
- 3 lbs. 1/8″ tykke stykker (jeg brukte en madoline)
- 1 kopp 2% melk
- 1 spiseskje usaltet smør
- 1 stor hvitløksfedd, hakket
- 1 spiseskje fersk timian
- 1 kopp strimlet alderen hvit cheddarost
- 1/2 kopp revet parmesanost
- klype muskatnøtt
- salt & pepper
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Spray en 13×9″ ildfast form med kokespray. (Jeg brukte smør PAM)
- Legg tynt skiver poteter i en stor bolle med vann. Dette vil holde potetene fra bruning.
- Tilsett melk, hvitløksfedd, muskatnøtt og fersk timian til en liten sauspanne. Kok deretter smør. Rør mens smøret smelter. Sett til side.
- Ordne halvparten av potetene til den tilberedte bakervarmen. Smak til med salt og pepper.
- Dekk til med halvparten av strimlet hvit cheddarost og halvparten av parmesanost.
- Ordne de resterende poteter. Smak til med salt og pepper.
- Hell melkeblandingen av potetene, sørg for å jevnt belegge.
- Avslutt med resterende hvit cheddarost og parmesanost.
- Bake, avdekket, i 40 minutter eller til potetene er møre toppen er litt brunet.
- Serve!
Ernæring
- Serveringsstørrelse: 1/2 kopp
- Kalorier: 127
- Sukker: 2 g
- Natrium: 115 mg
- Fett: 4 g
- Mettet Fett: 3 g
- Karbohydrater: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 G
- Kolesterol: 15 mg
nøkkelord: kamskjell poteter oppskrifter, enkle kamskjell poteter, sunne scalloped poteter, lettere scalloped poteter, ferie oppskrifter, enkle ferie oppskrifter, thanksgiving siderett, jul siderett, hjemmelaget scalloped poteter, hvordan å lage scalloped poteter
Vil du Ha Mer Enkle Ferie Side Retter?
Honning Soya Stekt Rosenkål
Bacon Blomkål Au Gratin
Maple Dijon Glaserte Gulrøtter
Høst Butternut Squash Farro Salat
