Hver ukedag svarer En CNNHealth ekspert lege et seer spørsmål. På fredag er Det Dr. Melina Jampolis, en lege ernæringsspesialist.
Spørsmål spurt Av Vicky B. Av Riverview, Michigan
jeg har nettopp kjøpt et hjem carbonator. Er det fare for å drikke karbonisert vann i stedet for stille vann? Noen web artikler sier at kullsyreholdig vann ikke spyle giftstoffer som stillevann, at det fører til nyrestein fordi det er vanskeligere å fordøye og at det leaches kalsium fra bein.
Expert svar:
jeg er glad du spurte dette spørsmålet som jeg er avhengige av mitt hjem carbonator og jeg finner at jeg drikker mye mer vann, spesielt med måltider, enn jeg pleide. I tillegg, ved hjelp av et hjem carbonator er bedre for miljøet som det sparer på de plastflasker som vi ser nesten overalt i disse dager.
Når det gjelder helseaspektet, kunne jeg ikke finne noen forskning som tyder på at karbonert vann ikke ville spyle giftstoffer så effektivt som vanlig vann. Med hensyn til utvasking av kalsium fra bein eller økt nyresteindannelse (som sannsynligvis teoretisk skyldes økt kalsiumtap i urinen i stedet for fordøyelsesproblemer), er det igjen ingen klinisk bevis på at dette skjer. En studie Fra 2006 i American Journal Of Clinical Nutrition fant at kullsyreholdige colas var assosiert med litt redusert bein tetthet hos eldre kvinner, men andre ikke-cola-karbonerte drikker var ikke.
Kullsyreholdig vann skapes (eller finnes naturlig) ved å oppløse karbondioksid (CO2) i vann. Dette skaper karbonsyre, som er surere enn vanlig vann (det faller et sted i området av eple og appelsinjuice), men er mye mindre surt enn magen.
det er viktig å forstå at menneskekroppen opprettholder pH-likevekt på en konstant basis og vil ikke bli påvirket av vannforbruk. Noen bekymringer eksisterer angående tannemalje erosjon på grunn av økt surhet, men en studie Fra 2001 i Journal Of Oral Rehabilitation viste at mens glitrende mineralvann viste litt større erosiv potensial enn stille vann, ble potensialet ansett som lavt og var av størrelsesorden hundre ganger mindre enn brus.
noen flasker eller hermetisert karbonert vann inneholder tilsatt natrium for å redusere denne surheten og forbedre smaken. Hvis du er på en lav natrium diett og forbruker flaske eller hermetisert kullsyreholdig vann, sørg for å ta hensyn til natriuminnholdet og velge lavere natrium alternativer.
den eneste virkelige helseproblem med å drikke kullsyreholdig vann er forverring av irritabel tarm syndrom på grunn AV utslipp AV CO2 som kan føre til oppblåsthet og gass. SÅ hvis DU lider AV IBS, kan DET være best å begrense eller unngå inntak av kullsyreholdig drikke. Hvis ikke, kullsyreholdig vann er en god måte å øke vanninntaket og er også en forfriskende måte å fortynne kalorier i høy kalori drikker som juice og hvitvin.