Vi har alle hatt dem på et tidspunkt i våre liv. De salte, knasefulle, deilige bittene vi kaller kjeks har vært en stift i Det Amerikanske kostholdet siden begynnelsen av tiden, så det virker. Hva er det med kjeks som tillater oss å klippe dem i munnen vår håndfull om gangen? Så før du vet ordet av det, har du på en eller annen måte klart å spise halvparten av boksen — men du krever fortsatt mer.
FÅ RESULTATER i 30 DAGER
Bli med 90k + folk som mister vekt Med Keto Kickstart, vår lege-utviklet program utviklet for å gi deg reelle vekttap resultater.
Hva Er Kjeks?
du kan se kjeks kalt en rekke forskjellige navn, inkludert kjeks, flatbreads, pitas, wafers, triscuits, hvete tynner og mer. Crackers er en bakt mat, ofte laget av forskjellige typer mel, noe som gjør dem til en slektning av korn. Crackers fikk sin popularitet fra deres evne til å bli spist og servert med nesten alle andre måltid, så vel som å være en fin matbit helt av seg selv.
Mens det er et stort utvalg av kjeks der ute i dag, vil man finne at de er alle laget relativt det samme. Takee saltine kjeks for eksempel. Disse firkantede kjeksene er laget med hvitt mel, gjær og salt.
Mel og gjær? Yikes.
sørg for å være på utkikk etter kjeks laget med surdeig eller gjær. Saltine kjeks spesielt er bakt med hvitt mel, men deretter starte prosessen med gjæring med tilsetning av gjær og blir deretter igjen å stige i 20 til 30 timer.
flertallet av kjeks du ser i dag er laget av beriket mel. Hvorfor bør du holde deg unna denne populære ingrediensen? Dette melet øker blodsukkernivået, forårsaker vektøkning, skader fordøyelsessystemet, øker sjansene for å utvikle matintoleranse og kan til og med forårsake betennelse.
Forskning kommer ut som viser hvor mye betennelse er ansvarlig for. Men først og fremst, hva er betennelse?
mens betennelse naturlig forekommer i kroppen, kan for mye av det skape skade på ulike funksjoner i kroppen. Visse ting som dårlig kosthold, stress, matallergi og å være inaktiv er viktige årsaker til kronisk betennelse. Matvarer som vanligvis forårsaker betennelse inkluderer pasteurisert meieri, raffinerte karbohydrater( inkludert kjeks), konvensjonelt kjøtt( kornmatede kyr), sukker og transfett.
Skadelige ingredienser? Sjekke.
Lav carb vennlig? La oss ta en nærmere titt.
ved å Bruke det forrige eksempelet på saltin crackers, synes makronæringsverdien å matche opp i henhold til mangelen på mikronæringsstoffer de tilbyr. En saltin cracker (rundt ti gram) utgjør totalt 42 kalorier, inkludert syv gram netto karbohydrater, mindre enn ett gram fiber, mindre enn ett gram fett og bare ett gram protein. Som du kan fortelle, er det ikke mye næringsverdi til denne melbaserte maten.
Hvordan Og Når Gjøre Kjeks Passer Inn I En Lav Carb Eller Ketogen Diett?
imidlertid er ikke alle kjeks skapt like. Ta den klassiske Ritz cracker, for eksempel. En servering av disse kjeksene er omtrent fem kjeks (eller 16 gram). Fem kjeks er totalt 79 kalorier, inkludert ti gram netto karbohydrater, mindre enn ett gram fiber, rundt fire gram fett og ett gram protein.
FÅ RESULTATER i 30 DAGER
Bli med 90k + folk som mister vekt Med Keto Kickstart, vår lege-utviklet program utviklet for å gi deg reelle vekttap resultater.
Prøv Keto Collagen
Nourish din hud, hår, negler, ledd og tarm.
Helt keto-vennlig.
Ingen tilsatt sukker.
Kjøp Nå
er du starter en lav carb eller ketogen diett og bekymret vil du ikke kunne nyte din trofaste Ritz kjeks? Vel, det er håp. Med fem kjeks som kommer ut til bare ti karbohydrater, vil du kunne nyte denne lette snacken uten å bekymre deg for å bli sparket ut av ketose-så lenge resten av karbgrensen er i kø, det vil si. For personer som følger en keto diett, må du opprettholde et karbinntak på ikke mer enn 50 gram karbohydrater per dag.
når du bruker mer og mer tid i ketose, vil du kunne lytte til kroppen din mer og innse hvor mange karbohydrater du kan ha til du er sparket ut av ketose — alle er forskjellige.
Når Bør Kjeks Unngås I En Lav Carb Eller Ketogen Diett?
når det gjelder ketogen diett, er det noen forskjellige typer. Standard keto diett (SKD) krever et lavt carb, høyt fett og moderat proteininntak. Dette betyr ikke mer enn 50 gram karbohydrater per dag. Dette er dietten individer som bare starter en keto diett bør følge for å effektivt komme inn i ketose.
imidlertid gir målrettet keto diett (TKD) og syklisk keto diett (CKD) litt mer wiggle rom når det gjelder karbohydrater. TKD er ment for personer med en mer aktiv livsstil — slik at en ekstra 20-50 gram karbohydrater opp til en time før og etter treningsvinduet.
for idrettsutøvere som trener med høy intensitet, kan dette fortsatt ikke være nok for deres aktivitet. Det er her CKD kommer inn i spill. CKD følger en typisk SKD, fem dager i uken, med de andre to dagene som består av høyt carb, lavt fett og moderat proteininntak. Disse to carb lasting dager tillate en carb inntak av hvor som helst mellom 400 og 600 karbohydrater over en 24 til 48 timers periode.
Så Er Kjeks Lav Carb Eller Keto Vennlig?
når det gjelder å avgjøre om kjeks er lavkarbo eller keto vennlig, er det få faktorer å se på.
Først avhenger det av krakkeren. Noen kjeks vil definitivt være høyere i karbohydrater enn andre, derfor gjør dem mye mindre keto eller lav carb vennlig. Men for å bruke eksemplet På Ritz-kjeks, kan de spises i små mengder. Mens du fortsatt bør unngå DEM PÅ SKD, vil det være bra å ha kjeks rett etter treningsvinduet på TKD eller på karbo-belastningsdager på CKD, så lenge du spiste dem i moderasjon.
hvis du virkelig craving kjeks på en lav carb eller ketogen diett, prøve noen av de beste lav carb cracker erstatninger som er der ute i dag. Disse alternativene vil forlate deg oppfylt og mett uten å føle fratatt din favoritt høy carb snack.
for å være klar, kjeks er ikke lav carb eller keto vennlig.
FÅ RESULTATER i 30 DAGER
Bli med 90k + folk som mister vekt Med Keto Kickstart, vår lege-utviklet program utviklet for å gi deg reelle vekttap resultater.