Det er vanskelig å tro at det var noen gang en tid da folk knapt visste hva kale var, enn si tenk å inkludere det i sine måltider. Den tiden har kommet og gått, men som ingen andre grønne grønne er snakket om eller er hyllet for sine helsemessige fordeler så mye som kale. 7 oktober vil markere den tredje årlige National Kale Day, og vi er mer enn klar til å feire denne awesome grønne.
Kale, som er medlem av kålfamilien, er lastet med helsemessige fordeler for oss. Det er relatert til cruciferous grønnsaker som brokkoli, blomkål, brusselspirer og collard greener, så det er ikke rart at det regnes som en av de mest næringsrike matene på planeten. En enkelt kopp kale kan gi oss gode mengder vitamin a, K, C, B1, B2, B3 og B6 samt mangan, kalsium, kobber, kalium, jern, fosfor og magnesium. For å lære mer, se Populære Typer Kale og Deres Helsemessige Fordeler.
Når det gjelder typer, kommer kale i mange forskjellige varianter. Bladene kan være grønn eller en vakker lilla farge Som Rød russisk Grønnkål. Kale kan være krøllete eller glatte Som Lacinato, Toskansk eller dinosaur kale. Det er Også Babykål, som har ekstremt ømme blader.
selvfølgelig, når en veggie er like populær som kale, vises den i en gajillion oppskrifter (ikke et reelt tall). Kale kan spises rå eller kokt, eller det kan blandes i en smoothie eller grønn juice. Kale kan kastes i salat, legges til supper og stuinger, brukes i smørbrød og på burgere i stedet for salat, pleide å lage pesto og videre og videre. For oppskrifter og ideer, se 20 Måter Å Nyte Kale, Kongen Av Greener. Så gjør deg klar til å feire National Kale Day med disse 21 oppskrifter med kale. Og så mye som vi elsker kale salat, vil du bare finne en i disse 21 oppskrifter som er perfekte for de kaldere årstidene.
Kale Honeydew Melon Smoothie
det er smoothies du drikker, og så er det smoothies du nyter. Denne Kale Honeydew Melon Smoothie faller under sistnevnte. Søt, vitamin c-rik honeydew melon, kalsium-pakket kale, og protein superstar chia frø forene i denne forfriskende, unik, og lyse grønn smoothie!
Kremet Gresskarfrø Alfredo Med Grønnkål Og Søte Erter
Dette Kremet Gresskarfrø Alfredo Med Grønnkål og Søte Erter er saftig og trøstende og bra for dere alle på samme tid. De rå skrog gresskarfrø som brukes i oppskriften er det som gir den sin rikdom, da de er fulle av sunne fettstoffer, og er en utmerket kilde til planteprotein, jern og sink. Det er ingen ekstra olje i dette heller, noe som gjør det til et utmerket valg for de som ser på oljeforbruket.
Asparges Potetpizza Med Kale Pesto
Å sette poteter på pizza er en god ide. De er like tilfredsstillende som ost, de fleste elsker dem, og de er ganske sunne. Å legge til asparges er en enda bedre ide. Å lage pesto ut av kale faller under geni, så når du har et stykke Av Denne Aspargespotetpizzaen med Kale Pesto, vil du umiddelbart føle deg smartere og lykkeligere.
Kale Og Stekt Mais Stir-Fry
Stir-fries trenger ikke å ha et dusin forskjellige ingredienser. Noen ganger er det bedre å la to eller tre skinne gjennom. Denne Kale Og Stekt Mais Stir-Fry er rask og enkel å lage. Krydret med ingefær, sennep og cayenne, er det fullpakket med smak og næringsstoffer.
russisk Grønnkål Og Ristede Squash Nudler
Squash og grønnkål er begge sunne matvarer, så når du setter de to sammen, får du et måltid som er dobbelt så bra for deg. Denne russiske Kale Og Stekt Squash Nudler parabolen har karamellisert stekt squash parret med tonnevis av kale og servert over udon nudler. Din growling mage vil rense etter denne parabolen.
Beanball Sub Sandwich Med Marinara Og Greener
Denne Beanball Sub Sandwich Med Marinara Og Greener er en solid fylling sandwich selv kjøtt elskere vil sikle over. Beanballs er en kombinasjon av linser og grønnkål og deretter mer grønnkål serveres på sub. Minner om den sanne italienske klassikeren, vil denne mye sunnere versjonen ikke skuffe.
Hvit Bønne-Og Kale-Suppe
denne veganske Hvite Bønne-Og Kale-Suppen er en rask, kalorifattig oppskrift. Flott for lunsj, en lett middag, eller når du føler deg sulten. Laget med hvite bønner og dinosaurkål, er sulten din i ferd med å bli utryddet.
Miso Suppe Med Garlicky Linser, Grønnkål Og Sopp
Denne Miso Suppe med Garlicky Linser, Grønnkål Og Sopp kommer til å bli en ny favoritt av deg. Den er perfekt fullpakket med protein, fiber og hemmelige skjulte grønnsaker. Det er ekstra fylling og ekstra tilfredsstillende, og spesielt fantastisk å lage i en batch å spise hele uken.
Lemony Kale Chips
Kale chips er det beste alternativet til potetgull og andre usunne snacks. Disse Lemony Kale Chips er laget i en dehydrator og balansert med feisty krydder. Når du prøver disse, vil du aldri kjøpe en pose med chips igjen. Spis alt du vil, for det er tross alt bare grønnkål.
Nyre Bønne OG Kale BBQ Burger
Denne Nyre Bønne OG Kale BBQ Burger er super lett å lage og bakt, ikke stekt. Disse mouthwatering burgere holder sammen perfekt, pluss baking det holder utsiden, fin og sprø, og hjelper innsiden å holde seg fuktig og smakfull. Lastet med sunne grønnsaker, de er raske og enkle, glutenfrie, og du kan enkelt lage en dobbel batch og mate en mengde.
Kale Avokado Wraps Med Miso-Dyppet Tempeh
Disse Kale Avokado Wraps er perfekte for en rask middag når som helst. Tempeh er dyppet i en miso dressing som også brukes til crunchy kale. Avokado legger til kremaktig deliciousness. Hvis du ønsker å kutte ned på karbohydrater, hopp over tortillaen, og det gjør en fantastisk salat!
Kabocha Squash Fylt Med Svart Ris, Kale Og Wakame
Prøv noe nytt til middag som Denne Kabocha Squash Fylt Med Svart Ris, Kale og Wakame. Kabocha squash, også kjent Som Japansk gresskar, er en ofte oversett glede. Det er fylt med en smakfull blanding av svart ris, tang og kale. Eksotisk, men lett og så bra.
Jolly Green Giant Burgere
Disse Jolly Green Giant Burgere er en sunnere versjon av standard sports-watching fare. Enten du ser på fotball, slutten av baseball, eller noe annet i mellom, eller selv om du er helt likegyldig til alle tv-sport, disse gjør for god håndholdt mat, slik at du en ekstra hånd til high-five med eller holde voksen drikke av valget.
Vegan Creamy Ginger-Coconut Kale Zucchini Spaghetti
Gå grønn med Denne Kremete Ingefær-Kokos Kale Zucchini Spaghetti parabolen . Ingenting sier sunt som grønn pasta og zucchini nudler er den sunneste pastaen rundt. Pastasausen er også grønn med immunforsterkende superfoods som ingefær, kokos, hvitløk og kale. Det er fortykket med rå cashewnøtter og krydret bare med salt, pepper og rød pepper flak. Det er så lett å være grønn!
Vinterkale Grønnsakspott Med Rutabaga Nudler
Denne Vinterkale Grønnsakspott vil holde deg varm og fornøyd gjennom høsten og vinteren. I tillegg til kale, grønnsaker og cannellini bønner, har den spiralisert rutabaga nudler. Det gjør parabolen mye mer fylling fordi du føler at du spiser en pastarett og veggie stew på en gang.
Salte Kale Havremelkopper
Havregryn er en favoritt frokost for de fleste av oss, og å snike det grønne inn i dette hele kornet gjør det til en solid frokost eller brunsj. Disse Salte Kale Havremelkoppene er perfekte til frokost, lunsj eller en næringsrik matbit som vil holde alle fornøyde hele dagen.
Kale Salat Med Chili-Lime Stekt Butternut Squash Og Hvitløk Sriracha Vinaigrette
når er en kale salat så mye mer enn en salat – når den har mange forskjellige ingredienser som gjør parabolen interessant, morsom og fylling. Denne Kale Salat Med Chili-Lime Stekt Butternut Squash er perfekt for de kalde månedene. Den er toppet med en hvitløk sriracha vinaigrette som umiddelbart vil varme deg opp og kile smaksløkene dine.
Frokost Mini Muffins Med Grønnkål Og Soltørkede Tomater
Disse Frokost Mini Muffins Med Grønnkål Og Soltørkede Tomater er en deilig velsmakende frokost oppskrift. Soltørkede tomater gi muffins en frisk og salt zing med utfyller jordnær smaken av grønnkål. Disse gjør også en god bærbar matbit.
Shiitake Tempeh Og Kale Stir-Fry
denne retten skriker velsmakende og umami. Denne Shiitake Tempeh Og Kale Stir-Fry er fylt med tempeh marinert i en smakfull blanding og rike sopp. Kale er sauteed i en hvitløk-ingefær saus og serveres over rød ris for et vakkert og deilig måltid.
Spicy Peanut Mushroom Kale Soup
Denne Krydret Peanut Mushroom Kale Soup er fylt med ingredienser du elsker som kokosmelk, peanøttsmør, hoisinsaus. De bidrar alle til den rike, fløyelsete tekstur av buljongen, og sammen med sopp og kale legger du til en god umami-smak.
Tempeh Og Kale Dampet Gyoza
Gyoza, ellers kjent Som Potstickers eller dumplings, er enklere å lage enn du kanskje tror. Du kan fylle dem med hva du vil. Disse Tempeh Og Kale Steamed Gyoza har hakket tempeh og kale med mange smakfulle krydder. Det er som å ha en mini wok pakket inn i en deilig pakke.
det er ikke rart kale regnes Som » Kongen Av Greener.»Hjertelig, sunn og deilig, kale legger til noe flott til hver oppskrift . Glad Nasjonal Kale Dag!