romene I Den Dominikanske Republikk er berømte over hele verden, og det er lett å forstå hvorfor. Selv om Vi er litt sent for International Rum Day, som var på 16 August, her i Den Dominikanske Republikk feirer vi rum day hver dag! Du har sikkert allerede sett, hørt eller til og med smakt en av De tre B-ene: Brugal, Barcelo og Bermudez. Men hva gjør dem så spesielle? I motsetning til de fleste andre rom Er Dominikanske rom mye jevnere, på grunn av den opprinnelige og naturlige prosessen med destillasjon og aldring, en prosess som også produserer sin unike smak. Rum er lett tilgjengelig her, og mye billigere å kjøpe enn over vannet siden fabrikkene er på øya (du kan til og med tur noen av dem). Det er den perfekte tiden til å fylle opp aksjene dine eller få den perfekte gaven til den spesielle personen. Vi har fullført vår rum connoisseur lekser og har samlet en liste over topp 5 rom verdt å gjøre plass i kofferten!
Brugal XV
Grunnlagt tilbake i 1888 I Puerto Plata Av Don Andres Brugal Montaner, Brugal opprettet den Første alderen rom i Den Dominikanske Republikk. Etter eksport utenlands, Brugal ble raskt kjent over hele verden og selv ble nummer 1 rum merkevare I Spania i 2010! XV er favoritt Fra Brugal-serien; DET er en unik blanding som kombinerer rom i alderen 3-8 år i hvite Amerikanske eikefat med rom i alderen 2-3 år i sherryfat. Resultatet er en jevn, fruktig smak med en litt søt og langvarig ettersmak, med en aroma av honning, tørket frukt og spor av karamell. Hvis du leser om det ikke er nok, kan du ta en tur Til Brugal Rum-Fabrikken i Puerto Plata!
Bermudez 1852 Aniversario
Bermudez er det mest kjente familienavnet I Den Dominikanske Romindustrien. Det Var Don Diego Bermudez, En Av Christopher Columbus ‘ første følgesvenner Til Hispaniola, som brakte sukkerrør til øya for å trekke ut alkohol, den primære ingrediensen i rom. Etablert i 1852, Ron Bermudez var skaperen Av Amargo Panacea, en berømt forrett rom som var den Første Dominikanske spirited drikke! Bermudez 1852 Aniversario er en feiring av selskapets historie, og selv presentasjonen av rom er vintage. Alderen i 12 år har denne rom en fruktig aroma av banan, kokosnøtt og litt rosin. Eliksiret er glatt og ganske tørt. Smaken er en blanding av banan, plommer og kirsebær med et lite snev av kremaktig vanilje og lang peppert finish.
Ron Barcelo Gran Platinum Rum
Ron Barcelo begynte som en drøm om unge spanske Julian Barcelo som ønsket å pønske den beste rum i verden. I 1929 Kom Julian Til Santo Domingo og grunnla Barcelo & Co hvor Han raskt begynte å produsere og peddling en av hans første rom. Julian testet det lokale markedet med forskjellige eksperimentelle rom til hans valgprodukt; Barcelo Blanco og Dorado ble lansert og ble en umiddelbar suksess. Suksessen stoppet ikke der! Når Ron Barcelo Imperial slo butikkene, ble det raskt den mest internasjonalt tildelte Dominikanske rom. Barcelo Gran Platinum Rum Var den første premium hvit rum I Den Dominikanske Republikk, laget ved å filtrere Gran Anejo å oppnå en gjennomsiktig krystallklar farge samtidig bevare smaken av alderen rum. Aromaen er rik med hint av sitrus, rosa pepper, vanilje og tørket frukt, med smaken som kombinerer søtaktig sitronsyre og eukalyptus kropp.
Siboney Reserva
Siboney oppsto I Santo Domingo i 1920 og er en av de eldre rom produsert på øya Av Alfonso Cochon familien. Laget av lokale produkter i små mengder, Siboney Rum sies å være en mer autentisk Dominikanske Rum. Modnet i minst fem år i eik fat, Siboney Reserva rum har en søt smak med notater av mørk karamell, karamell og krydder med en liten fruktighet og en nøtaktig, søt karamellfinish.
Vizcaya VXOP Cask 21
Vizcaya VXOP er laget I Den Dominikanske Republikk ved hjelp av tradisjonelle metoder som dateres tilbake Til nittende århundre Cuba. Ved å bruke lokalt dyrket sukkerrør, fermenterer vizcaya sukkerrørjuice i små satser før aldring i åtte år i eik fat. Cask 21 rum har en veldig glatt finish med smak av varm, røykfylt krydder, kanel, vanilje, nellik og ingefær etterfulgt av et snev av tropisk frukt. Denne romen har vunnet utallige priser på noen av verdens mest prestisjefylte åndskonkurranser.