GRILLET FISK TACOS toppet med en fersk MANGO SALSA alt gjort i 30 minutter!
30 Minute GRILLET FISK TACOS toppet med en fersk MANGO SALSA, Avokado, Og Chimichurri! Denne enkle grilloppskriften er en «vinner» av et måltid som du er familie vil bli forelsket i!
så gjett hva, jeg tror vi kan få et basseng! Vi har bodd i Texas i nesten 11 år nå og har aldri hatt en. Jeg tror det er på tide, ikke sant!? Det er flippin varmt her om sommeren og bassenget ringer navnet mitt!
Pluss, Nå har jeg visjoner om å grille ut, popping åpne en flaske hvitvin og nyte sommervarmen … ved bassenget! Høres fantastisk ut, ikke sant!?
Mike og Jeg har alltid hatt et hjerte for hosting folk. Jeg elsker å lage mat, vi elsker folk, og vi elsker å åpne en flaske vin og sitte og prate. Problemet vi har kjørt inn er at vi ikke har hatt «plass» til å underholde. Husene vi har bodd i har vært klønete formet og har ikke vært stor nok til å være vert for grupper av mennesker.
jeg antar det er en del av grunnen til at jeg er så spent på bassenget også. Det vil gi oss en innendørs og utendørs hosting plass.
jeg har alltid ønsket å være den » kule mamma.»Du vet den som har det kule huset med all den gode maten som alle de andre barna vil gå over til. Du vet nøyaktig hva jeg snakker om! Vi hadde alle et av disse husene som vokste opp.
Ok, en del av Meg vil også holde øye Med Cason. Jeg regner med at hvis han er i huset vårt og jeg er rundt vennene hans, kjenner jeg de som påvirker sønnen min. Kall meg kontrollerende, men jeg tar min rolle som forelder veldig alvorlig. Jeg ønsker å beskytte ham fysisk selvfølgelig, men følelsesmessig OG mentalt ABSOLUTT! Det er så mange ytre påvirkninger i disse dager – spesielt for unge menn – jeg ønsker å vokte hans øyne og hjerte.
Ok, går videre til grunnen til at jeg er spent på i dag… Eller i det minste er det det jeg hevder fra nå!
det har vært 70-tallet / 80-tallet de siste par ukene, og skolen vil være ute om en måned, noe som betyr at sommeren er rundt hjørnet. Du må sørge for at sommeren grilling spillet er på punkt! OG DISSE GRILLET FISK TACOS er en fin måte å ringe i grilling sesongen!
Spice gnidd flaky Hvit fisk med en liten grill smak plassert i en varm mais tortilla deretter toppet med en fersk mango salsa, kremet avokado, og pikant chimichurri saus.
er du sulten ennå? Jeg vet jeg er.
ja, det er fantastisk. Stol på meg! Min sønn fortærte dem og så på meg og sa » mamma, takk for et så godt måltid!»hahaha!
Fish Tacos bare skrike sommer og disse ville være perfekt med Min Jordbær Jalapeno Sangria eller bare en kald Corona … bare sayin!
Bon Appetit ya ‘ ll!
Skriv Ut
Description
30 Minutters GRILLET FISKETACO toppet med en fersk MANGOSALSA, Avokado og Chimichurri! Denne enkle grilloppskriften er en «vinner» av et måltid som du er familie vil bli forelsket i!
Ingredienser
Grillet Fisk:
- 1.5 lbs. torsk filet
- 1 ts spisskummen
- 1 ts røkt paprika
- 1/4 ts ancho chili pulver
- 1/2 ts salt
- 1 ts lime krydder
- 2 ss olivenolje
Mango Salsa:
- 1 stor mango, terninger
- 2 ss terninger rødløk
- 2 ss terninger fersk koriander
- 1 ss terninger jalapeno
- 1 ss fersk lime juice
- salt etter smak
- 1 kopp tynt skiver lilla kål
- 12 mais tortillas
- 2 avokado, skiver
chimichurri:
- 3/4 kopp fersk koriander
- 1/4 kopp fersk oregano
- 1 hvitløksfedd
- 1 ts rød pepper flak
- 1/4 ts spisskummen
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ss limesaft
- 3 ss olivenolje
- valgfritt garnityr: fersk koriander & skiver jalapeno
Instruksjoner
- Varm grillen til middels høy varme (ca. 375-400 grader).
- I en liten bolle, tilsett spisskummen, røkt paprika, ancho chili pulver, 1/2 ts salt, og lime skall. Bland forsiktig med en skje.
- Klapp torsken tørr, gni krydderblandingen inn i fisken.
- Drizzle olivenolje over begge sider av fisken.
- Legg fisk på grillen og grill i 3-5 minutter per side. (IKKE RØR mens DET GRILLER ELLER DU VIL HA ET ROT)
- når fisken er ferdig, fjern fra grillen og la hvile.
- i mellomtiden legger du til mango, rødløk, fersk koriander, jalapeno, limejuice og salt etter smak. Kast forsiktig for å blande alle ingrediensene. Sett til side.
- Lag chimichurri: til en liten matprosessor legg til 3/4 kopp fersk koriander, fersk oregano, hvitløksklove, rød pepperflak, 1/4 ts spidskommen, rødvineddik og 1 ss limejuice. Bland til urter er finhakket. Legg i 3 ss olivenolje, puls til alt er kombinert.
- Monter tacos: legg til en mais tortilla, 1-2 oz. av torsk, topp med mangosalsa, lilla kål, 2 skiver avokado og chimichurri saus.
Ernæring
- Serveringsstørrelse: 2 tacos
- Kalorier: 406
- Sukker: 9 g
- Natrium: 342 mg
- Fett: 21 g
- Mettet Fett: 3 g
- Karbohydrater: 34 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 21 g
- Kolesterol: 52 mg
HVIS DU GJØR DENNE OPPSKRIFTEN, SØRG FOR Å KNIPSE ET BILDE OG HASHTAG DET #JOYFULHEALTHYEATS. JEG ELSKER Å SE HVA DU GJØR!
Vil Du Ha Flere Morsomme Taco Oppskrifter?
Malt Kalkun Tacos I Salat Wrap med Koriander Lime Crema
Paleo Crock Pot Balsamico Braised Kort Rib Tacos
Grillet Biff Street Tacos
