jeg har bestemt meg for å lage et kort blogginnlegg denne uken om hvilke typer kosttilskudd som inneholder B12. Det er 4 supplerende former For Vitamin B12 som kan bli funnet nedenfor.
Hydroksokobalamin: Er ikke en form som normalt finnes i menneskekroppen, hovedsakelig produsert av bakterier, men kan omdannes i kroppen til brukbare koenzymformer Av B12, metylkobalamin og adenysylkobalamin, de eneste formene som er i stand til å krysse blodhjernebarrieren. Interessant, hydroksokobalamin fester seg til cyanid og brukes derfor for røyk inhalasjon ofre hvis glutation er lav konvertering fra hydroksokobalamin vil bli blokkert og metylkobalamin ville være den foretrukne form Av B12. Link til forskning.
Cyanokobalamin: Er den billigste og mest stabile formen Av B12 og har lang holdbarhet, men må ha cyanidmolekylet tatt av, så har en ekstra konvertering før den omdannes til metyl eller adenyslcobalamin. Med en viss øye tilstand, (Lebers arvelig optisk nevropati) cyanokobalamin bør ikke brukes.
Methylcobalamin: Dette er den mest naturlige formen Av B12 og trenger ingen konvertering. det er allerede i sin» klar til bruk » form og er en dyrere form. Metylkobalamin er den aktive koenzymformen som er nødvendig for enhver biologisk aktivitet. Det er også den minst stabile med kortest holdbarhet, konvertere tilbake til hydroxycobalamin hvis ikke lagret riktig. Methylcobalamin er noen ganger referert til som «aktiv B12» som det er i en form klar til å bli brukt av cellene.
Adenosylcobalamin: Dette er også En «aktiv» B12 form, noe som gjør dette koenzymet umiddelbart tilgjengelig for bruk av kroppen. Det kreves FOR ET enzym kjent som MCM (Metylmalonylkoenzym a mutase), som ligger i mitokondriene og er nødvendig for å lage succinyl CoA for å produsere energi i sitronsyresyklusen. Hos mennesker adenyslcobalamin finnes hovedsakelig i vev spesielt leveren. Det er den primære formen For B12 som finnes i ikke-menneskelige dyr.
Stabilitet Av B12 Alle former For B12 er stabile når de er beskyttet mot lys. Lys eksponering klipper cyanidet med produksjon av hydroksykobalamin. B12s har en optimal stabilitet VED EN PH4.00-4.5, selv ved høyere temperaturer. I nærvær av syre eller alkalisk mediator nærvær av reduksjonsmidler som askorbinsyre vitamin er ødelagt i større grad. Det er derfor tilrådelig At B12 ikke tas med fruktjuice.
Google+