Bevare Fiken ved Hjelp Av En Dehydrator Eller Ovn
når det er fig sesong, ER DET FIG sesong! Da Jeg var liten, hadde Min oma et fikentre og vi elsket å plukke dem friske og spise dem mens de lekte ute. Så, selvfølgelig, måtte jeg bare ha mitt eget tre da jeg vokste opp. Vårt fikentre er et veldig elastisk tre. Jeg kan glemme å vanne og gjødsle det i trippel sifret varme, og det vil fortsatt vokse og bære frukt. Det er et flott frukttrær å vokse i varme områder, og de krever virkelig minimal omsorg.
Fiken ser ut til å formere seg som gal og de holder seg ikke friske lenge. Så når du har et fikentre og de alle ser ut til å bli modne på en gang, trenger du en god måte å bevare dem på. Annet enn vår favoritt fig syltetøy, bruker vi denne maten bevaring metoden for vårt overskudd.
denne dehydrert fig oppskriften fungerer med alle typer fig. Mission, Celeste, Brown Turkey – hvis det er en moden fig, vil det fungere.
vi bruker denne mat dehydrator og elsker det. Du kan også kjøpe ekstra stativer for å dehydrere mer på en gang!
Dehydrert Fiken (Dehydrator Og Ovn Instruksjoner)
Skriv Ut Pin
Utstyr
-
Mat Dehydrator Eller Ovn
Ingredienser
- Modne Fiken
Instruksjoner
-
vask fiken og tørk throoughly. Klipp fiken i halvparten.
Mat Dehydrator Instruksjoner
-
Plasser hudsiden ned i ett lag på mat dehydrator rack, forlater plass rundt dem (ikke publikum, de bør ikke berøre).
-
hvis du har en dehydrator som du kan justere temperaturen, sett TIL 135F. Hvis du ikke gjør det er ok, bare slå den på. Dehydrere i 6 til 8 timer eller til fiken er helt tørr å ta på og chewy når spist.
-
La avkjøles helt før lagring i lufttett beholder. Disse vil lagre godt i ca 2 år på et kjølig, mørkt sted.
Ovn Instruksjoner
-
Varm ovnen til lavest mulig temperatur. Vi satser PÅ 135F, men hvis ovnen ikke går så lavt, må du kanskje la døren være sprukket, slik at fiken ikke koker i stedet for dehydrere.
-
Plasser fiken hudsiden ned på bakeplate foret med pergamentpapir, og la plass rundt dem (ikke publikum, de bør ikke røre).
-
Bake i 6-10 timer(tiden vil helt avhenge av fuktighet, størrelse på fiken og ovnstemperatur). I løpet av denne tiden, snu fiken hver gang en stund
-
La avkjøles helt før lagring i lufttett beholder. Disse vil lagre godt i ca 2 år på et kjølig, mørkt sted.