det er ingen tvil om hva du spiser og hva du utsetter deg for i ditt miljø, påvirker i hvilken grad mitokondriene dine (kroppens energivaluta) fungerer og hvor mye skade de tåler, men folk glemmer hvilken innflytelse øvelsen har i denne forbindelse. Moderat intensitet aerob trening i bare 15 til 20 minutter har tre til fire ganger i uken vist seg å øke antall mitokondrier i muskelcellene med 40 til 50 prosent. Det er ikke veldig mye trening for en stor økning i energiomsetningen (og evne til å brenne fett).
i en studie utført Av Et team Fra Mass General, Broad Institute Of Massachusetts Institute Of Technology (Mit) og Harvard, ble fit people funnet å ha større økning i en metabolitt kalt niacinamid enn uegnet mennesker. Niacinamid er et næringsstoff biprodukt som er involvert i blodsukkerkontroll. Faktisk fant dette laget mer enn 20 metabolitter som endres under trening. Disse er naturlig produserte forbindelser involvert i å brenne kalorier og fett, og forbedre blodsukkerkontrollen. Noen var ikke kjent før nå for å være involvert i trening. Noen revved opp under trening, som de som er involvert i behandling av fett. Andre som er involvert med cellulær stress redusert med trening.