når jeg tenker på eplecidereddik, gjør ansiktet mitt umiddelbart det forvrengte «sure» uttrykket og en bølge av heebee-jeebees vasker over meg. Det er derfor jeg vanligvis ikke har lyst på meg selv et skudd av det første om morgenen-eller noensinne.
når det er sagt, har eplecidereddik en forbløffende mengde helsemessige fordeler. Selv om jeg skulle ønske jeg bare kunne spritz meg SELV MED ACV og kalle det en dag, er helsemessige fordeler ved å drikke eplecidereddik langt større enn mitt generelle hat for smaken. Her er hva som skjedde da jeg drakk det for å gå ned i vekt (pluss, vi ser på noen vanlige eplecidermyter du bør vite sannheten om).
jeg følte meg mindre oppblåst
Å Ha mindre oppblåsthet er definitivt et pluss. | iStock.com/AndreyPopovSiden jeg ikke kunne mage smaken AV ACV om morgenen, bestemte jeg meg for å blande et skudd av det i iskaldt sitronvann. Sitron og chill faktor hjalp maskere sin smak og faktisk gjort prosessen noe hyggelig.
En av de første tingene jeg la merke til var min oppblåsthet-eller mangel på det. Jeg er noen som dessverre blir oppblåst veldig lett, til det punktet hvor jeg ikke engang merker det halvparten av tiden. Og mens jeg kanskje ikke alltid legger merke til min oppblåsthet, la jeg definitivt merke til når den forsvant.
jeg følte meg full raskere
Apple cider eddik kan faktisk undertrykke appetitten din, noe som hjelper til med vekttap. iStock.com / m-imagephotographyEn annen ting jeg la merke til i løpet av mitt to ukers eksperiment var hvordan jeg faktisk følte meg fyldigere raskere. Ifølge forskning er det fordi eplecidereddik faktisk kan undertrykke appetitt og redusere kaloriinntaket.
min tarm var lykkeligere
hvis du vil ha sunnere fordøyelse, kan eplecidereddik være hemmeligheten. | iStock.com/YelenaYemchuki tillegg til å redusere min oppblåsthet og undertrykke min appetitt, hjalp eplecidereddik også ut min tarm. På grunn av gjæringen kan eplecidereddik fungere som et probiotisk på kroppen og fremme en sunnere fordøyelse. Og mens sammenlignet med andre, denne fordelen var mindre for meg, jeg definitivt merke færre magesmerter og fordøyelsesproblemer mens du drikker ACV i motsetning til ikke å drikke det.
huden min så klarere
å ha klarere hud er absolutt et pluss. / DragonImages / Getty Imagesnå har jeg hørt mange gode ting om å bruke eplecidereddik på huden din (du kan fortynne den med vann for å lage en toner), men har aldri prøvd det. Mens jeg ikke prøvde det lokalt, la jeg merke til at huden min så klarere og sunnere etter to uker med å drikke stoffet.
en årsak til DETTE kan være FORDI ACV er naturlig pH-balansering. Og mens det kan ha vært å balansere kroppens alkaliske pH-nivåer, var det sannsynligvis å balansere huden min også. Tross alt er det kroppens største organ.
min cravings for søtsaker redusert (en stor seier for meg)
Færre sukker cravings betyr færre tomme kalorier. iStock.com / OcusFocusmens vekttap var målet (og jeg så noen, fortsett å lese for disse resultatene!), en av de største bonusene i dette eksperimentet var min mangel på sukkerbehov. Som mange mennesker har jeg en stor søt tann, og det tar mye å undertrykke det. Og mens jeg ikke slutte å kreve søtsaker helt, så jeg en betydelig nedgang.
ifølge forskning kan en årsak til dette skyldes eplecidereddik evne til å redusere blodsukkernivået etter et måltid. Et annet triks mange foreslår er å drikke en skvett av eple cider eddik i et glass vann når en sukker craving treff. Bemerkes.
mine ‘skinny’ jeans passer bedre
Redusere bloat vil hjelpe deg å passe i dine skinny jeans. | iStock.com/kieferpixVi har alle det ene par jeans i skapet vårt som ikke passer helt. Men vi elsker dem, så vi reserverer dem for dager når vi føler oss tynne (eller føler oss som å fylle oss inn i dem). Jeg har et par jeans. Og mens de ikke er så stramme at de vil kreve at jeg mister tommer på tommer, er de tette nok til at jeg ikke vil bruke dem med mindre jeg føler meg lettere og mindre pudgy.
med oppblåst ned og innsiden min følte meg bra, bestemte jeg meg for å glide inn i jeansene på slutten av to-ukers eksperimentet. Og mye til min overraskelse, de faktisk passer bedre enn vanlig. Mens de fortsatt ikke er perfekte, er de en klar indikasjon på effektene eplecidereddik hadde på kroppen min.
jeg mistet 4 pounds i 2 uker
eddik gjorde det lettere å kutte sukker og overflødige kalorier. | iStock.com/Rostislav_Sedlacekså langt som vekttap går, forventet jeg ikke å miste noe, da jeg allerede er på den mindre siden av spekteret (ca 120 pounds) og å miste vekt kommer ikke lett. Men mye til min overraskelse, etter to uker med å drikke eplecidereddik, så jeg faktisk skalaen.
Gitt, fire pund kan virke små, men for meg og kroppen min (og det faktum at jeg ikke endret noe annet om kostholdet mitt eller treningsregimet), var det en stor seier! Jeg er ingen lege, men jeg gjetter at vekttapet var mest sannsynlig på grunn av at JEG spiste færre søtsaker og kalorier (takket VÆRE ACVS appetittundertrykkende egenskaper) og vannvekten jeg vanligvis bærer (aka oppblåst) hadde blitt undertrykt.
Kan det hjelpe med diabetes?
Måling av nivået av glukose / iStock.com / BernardaSvNår det gjelder cider eddik evne til å lindre diabetes, er det noen bevis som tyder på at det kan hjelpe. En nylig gjennomgang rapporterte eddik kan bidra til å kontrollere blodsukkeret. Likevel innrømmer forskerne at effekten er mer uttalt for de som ikke har diabetes. Videre er noen studier litt på den merkelige siden. Et eksempel fra 2005 fant forbruker eddik med en frokost med hvitt brød bidro til å minimere endringer i blodsukker etter måltidet. Men når var sist gang du spiste et stykke naken hvitt brød til frokost?
Påstander om eplecidereddikens evne til å forbedre hjertes helse holder heller ikke opp. Uansett hva du leser på nettet om hvordan det kan kurere hypertensjon, involverer de eneste studiene du finner dyr. Inntil det er forskning som involverer mennesker, er det bare ingen måte å vite om eddik kan påvirke ticker positivt.
Negativer av for mye eplecider
Påføring av en blekestrimmel på tennene | iStock.com/Antonio_Diaz Downing for mye eddik kan også være dårlig for tennene dine. Selv dagligdagse matvarer som kaffe og sitrus kan skade emaljen din, så en mer potent løsning kommer bare til å gjøre ting verre. En nederlandsk artikkel rapporterte faktisk et tilfelle av betydelig tann erosjon i en 15 år gammel jente som hadde tatt for å drikke et glass eplecidereddik hver dag.
Myte: Inneholder mange vitaminer og mineraler
Hele epler er et bedre valg for dette. iStock.com mange fans av eplecidereddik hevder også at den har en stor dose vitaminer, mineraler, fiber, komplekse karbohydrater og aminosyrer, og det er derfor eddik har en så utrolig evne til å helbrede kroppen. Selv om Dette er en fin ide, er det ikke basert på noen sannhet — Sandy Szwarc, en registrert sykepleier, debunks ideen om at eplecidereddik er full av vitaminer og mineraler. Faktisk har eplecidereddik bare spor av næringsstoffer.
når man ser på en analyse av hva som egentlig er i en spiseskje eplecidereddik, er det ikke noe protein eller fiber og bare en liten mengde karbohydrater, og det er bare spor av kalsium, jern, sink og mangan. Med den gjennomsnittlige voksen som trenger 1000 milligram kalsium om dagen, vil bare 1 milligram som en spiseskje eplecidereddik ikke være nyttig for å nå det målet. De mange nyttige sure egenskapene til eddik er det som gir helseforbedringen, men hvis du leter etter en måte å legge til flere næringsstoffer til kostholdet ditt, vil du se andre steder.
Myte: vil forverre halsbrann
magen din er allerede sur, så eddik kommer ikke til å gjøre ting verre. | iStock.comnår brystet ditt har vondt med den kjente følelsen av halsbrann, tror du sannsynligvis at kampsyre med eddik aldri vil fungere, ikke sant? Faktisk kan eplecidereddik være et trygt naturlig middel for halsbrann, selv om det er svært surt. Selv om mer forskning må gjøres, Rapporterer Healthline en dose eplecidereddik kan være nyttig for de som arbeider med halsbrann, men det avhenger også av hva som forårsaker problemet.
Apple cider eddik arbeider for å bekjempe halsbrann ved å gjenopprette surhet i magen. Å drikke en spiseskje fortynnet i vann vil fungere bedre enn noen antacida fordi den gjør akkurat det motsatte av en antacida — det gir magen din med det det naturlig trenger for å fungere skikkelig.
Myte: Fungerer best når ufortynnet
ikke drikk det rett. | iStock.com selv om du kan bli fristet til å høste alle fordelene med eplecidereddik ved å drikke det rett opp, kan du gjøre alvorlig skade på spiserøret. Livestrong.com foreslår at en liten mengde av denne eddik (fra en teskje til en spiseskje avhengig av personlig preferanse) skal fortynnes i et fullt 8 unse glass vann før du drikker. Vannet vil bidra til å beskytte spiserøret fra den sure brenningen.
ikke gå over anbefalt dose, heller — selv om eplecidereddik har sine fordeler, kan det å drikke for mye føre til at kaliumnivået faller, og det kan forstyrre visse medisiner som blodfortynnere, diuretika eller insulin.
Myte: Bekjemper kreft
det er nye kreftbehandlinger, men eplecidereddik er ikke en av dem. / American Cancer Society / Getty Imagesdet finnes ulike studier som har testet for å se om eplecidereddik muligens kan være en naturlig kreftfighter, men disse studiene er ufullstendige, og de gir litt motstridende resultater. Worldhealth.net bemerker at mens forbruker eplecidereddik kan føre til redusert risiko for å utvikle esophageal cancer, fant en annen studie at denne eddik kan føre til økt risiko for blærekreft. De sure egenskapene til eplecidereddik kan bety at fordøyelseskanalen din er renere og sjansene for tykktarmskreft og prostatakreft er slankere, men dette har ennå ikke vist seg også.
Generelt er det foreslått at regelmessig tilsetning av eplecidereddik i kostholdet ditt kan bidra til å forhindre at kreftceller dannes, men hvis du har en historie med blærekreft i familien din, kan det være best å unngå det helt.
Ytterligere rapportering Av Lauren Weiler.