Keto Sitron Pund Kake

hvis du liker sitron du vil elske Denne Keto Sitron Pund Kake Oppskrift. Det er lett å lage og veldig deilig sammen med sin yummy sitron glasur. Det er en perfekt dessert, men også en god frokost eller kaffepause godbit.

jeg er glad for å dele denne enkle å lage og deilig oppskrift med deg for en ingen sukker sitron pund kake med en sitron glasur over toppen av det.

Det er så bra at du aldri ville vite at det er lav carb! Hver Gang Stephanie gjør det vi alle kjempe over det, sammen med noen av våre venner som alltid er glad når hun gjør det og deler den.

det er det som skjer når du baker noe så godt, og siden det ikke varer lenge i huset vårt, er jeg alltid klar til å lage mer!

Denne Keto Lemon Loaf har en flott tekstur og så er det en sitron glasur som er litt søt og litt terte som bare avslutter den til perfeksjon.

det er en av de low carb oppskrifter som du aldri ville vite at det er lav carb. Våre venner som ikke trenger å spise lav carb elsker det også, og vet ikke i det hele tatt at de spiser noe som er lav carb.

når det skjer, vet du at du sikkert har opprettet en vellykket oppskrift!

Hva Er En Lemon Pound Cake?

Unødvendig Å si, bør den primære smaken I Sitron Pund Kake være sitron. Det er en blanding av ingrediensene som utgjør pund kake som mel, fett og egg sammen med sitronsaft og sitronskall.

den skiller seg fra vanlig pund kake som har en dominerende smør smak mens denne oppskriften er overveiende sitron smak.

hvis du er en fan av sitron som jeg er, så vet du hvor forfriskende sitron desserter er, og dette er intet unntak.

Hvorfor Heter Det «Pound Cake»?

Pund Kake er en rik smør kake med mye egg og forkorting.

Historien sier At i den opprinnelige oppskriften var det et pund av hver av de viktigste ingrediensene, mel, smør og sukker, derav navnet. Jeg tror det var en veldig tung kake!

Pund Kake vs Bundt Kake

Hva er forskjellen mellom pund kake og bundt kake du spør? De er forskjellige, men forbundet.

Bundt Er bare en form for kake som du kan lage. Enhver kake som er laget i en bundt pan er referert til som en bundt kake.

jeg ville alltid lage min sjokoladekake eller min marmorkake i en bundt-panne fordi jeg liker formen.

vanligvis skjønt, pund kaker er de som er oftest laget i en bundt pan og igjen som refererer til den spesifikke oppskriften for den type kake.

det viktigste slik at din pund kake er fuktig er å sørge for at kaken har nok fuktighet slik at det ikke blir tørket ut.

Er Pound Cake Sunt?

den typiske pund kake er ikke sunt. Bare tenk på navnet » pund kake.»

jeg sverger at et stykke pund kake gjør at du får et pund eller mer, og hele kaken kan ha alt fra 2000-3000 kalorier og en haug med karbohydrater.

du får vekten i en pund kake fordi den normalt har et pund mel, et pund smør og et pund sukker sammen med en haug med egg hvor som helst fra 6-9 egg.

Unødvendig Å si at hvis du skal spise lavkarbo, må vi endre oppskriften slik at du fortsatt kan ha en fin rik smak uten alle karbohydrater. Vi vil vise deg hvordan du lager en God Keto-vennlig Sitronpundkake i stedet, som vi lager i en brødpanne.

denne lavkarbo-versjonen har mye egg i det som oversetter til en god mengde protein som vil holde deg mett lenger.

mandelmel, kokosmel og sitron er alle sunne og akseptable på en lavkarbo diett.

Hvor Mange Kalorier er I Sitron Pund Kake?

i 1 stykke Lav Carb Sitron Pund Kake, det er ca 250 kalorier, litt av en forskjell fra den tradisjonelle pund kake på ca 450 kalorier for en skive.

Er Sitron Pund Kake Keto-Vennlig?

Du kan være På Keto diett plan og leter etter en keto-vennlig dessert. Hvis du elsker sitron, så se ikke lenger fordi Vår Sitron Pund Kake er definitivt Keto-vennlig og en av våre nye favorittoppskrifter!

Det er bare 3 NETTO Karbohydrater per skive!

grunnen til at det er lavt i karbohydrater er at vi bruker mandelmel som er laget bare fra mandler og deretter malt superfint. Almond mel er lav i karbohydrater i stedet for å bruke vanlig mel som Ikke Er Keto-vennlig.

vi bruker også Litt Kokosmel som ligner på mandelmel.

den neste tingen som holder Denne Sitronbrødet innenfor Keto-retningslinjene, er at både i kaken og også isingen bruker Vi Monk Fruit som er et ikke-carb søtningsmiddel og Swerve som også er et ikke-carb søtningsmiddel. Det tillater oss å kvitte seg med alt det sukker som ikke er keto-vennlig heller.

Hvilke Ingredienser er I Keto Lemon Pound Cake

Egg – de legger struktur og fasthet sammen med smak og farge til en oppskrift.

Munkfrukt – et lavkarbo søtningsmiddel med null karbohydrater som ikke øker glykemisk indeks hos de fleste.

Kokosolje-En god erstatning for smør, margarin eller vegetabilsk olje, det er en sunn erstatning.

Mandelmel-Mandler som er malt opp superfint, det har en lett tekstur og er en lavkarbo erstatning for annet mel som er høye karbohydrater.

Kokosmel – Et annet mel som ligner på mandelmel i den respekt at det er en erstatning for vanlig mel. Det er naturlig glutenfritt og er et godt supplement i baking for å gå sammen med mandelmel.

Bakepulver – Dette er et stigende middel, slik at det hjelper bakevarer til å stige.

Sitronsaft – bruk fersk sitronsaft som du juice selv hvis mulig. Frisk er alltid bedre.

Lemon Zest – Jeg elsker å bruke krydder i mange bakte oppskrifter, appelsin og sitron, som du gjør selv ved å fint rive den ytre huden på frukten. Det er fantastisk i smak.

Sitron Glasur Ingredienser

Pulverisert Swerve – dette er en annen sukker erstatning som har null karbohydrater og er bra for deg.

Sitronsaft – Du kan bruke flaske, men igjen frisk er bedre.

Vann-Kjølig i temperatur.

Er Dette En Copycat Starbucks Lemon Loaf Oppskrift?

Når jeg tenker På Lemon Loaf, tenker jeg alltid på det yummy stykket i glasshuset På Starbucks, noe som er en av de beste tingene de selger.

jeg pleide å spise det hele tiden da Jeg skulle gå Til Starbucks, men nå innser jeg at med 68g karbohydrater i en bit av den lemony-behandlingen, er det ikke noe lenger jeg kan nyte.

jeg var begeistret første gang at vi gjorde en lav carb versjon av denne sitron brød. Det er like bra Som Starbucks-versjonen om ikke bedre, og definitivt bedre for deg.

selv med sitron glasur på toppen har det bare 3 NETTO Karbohydrater per skive!

Mandel Mel vs Kokos Mel I Keto Pund Kake

Mandel mel er den foretrukne mel for en masse bakervarer elementer. Det er fint malt som gjør det ganske lett og baker veldig bra av seg selv.

Kokosmel er et tyngre mel og for å bruke det helt alene, baker det ikke for godt av seg selv i mange ting. Pluss alt i seg selv, den har en ganske sterk kokosnøtt smak som kan overmanne noen oppskrifter, spesielt hvis kokos ikke er en favoritt smak.

en god ting med å bruke kokosmel er imidlertid at hvis du bruker en liten del, er det en god blanding med mandelmelet, og det bidrar til å absorbere litt unødvendig fuktighet som matlaging lavkarbo har en tendens til å produsere.

Kan Jeg Bruke Sitronzest I Stedet For Sitronekstrakt?

For Denne Sitron Brød og en rekke andre oppskrifter, Sitronskall er mitt produkt av valget når du prøver å få det naturlig, citrusy sitron smak. \

Sitron ekstrakt har sin bruk, men krydder er en veldig frisk smak. Jeg bruker zest, sitron, lime og oransje for mange ting, og jeg elsker det!

Er Sitroner Keto?

Å være en frukt kan du lure på om sitroner Er Keto-vennlige…. Jeg er glad for å si ja, sitroner Er Keto. De er rike på vitamin C og har lite karbohydrater om 5 NETTO Karbohydrater per sitron, noe som gir et sunt tillegg Til En Keto diett.

hvis du er ute etter noe å drikke som er forfriskende, legg bare litt sitron til vannet eller seltzer.

Må Jeg Bruke En Blender For Lav Carb Sitron Brød?

Noen bruker en blender eller En Vitamix for å blande bakevarer. Så på grunn av det, lurer noen på om du trenger en blender for å lage Sitronbrød.

selv Om det er mulig, er det ikke nødvendig med en blender for å lage sitronbrød. En blender er bare en måte at du kan blande ting.

hvis du ikke har en blender eller En Vitamix blender, trenger du ikke å gå ut og kjøpe en.

Vi bruker Vår Vitamix blender til mange ting, men vi bruker vanligvis en håndmikser for å blande bakevarer som kake og kaker og muffins … etc. Selv bare å bruke en visp fungerer også bra, noe som er tilfelle med Denne oppskriften På Sitronbrød.

vi bruker vispen slik at smeten ikke overmixer og blir for tett. Hvis du bruker en blender være forsiktig med å overmix røren eller du vil ha et brød som er en stor blokk.

Oppbevar Ingrediensene I Romtemperatur

når du bruker kokosnøttolje, må de andre ingrediensene du bruker med den, være ved romtemperatur.

dette er spesielt viktig med eggene dine, ellers, hvis de er for kalde rett ut av kjøleskapet, vil de få kokosnøttoljen til å klumpe seg opp. Kokosolje blir solid under 76 grader, så ingen kalde ingredienser!

for å få eggene til å komme til romtemperatur raskt, kan du suge dem i varmt, men ikke varmt, vann i 5 minutter som vil ta chill av eggene. Hvis du husker tidlig nok, ta dem bare ut av kjøleskapet 1-2 timer på forhånd, noe som vil bringe dem til romtemperatur.

hvis du ikke har kokosnøttolje eller ikke liker kokosnøttolje, kan du erstatte den med smeltet smør i stedet. I så fall, når du bruker smeltet smør, spiller det ingen rolle om eggene dine er kalde, det vil ikke påvirke smøret.

Hva Er Den Beste Pan Å Bruke?

du kan bruke hvilken som helst panne du vil bruke, rund eller firkantet, selv om du bruker en bundt-panne, er vanligvis pannen for pund kake.

vi liker å bruke en brødpanne mest fordi vi elsker de jevne skiver som du kan få ut av en brødpanne. Hvis Du skulle gå Til Starbucks, Blir Deres Sitronbrød laget i en brødpanne også.

bare sørg for at du justerer steketiden avhengig av størrelsen pan du bruker. For eksempel er en brødpanne mye grunnere enn en bundt-panne, så hvis du brukte en bundt-panne, ville det logisk ta litt lengre tid å bake.

Ulike Varianter Av Low Carb Lemon Loaf

hvis Du ønsker å kle Opp Low Carb Lemon Loaf deretter legge noen nøtter på toppen av glasur som valnøtter og pekannøtter.

du kan alltid pynte med litt frisk frukt, som bringebær og bjørnebær som alltid er to av mine favoritter med sitron desserter, og fortsatt lav carb.

en annen favoritt ingrediens Med Sitron Brød er valmuefrø som kan legges til røren og kokt rett inn i kake eller brød. Jeg har alltid elsket sitron-valmuefrø muffins.

1 Ss valmuefrø har bare 2 karbohydrater og det er mye frø i 1 Ss, så jeg ville ikke bekymre meg for mye om de ekstra karbohydrater hvis du elsker sitron / valmuefrø godbiter.

Kan Jeg Gjøre Det Uten Glasur?

du kan definitivt gjøre Din Sitron brød Sitron Pund Kake uten en glasur. Noen mennesker som meg elsker glasur, en faktisk «frosting» uten alle karbohydrater og sukker, og i dette tilfellet har glasuret en virkelig god lemony smak.

noen mennesker er imidlertid ikke galne av en glasur på kaken, så det er ok uansett hva du bestemmer deg for.

Hvordan Lage Keto Lemon Pound Cake

La oss lære hvor lett det er å lage denne deilige Low carb Sitron Pund Kake med en lav carb lemony glasur å helle over det i et brød panne.

Kaken

det første du trenger å gjøre er å få en bolle og sette i munken frukt og kokos olje deretter egg og til slutt sitronsaft. Visp det hele sammen.

• 

• 

• 

• 

• 

Bland sammen mel og bakepulver i en bolle.

• 

• 

• 

Bland deretter flytende ingredienser med tørre ingredienser til det er godt blandet med en visp.

• 

• 

• 

når det er blandet, legg til sitronzest og bland godt.

Linje et brød panne med bakepapir og hell sitron pund kake blandingen i brød panne.

• 

• 

• 

Bake ved 350 grader og bake i 15 minutter. Dette er å bringe den indre temperaturen på brødet opp til fart.

Skru ovnen ned til 325 grader og stek i 45-60 minutter. Ved å skru ovnen ned brødet vil koke saktere og ikke brenne.

hvis du ser at brødet ditt blir for mørkt, legg bare et stykke aluminiumsfolie over toppen løst for å beskytte det.

mot den siste halvdelen av bakingen, test den Et par ganger ved å stikke en tannpirke i midten, og hvis den kommer ut fuktig fortsett å bake, men hvis den kommer ut tørr, er den ferdig.

når Det er ferdig, ta det ut av ovnen og legg det på et kjølestativ. Når det er kult, vil brødet komme rett av pergamentpapiret med letthet. Det er et flott alternativ til smøring av pannen.

Glasuret

Når brødet er helt avkjølt (30 minutter i kjøleskapet vil gjøre trikset), kan du begynne å forberede glasuret.

i en liten bolle, med en skje, bland sammen pulverisert Vri og sitronsaft. Deretter tilsettes vann til det blir en jevn tekstur.

• 

• 

• 

• 

• 

når grundig blandet deretter hell den over kaken.

Fortell meg at dette ikke gjør deg sulten akkurat nå…

nå er du klar til å skjære den og spise den.

Beste tips For Keto Sitron Pund Kake

hvis du skal sette glasur På Sitron Brød så sørg for at brød er kult før helle glasur på den, ellers, det vil liquify din glasur og det vil kjøre av brød.

Noen smør bakepannene sine, men vi har funnet ut at bruk av pergamentpapir er den beste måten å forhindre at noe stikker. Vi bruker Den til matlaging og baking av ting i ovnen, og I Vår Sitronbrød fungerer det veldig bra.

For best resultat, sørg for at de kalde ingrediensene ikke er for kalde når de legges til smeten og er ved romtemperatur.

Dette er spesielt viktig for eggene dine, for eksempel, ellers vil det gjøre kokosoljen klump opp. Ta eggene ut av kjøleskapet 1-2 timer på forhånd.

hvis du ikke har noen eller ikke vil bruke kokosnøttolje, kan du erstatte den med smeltet smør. Men hvis du legger til smør, vil det ikke være meierifritt hvis det er viktig for deg.

ikke overmix røren fordi det kan føre til at det blir for tett som vil gi den en tøff tekstur.

Kontroller at bakepulveret er friskt…sjekk datoen på boksen. Det samme med natron. Hvis den er gammel og utdatert, vil kaken ikke stige riktig.

Hvordan Lage Pund Kake Moister?

noen av ingrediensene som er i Denne Keto sitron pund kake Brød, som egg og smør eller kokosolje vil automatisk gjøre brød fuktig.

selv om denne kaken er ganske fuktig, kan du stikke hull i kaken med en gaffel og børste en blanding av vann og sitronsaft over hullene hvis du vil ha det enda fuktigere.

Pluss også ved å sette glasur på toppen, vil det bidra til å holde brødet fuktig.

det viktigste er å sørge for ikke å over bake det eller du kan tørke det ut.

Andre Dietter Denne Oppskriften Er Bra For

Sukkerfri-noe dette yummy uten sukker – men i stedet Munk Frukt og Swerve som er 2 sukker erstatter som har null netto karbohydrater og endrer ikke glykemisk indeks i de fleste.

Glutenfri-Igjen en annen yummy godbit for vår glutenfrie leser.

Meierifritt – så lenge du bruker kokosnøttolje, er dette meierifritt. Hvis du velger å bruke smør i stedet så er det ikke meieri-fri.

Når Er En God Tid Å Gjøre Sitron Brød?

Sitron Brød er så lett å lage og kan gjøres når som helst i det hele tatt.

når du får gjester, gjør noen. Når du føler for noe å ha på hånden til frokost eller en midt på morgenen kaffepause, så pisk opp et brød og hold det i kjøleskapet eller fryseren og trekk ut et stykke når du føler deg som et stykke.

Å Skrive denne oppskriften får meg til å føle meg som å lage en akkurat nå!

Hva Å Servere Med Keto Lemon Loaf

det er så hyggelig å ha en morgenbit som er sukkerfri, skyldfri for å starte dagen med en kopp kaffe eller te.

Du kan også servere Keto lemon loaf etter middag til dessert. Det er en fin forfriskende smak for desserten din. Hvem elsker vel ikke sitron??

Servering av bringebær, bjørnebær, blåbær eller jordbær er et godt tillegg til sitronbrødet ditt, sammen med litt lavkarbo pisket krem på toppen.

Kan Jeg Lage Denne Oppskriften På Forhånd?

du kan sikkert lage Denne Keto Sitronbrødet på forhånd hvis det passer bedre i timeplanen din for å gjøre det. Selv om det er ganske enkelt å lage, kan det passe inn i timeplanen din selv opp til noen dager fremover før du er klar til å betjene den.

du kan forvente gjester til middag, og du vil lage Din Sitronbrød på forhånd for å gjøre maten din lettere dagen dine gjester kommer dit til middag.

føl deg fri til å gjøre det fremover og pakk det tett og kjøle. Det vil holde i mange dager i kjøleskapet.

Slik Lagrer Du Sitronpundkake

hvis du har laget kaken på forhånd, er det nå på tide å finne ut hvordan du lagrer den. Du vil ikke legge den på disken. Det vil holde seg mye bedre innpakket tett og lagre det i kjøleskapet.

så når middagen er over og desserten din nå er servert, pakk Opp Sitronbrødrester og sett den i kjøleskapet. Det vil være bra i minst en uke hvis det varer så lenge fordi i huset vårt spiser vi det opp om et par dager.

Kan Du Fryse Keto Sitron Pund Kake?

hvis du heller vil fryse Din Sitron Pund Kake kan du sikkert gjøre det også. Som de fleste bakevarer alt du trenger å gjøre er å sørge for at det er pakket tett for å hindre fryser brenne.

jeg liker å doble eller tredoble pakke det i forhold til hvordan jeg ville pakke det inn i kjøleskapet. Hvis pakket tett brød vil vare 3-4 måneder uten problem.

når du tar den ut av fryseren, legg den i kjøleskapet for å tine den ut.

hvis du bare planlegger å ta det ut ett stykke om gangen, så pakk det individuelt for å gjøre det lettere å tine ut, eller å ta det på farten med deg.

Andre Lignende Low Carb Oppskrifter:

hvis du er i humør for Noen Andre Keto-vennlige oppskrifter, sjekk ut vår:

• Lav Carb Frukt Kake
• Keto Gresskar Brød
• Sukker Gratis Pecan Pie
• Mandel Mel Pai Skorpe

Alle Av Dem Er Keto-vennlig og lav carb, og vil ha dine venner raving!

Skriv ut