den 1. januar 1918 møtte 12 studenter Fra fire stater Nora-Kamre i et ovenpå rom I Guds Kirke Forlag I Cleveland, Tennessee. Dette førsteklasses møtet i Church Of God ‘ S Bible Training School (Bts) førte til Grunnleggelsen Av Lee University. I utgangspunktet Fungerte Chambers som eneste fakultetsmedlem, og dusinstudentene utgjorde hele studentkroppen. De to første kandidatene fikk sine diplomer i April 1919, og et korrespondanseprogram ble initiert i September 1919, noe som økte skolens samlede innmelding til 788 studenter. I løpet av de følgende tiårene utvidet BTS sitt fakultet og læreplan og flyttet til en campus I Sevierville i 1938.
I 1947 BTS flyttet tilbake til Cleveland, okkupert en nylig kjøpt større campus, og ble kåret Lee College til ære For Flavius J. Lee, en tidlig leder i kirkesamfunn og andre president i skolen. Høgskolen utvidet sin vekt til å omfatte både bibelske studier og tradisjonell liberal kunst i en fireårig læreplan. I 1959 Ble Lee ‘ S Bible College akkreditert av Accrediting Association Of Bible Colleges, og i 1960 ble en junior college akkreditert av Southern Association Of Colleges and Schools (SACS). I 1969 SACS gitt Lee full akkreditering som en fireårig liberal arts college. Fra 1970-tallet til begynnelsen av 1990-tallet Opplevde Lee enorm vekst, og økte sin innmelding til mer enn 2600 studenter, noe som gjør Den til en av De største og raskest voksende private høyskolene I Tennessee. På 1990-tallet høgskolen lagt sin første graduate program, En Master Of Church Music, til sine tjueåtte undergraduate majors. I 1996 studenter fra førtiseks stater og tjuesyv utenlandske land deltok klasser på seksti-acre campus i Sentrum Av Cleveland.
I 1996 Lee College Styret besluttet å endre skolen dramatisk ved å lansere en plan for institusjonen som kalles for omorganisering Og betegnelse Som Lee University. Den 1. August 1997 ble Lee University formelt på plass; det inkluderte fire akademiske enheter: En Høyskole For Liberal Kunst og Vitenskap, En Musikkskole, En Departementskole og En Høyskole For Utdanning. Styret forlot upåvirket institusjonens oppdrag, institusjonelle mål, politikk og driftsprosedyrer. Dermed Lee Universitetets sterke bånd til sin overordnede trossamfunn og sin forpliktelse til å gi en høy kvalitet, rimelig utdanning i En Kristen sammenheng fortsette å veilede institusjonens prioriteringer. Lee University har vært coeducational siden grunnleggelsen og, i tråd med Sin Pinse arv, driver Pinse Research Center, som kan skryte av de mest omfattende samlinger tilgjengelig På Pinsebevegelsen. Fast bestemt på å opprettholde sin mer bredt basert Kristen identitet, Lee University identifiserer seg som «En Campus Hvor Kristus Er Konge.»