Nitril, også kalt Cyanforbindelse, enhver klasse av organiske forbindelser som har molekylære strukturer der en cyan-gruppe (- C ≡ N) er festet til et karbonatom (C). Nitriler er fargeløse faste stoffer eller væsker med særegen lukt.
Akrylnitril produseres i store mengder ved en prosess som kalles ammoxidation som avhenger av oksidasjon av propylen i nærvær av ammoniakk og en katalysator. Akrylnitril utgjør en viktig komponent i flere polymere stoffer, inkludert akryl tekstilfibre og syntetisk gummi og termoplastharpikser.
noen nitriler fremstilles ved oppvarming av karboksylsyrer med ammoniakk i nærvær av katalysatorer. Denne prosessen brukes til å lage nitriler fra naturlige fettstoffer og oljer, produktene brukes som mykningsmidler i syntetisk gummi, plast og tekstiler og for å lage aminer. Nitriler dannes også ved oppvarming av amider med fosforpentoksid. De kan reduseres til primære aminer gjennom virkningen av litiumaluminiumhydrid eller hydrolyseres til karboksylsyrer i nærvær av enten en syre eller en base.