en appelsin er et herlig tillegg til mange oppskrifter, som sorbet, fruktsalser og salater. Appelsiner er plukket på topp modenhet og ikke fortsette å modnes etter at de er plukket; imidlertid kan eksponering for etylen be modning av skallet. Microwaving din oransje, spesielt i nærvær av høy-etylen frukter som bananer og epler, kan fremme modning av ytre skallet.
Fruktmodning
Frukt modner gjennom utviklings-og biologiske prosesser. Denne kjemiske syntetiseringsprosessen produserer plantehormonet etylen, noe som gjør frukten mykere og søtere. Virkningen av etylen på fruktmodighet ble oppdaget i 1901 av den russiske forskeren Dimitry Neljubow. Vi vet nå at varmen ber planter til å produsere mer etylen, som kan fremskynde modning av frukt 3.
- Frukt modner gjennom utviklingsmessige og biologiske prosesser.
- vi vet nå at varme ber planter til å produsere mer etylen, som kan fremskynde modning av frukt 3.
Appelsiner
Hvordan Spise Cherimoya
Lær mer
Bestemme om en appelsin er moden Kan Være en utfordring for de som ikke er klar over hva du skal se etter. Huden skal være gylden, med tynn hud som er finforet. Oransjen er en av de få fruktene som ikke modner etter at den er plukket, noen ganger med en gulaktig gylden peeling. Produsenter kan legge etylen til skallet for å gi den oransje, moden utseende du finner i butikken.
- Å Avgjøre om en appelsin er moden kan være en utfordring for de som ikke er klar over hva de skal se etter.
- oransjen er en av de få fruktene som ikke modner etter at den er plukket, noen ganger med en gulaktig gylden peeling.
Mikrobølge
for å forbedre den modne fremtoningen til en appelsin ved bruk av mikrobølgeovnen, plasser den oransje på et mikrobølgeskål. Plasser den inne i mikrobølgeovnen og sett timeren til 15 sekunder på middels høy. Du kan også prøve å legge til en frukt, for eksempel en banan eller eple, i mikrobølgeovnen også. Disse to fruktene produserer betydelig mengde etylen. Ifølge ChemMatters modner eksponeringen for etylen peeling av sitrusfrukter, men øker ikke søtheten.
- for å forbedre moden utseende av en appelsin ved hjelp av mikrobølgeovn, plasser oransje på en mikrobølgeovn.
Andre Metoder
Slik Fryser Du Nektariner
Lær Mer
hvis du ikke trenger oransjen modnet umiddelbart og ønsker å bruke mer naturlige modningsmetoder, kan du plassere oransjen i en papirpose sammen med et eple. Epler er velkjente for å avgi etylengasser når de modner. Lukk posen ved å brette over toppen, legg deretter posen i et vindu der sollys kan varme oransjen, kontroller pakken daglig for å sikre at du fanger den før den er overfylt.
- hvis du ikke trenger oransjen modnet umiddelbart og ønsker å bruke mer naturlige modningsmetoder, kan du plassere oransjen i en papirpose sammen med et eple.
- Lukk posen ved å brette over toppen, og legg deretter posen i et vindu der sollys kan varme oransjen, og kontroller pakken daglig for å sikre at du fanger den før den er overmoden.