når jeg har granatepler på kjøkkenet, spretter jeg frøene ut av frukten og inn i en bolle og tilbyr dem opp som dessert, spist med en skje rett fra bollen, uten ekstra trinn. Andre mennesker liker å sette granatepler i salater, i frokost yoghurt og i bakevarer som muffins. Den Fulle Magen oppskrift siden har en oppskrift på en salat med granatepler med ristede valnøtter. Ifølge ernæringsekspertene er granatepler en kraftig kilde til antioksidanter, og dermed en viktig del av et sunt og balansert kosthold.
Ulike nettsteder har instruksjoner om hvordan du trekker ut frøene, inkludert full Mage oppskrift side (http://fullbellyfarm.com/recipes-for/pomegranates/), men det er alltid sannsynlig å være litt rotete, på grunn av den vakre dyp rød juice som kan splatter rundt til tross for din beste innsats.
det er flere kjente retter som bruker granatepler med kjøtt, som Fesenjan, persisk Kylling Lapskaus. Mange av disse rettene bruker ikke friske frø, men krever granateple melasse eller sirup – laget ved å koke ned frøene og juice med litt sukker og sitron. Vår oppskrift av uken er for en lett å lage granateple saus som du kan sette over stekt kylling.