Sea Salt Mørk Sjokolade Mandel Klynger

Bare 4 ingredienser i disse addicting søt og salt mandel klynger. Risting mandler snur dem opp et hakk!

Kan jeg vandre på bare litt mer om hvordan det har vært 2 år siden Sallys Baking Addiction cookbook ble utgitt? Eller, faktisk, hvordan jeg har gjort denne heltid blogging ting for 3 år. Nei, vent. Hvordan det har vært 4 år og 3 måneder siden jeg publiserte mitt første blogginnlegg (< – cringe. og fortsatt til denne dagen, kan jeg ikke tro at dette er livet mitt. Hver dag får jeg gjøre det jeg elsker og samhandle med bakere over hele verden som ønsker å koble til, lære, sitere Mean Girls Og Venner (han er hennes hummer!), og spise sjokolade behandler hele dagen lang.

du får meg bare. Du er mine peeps. Tilgi meg for å si peeps.

la oss nå spise litt sjokolade allerede, k?

så jeg må tilstå at dagens oppskrift egentlig ikke er en oppskrift. Det er utover lett, med bare 4 ingredienser, og en av dem er… salt. Selv om det er en liten metode for sin enkelhet! I utgangspunktet hva vi skal gjøre er å lage en versjon av min mørk sjokolade havsalt mandler. Husker du de fra i fjor sommer? Jeg lagde dem fordi jeg hadde noe lignende Fra Trader Joe ‘ s-mandler dekket i mork sjokolade og drysset med havsalt og turbinado sukker.

Og de er sorta sunne! Alt du spiser er mandler og mørk sjokolade.

Det vi skal gjøre i dag, er imidlertid å danne dem i klynger i stedet for å forlate dem som individuelle sjokoladedekkede mandler. Det er som å spise en håndfull av de enkelte mandlene på en gang (som er den eneste måten å spise dem etter min mening).

Og det er alt såååå strålende!

Start med høykvalitets mandler. Frisk, hel Og protein-pakket Diamant Av California mandler. Mitt elskede merke I ÅREVIS! Og den beste smaken, etter min mening. For litt ekstra smak, la oss riste de mandlene før vi heller mørk sjokolade på toppen.

for sjokoladen kan du bruke ren kvalitet sjokolade som Ghirardelli eller Baker ‘s baking bars, Lindt, Trader Joe’ s pound plus bar, etc. Jeg bruker semi-søt, men bittersøt er like velsmakende. Spesielt hvis du elsker dypere, mørkere sjokoladesmak.

I Utgangspunktet-siden det er få ingredienser-sørg for at du bruker kvalitets ting. Jeg garanterer at du vil smake en forskjell.

du kan smelte sjokoladen ved hjelp av et vannbad eller en mikrobølgeovn, avhengig av hva du foretrekker. Du kan også temperere sjokoladen, selv om det ikke er nødvendig. Jeg personlig liker disse havsalt mørk sjokolade mandel klynger rett ut av kjøleskapet. Og du bør ikke kjøle herdet sjokolade. (Hvis du er interessert i å lære mer om tempe sjokolade, jeg blab på og om det I Sally ‘ S Candy Addiction cookbook! # nerd)

så når smeltet sjokolade og ristede mandler er perfekt kombinert, skje i klynger, så dryss med havsalt og turbinado sukker. Disse to garnishes ikke bare legge litt spennende smak, men en hyggelig søt og salt knase også. I hovedsak er de små sprinklene alt. Som får meg til å innse hvor galne fantastiske faktiske sprinkles ville være på toppen av disse. Rainbow-toppet havsalt mørk sjokolade klynger!! Jeg gjør det.

SÅ MANGE KLYNGER. Selvkontroll forlot bygningen om 5 innlegg siden.

men i det minste er de et sunnere valg, så vi kan helt gris ut.

jeg hadde så mye moro å skyte disse klyngene at jeg laget en video. Jeg vil faktisk vise deg hvor enkelt disse mørk sjokolade behandler er. Og jeg håper du prøver dem!Instagram instagram ikon pinterest pinterest ikon facebook facebook ikon skriv ut skriv ut ikonet firkanter firkanter ikon

hvis du leter etter en annen sunnere sjokolade godbit, jeg har bare oppskriften for deg! Disse sunn mørk sjokolade mandel trøffel baller har datoer, mandler, og mørk sjokolade. Ikke hva du forventer, men det fungerer definitivt.