‘ Til ‘ eller sesamfrø har vært en kjøkkenvare i alle Indiske husholdninger i generasjoner. Kjent for menneskeheten i tusenvis av år, sesamfrø er et kraftverk av mineraler og tjent et spesielt sted I Ayurveda og andre tradisjonelle medisinske former. Fra å opprettholde skjønnhet og ungdom til å gi tilstrekkelig kostfiber, sesamfrø eller til er verdsatt av mange holistiske og alternative medisiner for sine terapeutiske egenskaper og evne til å bekjempe flere helsemessige forhold.
selv om du kanskje ikke bruker til mye, brukte dine forfedre det i en rekke retter for å forlenge livet ved å bygge opp god immunitet sammen med fiber og proteininnhold. Disse små nutty-flavored frø utvilsomt tilby et utmerket alternativ til bearbeidet mat som brukes av samme grunn.
Innholdsfortegnelse
- Ernæringsmessige Fakta Av Sesamfrø
- Topp 11 fordeler Av Sesamfrø
- 2 sunne oppskrifter Av Sesamfrø
- Sesamfrø Ladoo eller til Ke Ladoo
- Sesamfrø Smoothie
- Sammendrag
- Ofte Stilte Spørsmål
Næringsfakta Av Sesamfrø
Sesamfrø vokser i Sesamum Indicum, en blomstrende plante som hovedsakelig finnes i de tropiske områdene I India og Afrika. Sesamfrø er rike på essensielle mineraler, som sink, kobber, magnesium og kalsium. Den inneholder også Flere Vitamin B-komplekser og et høyt antall antioksidanter, fiber og protein.
Nedenfor Er næringsinformasjonen til 100 g sesamfrø-
Energi – 563 kcal
Karbohydrater – 25 g
Kostfiber – 16,8 g
Fett – 43,3 g
Protein – 18,3 g
Kalsium – 1450 mg
Jern – 9,3 mg
Fosfor – 570 mg
kobber – 2,29 mg
sink – 12.20 mg
i Tillegg til næringsverdien har sesamfrø mange helsemessige fordeler som gjør at du vil inkludere disse små organiske underverkene i kostholdet ditt med en gang.
Topp 11 helsemessige fordeler Av Sesamfrø
#1 Sunn Hud Og Hår
er du mister håret av klump eller føler at huden din glød er avtagende? Deretter slår til sesamfrø før du plukke opp noen produsert hud og hår produkt. Frøene og oljen inneholder enorme organiske egenskaper som gjenoppretter hudens glød og hårets styrke. Pakket Med Vitamin B-komplekser, som tiamin, niacin, folsyre, pyridoksin og riboflavin, er disse frøene blant de beste organiske alternativene for å oppnå sunn hud og hår.Sammen med vanlig frø forbruk kan man komme inn en gang i uken hodebunnen og kroppen massasje rutine å forbedre hud og hår helse.
# 2 Sterkere Bein
Til inneholder en betydelig mengde kalsium som kreves for menneskekroppen. Selv tilstedeværelsen av sink virker som et kritisk mineral for å styrke beinstrukturen. Som per flere studier, spise sesamfrø regelmessig kan bidra til å forhindre osteoporose senere i livet.
# 3 Bidrar Til Å Kontrollere Blodsukkernivået
Flere studier har hevdet at å spise sesamfrø eller deres olje bidrar til å regulere blodsukkeret, spesielt for diabetikere. I det lange løp virker det som en organisk blodsukkerregulator på grunn av lavt karbohydrater, høyt protein og sunt fettinnhold. I tillegg spiller tilstedeværelsen av pinoresinol, en høyverdig planteavledet lignan med flere sunne effekter, en viktig rolle i å opprettholde og regulere blodsukkernivået.
# 4 Holder Blodtrykket I Sjakk
du vet allerede at sesamfrø er rike på magnesium. Men visste du at de bidrar til å forhindre hypertensjon og blodtrykk? Flerumettet fett og forbindelsen tilstede i sesamolje er kjent for å holde blodtrykksnivåene i sjakk.
# 5 Organisk Kilde Til Høy Energi
sammen med mange vitaminer og mineraler, sesamfrø er også en god kilde til energi som de har høyt fettinnhold hovedsakelig omega 3 fett. De inneholder også forhøyede mengder fiber, jern, kalsium, magnesium og fosfor som øker energinivået
# 6 Smerte Og Allergi Reliever
til er rik På essensielle mineraler og gir kroppen din en mye nødvendig dose kobber, magnesium og kalsium. Mens kobber er egnet for personer med revmatoid artritt, er magnesium ideelt for personer med respiratoriske problemer.
# 7 Bra For Skjoldbrusk Helse
vår skjoldbruskkjertel inneholder den høyeste konsentrasjonen av selen av noe organ i kroppen, og spiller en kritisk rolle i å lage skjoldbruskhormoner. Sesamfrø leverer nesten 18% av selenreferansen daglig inntak (rdi) fra både uhullede og skrog frø, noe som gjør dem til det riktige diettvalget for å bekjempe skjoldbrusk. I tillegg støtter tilstedeværelsen av jern, kobber, sink og vitamin B6 i disse frøene etableringen av skjoldbruskhormoner og hjelper skjoldbruskhelsen.
# 8 Forbedre Kroppens Immunitet
med alle coronavirus snakke går rundt i verden, immunitet har blitt en trending tema. Sesamfrø hjelper deg med å bygge opp immuniteten din med deres kraftfylte mineraler og vitaminer. For eksempel bidrar inntaket av sink til å utvikle Og aktivere T-lymfocytter som er en del av kroppens immunsystem som gjenkjenner og angriper invaderende mikrober.
#9 Bidrar Til Å Opprettholde Mental Velvære
Sesamolje inneholder en aminosyre, tyrosin, som påvirker serotoninaktivitet. Det er en nevrotransmitter som påvirker vårt humør. En ubalanse av serotonin kan føre til depresjon eller stress, og sesamfrøolje bidrar til produksjon av serotonin, reduserer sjansene for angst og forbedrer følelser av positivitet.
# 10 Forbedrer Fordøyelsen
Forstoppelse Er en vanlig fordøyelsesproblem møtt av flere personer. Hvis du også sliter med å opprettholde en klar fordøyelseskanal, sving mot svarte sesamfrø. De hjelper i herding forstoppelse med deres høy fiber og umettet fettsyre innhold. Mens oljen som finnes i disse frøene kan fungere som smør for tarmene, bidrar fiberen til å holde jevne tarmbevegelser.
#11 Inneholder Antioksidanter Og Har Antiinflammatoriske Egenskaper
Sesamolje har sesamol og sesaminol. De er to antioksidanter som har positive effekter på helsen din. De reduserer celleskader forårsaket av frie radikaler. Videre sesamoljer har også anti-inflammatoriske egenskaper som bidrar til å behandle leddbetennelse, tannpine, og skraper.
2 Sunne Oppskrifter Av Sesamfrø
Sesamfrø Ladoo eller til ke Ladoo
Ingredienser
- 1 kopp sesamfrø
- 0,75 kopp peanøtter
- 0,75 kopp strimlet kokosnøtt
- 1 ts kardemomme pulver
- hakkede datoer/tørre fiken
- Vann (etter behov)
- 1 ts kardemomme pulver
- olje for smøring av håndflaten
instruksjoner for forberedelse
- varm en panne og lett tørrstekt sesamfrø i noen minutter. Fjern i en tallerken og sett til side.
- i samme panne, tørk stekte peanøtter og kokos etter hverandre og fjern i en tallerken. Når det er avkjølt, knus eller slip til grov og sett til side.
- I samme panne, tilsett den ristede kokosnøtten og stek på lav flamme til den blir lysebrun i fargen. Fjern kokosen på en tallerken og hold den til side.
- ta nå pulverisert jaggery i en panne og tilsett 3 ts vann til den. Hold det på lav flamme og la det simre.
- fortsett å koke blandingen til den blir myk nok til å formes til en ball.
- bland nå den stekte peanøttblandingen med jaggery-løsningen godt.
- Pulse dates / Tørre fiken,knuste peanøtter, stekt kokos, sesamfrø og kardemomme pulver til godt kombinerer. Smør håndflatene og rull ut små laddoos.
- Oppbevar ladoos i en lufttett beholder.
2.Sesamfrø Smoothie
Ingredienser
- 2 små bananer, Terninger
- 1 eple, Terninger
- 0,25 kopp havre
- 0.25 kopp mandler og cashew
- 1 ts honning
- 1 glass kald melk
- 1 ss sesamfrø
- Is (som per valg)
Instruksjoner For Tilberedning
- Legg terninger med frukt, havre, honning, tørr frukt, halv ss sesamfrø og melk i kvernen og bland det godt. Du kan også sette isen i den hvis du vil.
- Kontroller at den resulterende blandingen er tykk.
- Hell det ut i et glass og topp det med resterende sesamfrø for en sprø og nøtteaktig smak.
- Nyt din sunne smoothie.
Sammendrag
til eller sesamfrø er et kraftverk av energi og varme. De inneholder flere mineraler, som sink, kobber, jern, magnesium og fluor. De er den beste organiske kilden til multivitaminer. Vitamin B Og d, sesamfrø inneholder mange elementer som er avgjørende for menneskekroppen. Alle disse mineralene og vitaminene hjelper deg med å bli sunnere og bygge opp immuniteten din for å bekjempe sykdommer og sykdommer. I tillegg gir sesamfrø sunt fett til kroppen, noe som ikke legger til fedme, men opprettholder et balansert syrenivå for at organene skal fungere riktig.
hvis du vil vite mer om hvordan sesamfrø eller andre nøtter som gir fantastiske helsemessige fordeler, så snakk med eksperter På HealthifyMe. Vårt team vil hjelpe deg med å organisere en diett plan som per dine preferanser og hjelpe deg å holde deg frisk.
Ofte Stilte Spørsmål
A. Ja. Det er trygt å ha 1 ss sesamfrø daglig hvis ingen relatert allergi.
A. Ja. Rå form av sesamfrø gir store fordeler med lagrede næringsstoffer i den. Men en med forstyrret fordøyelse kan velge gjennomvåt frø for enkel fordøyelse
A. det er få Ayurveda rettsmidler som tyder på å ha medisinsk kombinasjon av disse frøene tom mage. Men generelt sesamfrø kan legge sammen med måltider og kan tygge 1-2 ts frø etter måltider for bedre fordøyelse også som en munn freshener. Også disse frøene kan legge til som mid mini måltider.
A. Folk som står overfor dårlig fordøyelsesproblem og ikke går bra med rå frø, kan suge over natten eller i 4-5 timer før de spiser.
A. Tygge rå frø gir de fleste fordeler, men folk med sensitiv mage kan tygge gjennomvåt frø. Lett steking eller pounding er også greit.