Slik Lager Du Et Sunt Pantry: En Sjekkliste for Pantry Stifter

Lær hvordan du lager et sunt pantry for å gjøre det enkelt å spise sunt! Her er en titt på mine ekte mat pantry stifter, komplett med en sunn pantry sjekkliste du kan ta med deg til matbutikken.

OPPDATERING: Dette innlegget ble opprinnelig publisert I Mars 2017 og har blitt oppdatert.

dette innlegget er sponset Av Health Warrior. Alle tanker og meninger er mine egne. Takk for at du støtter merkene som gjør Det mulig For Root + Revel å gi gratis innhold og sunn levende inspirasjon.

når det gjelder mat og hva vi skal spise, er jeg den første til å innrømme at det er forvirrende som helvete.

er det organisk? Har den melk? Har det fett, fordi jeg spiser lite fett … å vent, jeg spiser allll fett nå! Jeg spiser 5 små måltider per dag. Å bare tuller, nå spiser jeg bare innen klokka 5: 30 og 6pm.

Ahhh! Noen ganger føles det bare som galskap, ikke sant?!

etter å ha blitt fanget opp gjennom årene om hva du skal spise og hva du skal unngå, om hva som er ‘ekte mat’ og antiinflammatorisk vs hva som er raffinert eller for raffinert eller bearbeidet, hva har den nøyaktige perfekte balansen mellom karbohydrater, protein, fett og fiber, etc… jeg tar nå en ny tilnærming til mat der ting ikke er så svart og hvitt og mat er verken bra eller dårlig. Det er bare mat.

jeg stoler mer på kroppen min, fordi jeg vet hvordan jeg føler meg når jeg spiser eller ikke spiser visse matvarer–og DET er mitt valg, ikke noen utenforstående eller ekspert som forteller meg hva jeg skal og ikke skal spise eller følge bestemte regler og dogmer rundt mat.

og jeg inviterer deg til å gjøre det samme: å virkelig tune inn i kroppen din og bli kjent med den på et dypere nivå. Hvilke matvarer føles nærende når du spiser dem? Hva vil kroppen din egentlig ha akkurat nå? Hva gir deg energi, og hva tapper deg? Hva gir deg en magepine, og hva tilfredsstiller deg komfortabelt? Dette er en pågående prosess og en som tar tid og praksis… men jeg er her med deg, lære med deg, eksperimentere med deg, heie deg på.

I mellomtiden må vi spise hver dag, og jeg vet at vi alle er super opptatt, og du er sannsynligvis her fordi du bare vil vite noen snarveier for hvordan du tilfredsstiller sulten din med mat som får deg til å føle deg bra og ikke som om du trenger en ettermiddagslur.

du vil vite hvordan du lager din pantry med matvarer som er nærmere naturen, laget med mindre konserveringsmidler og kunstige ingredienser. Jeg hører deg! Og det er akkurat hva dette innlegget handler om!

så uten videre, her er noen av mine favoritt nødvendigheter for å hjelpe deg med å lagre et sunt pantry. Husk: det som er sunt for meg, er kanskje ikke det som er sunt for deg, og DET ER GREIT! Bruk denne listen som inspirasjon, en hoppe av punkt, ikke en hard-og-rask opplisting du må leve og dø av.

Men før vi kommer inn i de beste sunne pantry matene, la oss starte i begynnelsen.

TABLE OF CONTENTS

• Hvor Å Handle For Sunn Mat
• Pantry Organisasjon
• Chips, Kjeks + Behandler
• Korn + Baking
• Krydder + Sauser
• Hermetikk
• Supermat
• Sunn Pantry Sjekkliste

HVOR Å HANDLE FOR SUNN MAT

jeg gjør nesten alle mine forgjengelige matbutikker På Whole Foods and Sprouts, men når det gjelder å lagre et sunt pantry, stoler jeg på Thrive Market Og Amazon Subscribe & Lagre for de fleste av mine behov.

faktisk har jeg delt med dere før mine favorittfunn fra Thrive Market, og du vet grunnen til at jeg gjør det meste av min shopping er det fordi det er SÅ MYE BILLIGERE.

jeg var også skeptisk til å begynne med–å være avtaledronningen som jeg er, skjønte jeg at prisene sannsynligvis ikke var så mye mindre. Men over mange måneder sammenlignet jeg prisene På Thrive til vanlige dagligvarebutikker og forhandlere, Amazon og Til Og Med Instacart, og jeg har funnet ut at de fleste varer er flere dollar mindre På Thrive. Som kanskje ikke høres ut som mye, men legger opp TIL MYE BESPARELSER!

Tenk på Det Som Costco (engrospriser) møter Hele Matvarer (organiske, naturlige produkter) møter Amazon (bekvemmeligheten av å handle på nettet). Og fordi jeg elsker deg så mye,

og fordi jeg elsker deg så mye, her er enda flere besparelser for deg! Når du registrerer Deg For Et Thrive-Medlemskap med denne linken, sparer du ekstra 25% av din første bestilling, pluss få en 30-dagers gratis prøveversjon og gratis frakt på bestillinger over $49!

Ikke bare Er Thrive priser alltid billigere, men du vil også finne besparelser i gratis gaver selskapet er stadig å gi sine medlemmer som du kan forvente slike med nesten hver bestilling du plasserer-i nesten fire år for å være medlem, jeg har aldri ikke mottatt en gratis gave som dette, og noen ganger vil de sende deg rabatt koder for– Når jeg fikk $ 35 av bestillingen min på $ 75-kombinert med de daglige besparelsene og gratis gaver, vil prisen på medlemskapet ditt bli betalt på kort tid.

OK, JEG kommer av Min Thrive soapbox. Når jeg ikke handler der, kjøper jeg vanligvis mine sunne pantry stifter Fra Amazon Subscribe & Lagre, hvor jeg alltid sparer minst 15% av listeprisen, som vanligvis er billigere enn de fleste butikker allerede.

så, på det notatet … la oss komme inn i det.

Pantry Organisasjon

selv om strømpe sunn mat er nøkkelen til sunn mat, må jeg innrømme at pantry organisasjon er en annen kritisk komponent. Hvis poser og krukker og bokser er bare dyttet willy bulle inn i et svart hull, og du kan ikke engang se hva du har, du kan kysse sunn mat farvel.

så, her er mine raske tips:

• Lag Plass: Lag et pantry som er stort nok til å vise alle dine matvarer. Hvis du har et pantry skap eller skap eller hyller, kjempebra! Hvis du, som meg, bor i et hjem som mangler i innebygd pantry plass, lage din egen. Jeg kjøpte denne vakre baker ‘ s rack pantry Fra Restoration Hardware, og det har raskt blitt min favorittbit i vårt hjem.
• Smart Lagring: Bruk klare matbeholdere for å vise tørre varer, fra mel og sukker til nøtter, ris og pasta. JEG bruker OXO ‘ S Good Grips Pop Containers, som ER bpa-fri, og glassbeholdere fra Kasse & Fat.
• Gruppere like elementer sammen: Dette vil hjelpe deg å finne det du trenger raskt og enkelt fortelle når du har lite mat. Her er mitt system:
  • Øverste Hylle: Bulk Tørre Varer, Nøtter + Frø
  • 2. Hylle: Bakervarer (Mel), Te, Snacks + Chips
  • 3. Hylle: Oljer, Eddik , Krydder + Kjeks
  • 4. Hylle: Korn, Pasta, Ris + Korn
  • 5. Hylle: Hermetikk, Nøttesmør + Sauser
  • Nederste Hylle: Superfoods, Søtningsmidler + Søte Godbiter

**Merk: Dette er bare hvordan min pantry er organisert, men jeg oppfordrer deg til å komme opp med en personlig organisasjonsmetode som fungerer for deg.

Sunn Pantry Stifter

Ok, nå som vi har lagt grunnlaget, la OSS snakke MAT! Nedenfor er de sunne pantry stifter som jeg lager min pantry med – og mens jeg prøver å ikke være for dogmatisk om hva jeg spiser, når jeg er hjemme og kan kontrollere ingrediensene lettere, prøver jeg å spise organisk og IKKE-GMO når det er mulig, og hele matvarer med korte og gjenkjennelige ingredienslister.

så la oss starte på toppen og jobbe oss nedover.

Sunn Pantry Snacks: Chips, Kjeks + Behandler

jeg elsker crunchy snacks, men de fleste chips og kjeks er laget med inflammatoriske oljer, som raps eller soyabønner, og tonnevis av skadelige kjemikalier. Heldigvis har jeg funnet noen merker som bruker sunne oljer og rene ingredienser for å brenne min chip og cracker cravings. Her er mine favoritter:

• Rå, Organiske Nøtter + Frø: Snacking på nøtter er en fin måte å få sunt fett og protein i, uten skadelige tilsetningsstoffer. Jeg kjøper vanligvis disse i bulk eller fra pålitelige merker Som Go Raw og Thrive Markets private label. Jeg har også nylig begynt å kjøpe Living Intentions Activated Nut Blends og elsker deres smakfylte krydder og superfood twist.
• Jackson ‘ S Honest Chips: jeg er avhengig av deres organiske blå mais tortilla chips, som er laget med kokosnøttolje, og deres potetgull, som er super crunchy og deilig. Jeg kjøper alltid noen poser når jeg handler På Thrive.
• Spirer Økologiske Brune Riskaker: jeg elsker å holde noen stabler av disse riskakene på hånden og fylle dem med næringsrike matvarer som avokado, butternut squash og yoghurt eller hummus og grønnsaker. Få noen oppskrift ideer her.
• SeaSnax Stekt Tang: jeg absolutt elsker snacking på stekt tang ark–de er crunchy, lav-kalori og full av at addicting umami smaken. Mange merker bruker inflammatoriske oljer, Men SeaSnax steker deres i olivenolje. Jeg kjøper de store familiepakker og kutter de store arkene i mindre seksjoner med saks.
• Crackers: Når vi har folk over og jeg trenger å sette på noen kjeks, vender Jeg meg alltid Til Mary ‘ S Gone Crackers. De er super crunchy, fulle av næringsrike frø og glutenfrie korn og alltid en mengde pleaser (og deres glutenfrie graham-kjeks er også latterlig deilig!). Jeg elsker Også Simple Mills crackers (Deres Farmhouse Cheddar er så deilig, som et kryss mellom Cheez-Its Og Hvete Tynner) og Jilz Crackerz. De er ikke helt så rene, men jeg liker Også NutThins fra tid til annen.
• Kjøttbarer + Jerky: når det gjelder proteinbarer, er jeg ikke en stor fan av de fleste sukkerbelagte barer. Men jeg elsker de tørkede organiske, gressmatte kjøttproteinstengene fra merker som Epic. Min favoritt smak Er Kylling Sriracha (noen ganger kjøper jeg disse på Amazon fordi det er billigere der), men de er alle deilig. Og jeg vet at det høres rart ut, men jeg liker også å snakke på biffleverbittene–de er super høye I Vitamin A + B, jern, sink og essensielle fettsyrer, som er gode for hud og skjoldbrusk.

• Ekte Mat Snackbarer: Når jeg er i humør for noe litt søtere, Treffer Health Warrior ‘ S Chia Barer og Gresskarfrøproteinstenger virkelig stedet! Som jeg sa, er jeg ikke en fan av altfor sukkerholdige barer, og derfor elsker jeg disse barene så mye. Først er de laget hovedsakelig med superfoods (chia frø, gresskarfrø) og er plantebaserte, gluten -, meieri -, GMO-og soyafri. Gresskarfrøproteinstengene er organiske med åtte gram protein og enkle ingredienser som gresskarfrø, honning og krydder for smaken–det er som en sunn candy bar! Chia Barene har enda mindre sukker med bare tre gram, noe som gjør dem til en veldig sunn matbit. Du kan kjøpe Health Warrior ‘ S Barer direkte gjennom deres nettside(hvor de har en ‘best price guarantee’, OG du kan få 20% av bestillingen din med koden rootandrevel20, whoop!), På Amazon eller På Thrive Market.
• Dessert: for sunne søte godbiter og desserter spiser jeg vanligvis et stykke mørk sjokolade (hvis du ikke har prøvd Å Spise Evolved ‘ s coconut butter cups, må du kjøpe litt akkurat nå!). Jeg har også nylig blitt forelsket I Simple Mills cinnamon cookies (de er glutenfrie og laget med en kort liste over ekte matvarer), og ofte nå for tørket frukt når jeg trenger noe søtt. Jeg er besatt Av mavuno Harvests tørkede organiske mango.
• Te: jeg elsker også å lager opp på økologisk te. Pique Tea er en av mine go-tos-jeg elsker måten krystallene oppløses i kaldt og varmt vann, ingen teposer eller bløtlegging kreves (Få 5% av hele nettstedet ditt med KODEN ROOT5). Numi Organics er en annen av mine favoritt merker av te på grunn av deres forpliktelse til kvalitet ved å bruke alle organiske, fair-trade og fullbladste (noe som betyr at den resulterende smaken er mer jevn og jevn). Og Traditional Medicinals er en fantastisk linje med velvære te formulert av trente herbalists som bruker kombinasjoner som har hjulpet folk i århundrer.

Sunn Pantry Essentials: Korn + Baking

Flytte ned linjen, er det neste området der jeg holde min korn, granolas, korn og bakervarer varer.

• Korn: For å hjelpe med fordøyelsen, prøver Jeg å kjøpe økologiske, spire korn (selv om jeg i det minste prøver å holde seg til naturlig glutenfrie alternativer siden mannen min er følsom overfor det), som quinoa, linser, ris. Ancient Harvest, TruRoots og Lundberg er min favoritt. Og for rask weeknight måltider, jeg bruker ofte microwavable ris alternativer Fra Frø Av Endring og Lotus Matvarer.
• Pasta: Når det gjelder pasta, kjøper jeg alltid glutenfrie varianter. Det tok litt prøving og feiling for å finne de beste, men merkene jeg bruker mest er Jovial ‘S Brown Rice Pastas, Banza Kikertpasta, Ancient Harvest Quinoa Pasta og Utforske Cuisine’ S Black Bean og Lentil Pasta. Jeg sverger tekstur er like nydelig som noen hvit pasta variasjon (og måten bedre enn altfor tett hele hvete pasta), men du får så mye mer ernæring.
• Granola: Rent Elizabeth er min absolutt favoritt; Deres Sjokolade Havsalt vil forandre livet ditt, og jeg elsker hennes kornfrie og probiotiske granolas også.
• Baking Mel + Mikser: jeg baker ikke mye, men når jeg gjør det, prøver jeg å bruke glutenfri mel. Bob ‘ S Red Mill (jeg elsker deres all-purpose glutenfri mel fordi det bare er en enkel 1:1 bytte), Og Simple Mills Kornfrie Bakervarer (disse er mye mer min stil siden alt du trenger å gjøre er alle egg og olje, ingen oppskrift kreves!) lag mine favoritter .
• Naturlige Søtningsmidler: I stedet for raffinert sukker, hvis jeg trenger å legge til søtningsmiddel til noe, stoler jeg på organisk lønnesirup, rå, økologisk honning, blackstrap melasse og organiske ekstrakter, som vanilje eller mandel. Hvis jeg absolutt må bruke sukker, bruker jeg alltid økologisk, rå kokosnøtt sukker.

Sunn Pantry Mat: Krydder + Sauser

og, selvfølgelig, ingen pantry ville være komplett med olje, eddik og krydder.

• Gode Oljer: Når det gjelder oljer, kjøper jeg alltid økologiske, ekstra jomfru, kaldpressede oljer. Mine favoritter er kokosnøttolje, 4. & Hjerte ghee, avokadoolje (Jeg bruker Primal Kitchen’ s high heat avocado oil til matlaging og Chosen Foods ‘spray for steking av grønnsaker), Og Jovial’ s extra virgin olive oil (jeg kjøper Også Costcos olivenolje). Og når jeg trenger en rask sprayolje, elsker Jeg Også Kelapo ‘ S Coconut Oil spray.
• Asiatiske Krydder: Jeg stoler også ofte På Rød Båtfiskesaus og San-J Organisk Tamari (redusert natrium), da Jeg er avhengig Av Asiatiske smaker. Pretty Thai gjør utrolig rene Og autentiske Thailandske sauser og krydder, også, og selvfølgelig holder jeg alltid sriracha på hånden.
• Varm Saus: Når jeg Snakker om varm saus, når jeg ikke bruker sriracha, er det vanligvis Cholula. Og jeg har alltid en flaske ren bøffelsaus(Paleo Kokk og Tessemae gjør mine favoritter).
• Majones: Når det gjelder majones, liker Jeg Utvalgte Matvarer (deres svarte hvitløk og harissa mayos er sinnsykt bra!), men Min favoritt mayo er Sir Kensington ‘ S Avokado Olje Mayo.
• Salatdressing: Jeg holder også salat dressing på hånden for travle tider–Primal Kitchen gjør mine favoritter(Som Tessemae, men de må kjøles). Du kan også bestille direkte Fra Primal Kitchen hjemmeside og få 10% av med vår kode ROOT10!

Sunn Pantry Staples:Hermetikk

Så er det ned til min hermetikk og jarred varer.

• Bønner: jeg har alltid rikelig med organiske, ikke-salt-tilsatte bønner på hånden. Den eneste ingrediensen jeg vil ha her er bønnene selv, og jeg ser ETTER bpa-frie bokser. Jeg kjøper Vanligvis Whole Foods 365 brand, men Jovial lager også noen vakre bønner i glassflasker. Andre merker, som Eden Foods, er for dyre, etter min mening.
• Tomater: jeg har alltid alltid minst et par bokser med organiske, ikke-salt-tilsatte hakkede tomater på hånden (Whole Foods 365 brand eller Jovial), pluss tomatpasta og litt ren jarred tomatsaus (Yellow Barn og Thrive Market ‘ s private label er mine favoritter).
• Kokosmelk: jeg koker ofte med kokosmelk. Native Forest ‘ S Organic Simple label er min go-to–det har bare en ingrediens (organisk kokosnøtt), i motsetning til andre merker som er fulle av ekstra tannkjøtt. Jeg kjøper dem i bulk på Amazon fordi Det er den billigste.
• Nøttesmør: jeg legger nøttesmør på omtrent alt, så jeg holder alltid noen forskjellige typer på hånden. Noen av mine favoritt merker inkluderer Georgia Grinders, Yumbutter ,Wild Friends (Deres Peanut Cashew Smør er livsforandrende!) Og Thrive Market.
• Bone Broth: mitt favorittmerke av hyllestabil, gressmatet, organisk beinbuljong Er Vannkoker & Brann Og jeg lager alltid opp! Få 20% rabatt når du bruker min link 🙂 (Og sørg for å lese om alle de utrolige fordelene med beinbuljong her, inkludert fantastiske gratis oppskrifter!)

Sunn Pantry Essentials: Superfoods

på nederste hylle finner du alle mine superfoods, som går inn i smoothies og kaffedrikker.

• Superfood + Proteinpulver: Navitas Naturals er min go-to for superfoods som kakao, goji, acai. Amazing Grass gjør utrolige grønne superfood-blandinger som er kjempebra i smoothies, og Sun Potion ‘ s adaptogenpulver, som ashwagandha og rhodiola, er også fantastiske tillegg. Jeg ELSKER Også Four Sigmatic ‘ S Soppkaffe og Cocoas, som er laget med adaptogener og beroligende sopp (bruk vår kode ROOTANDREVEL for 15% av bestillingen din!). Jeg liker Nutiva for noen virkelig gode rene hampproteinpulver. Jeg ELSKER Også Vital Proteins kollagenpulver og Perfect Fit vanilje protein når jeg trenger noe søtere. Jeg liker også de unflavored varianter Av Amazing Grass proteinpulver.
• Villfanget Hermetisert Sjømat: Ja, villfanget hermetisert fisk er faktisk en superfood, pakket full av omega-3s. jeg holder noen forskjellige typer hermetisert fisk i mitt pantry, som er kjempebra for raske lunsjer. Jeg kjøper Safe Catch ‘s low-mercury tunfisk, Og Wild Planet’ s villfanget laks, yellowtail, makrell, sardiner og lignende.

Sunn Pantry Sjekkliste

Ok, så der har du det. Disse ekte matene er hvordan jeg holder min pantry lager, slik at sunne snacks og måltider alltid er raske og enkle å lage.

For å hjelpe deg med å lagre ditt eget sunne pantry fullt av nærende matvarer, har jeg laget en sunn pantry sjekkliste du kan ta med deg til matbutikken. Bare klikk her for å laste ned listen!

Hva er i pantryet ditt? Del i kommentarene nedenfor. Jeg vil gjerne høre fra deg!

Om Forfatteren

Kate Kordsmeier