Spar penger-handle på en produsere auksjon!

En måte at jeg spare penger er ved å gjøre kjøp fra vår lokale amish produsere auksjon.

den fungerer som enhver auksjon. Auksjonarius kunngjør elementet opp for budgivning, og budgivning begynner. Jeg liker å gå til auksjonen som det minner meg om de mange gården auksjoner jeg gikk til Med Min Far som barn.

jeg har blitt spurt av flere om tips og hvordan man kjøper fra produsentauksjonen, så jeg trodde det var på tide å skrive et innlegg om det.

Spar penger-handle på en produsere auksjon!

vår lokale auksjon er Dette En – Plowboy Produsere Auksjon. Produktene som de auksjonen kommer hovedsakelig Fra amish bønder i området. Ikke ta feil, bare fordi Det kommer fra En amish gård betyr ikke nødvendigvis at det er organisk. Amish bruker like mange kjemikalier i sitt oppdrett som vi engelsk gjør. Jeg har sett elementer merket som «ingen spray» og slikt, noe som indikerer at det kan være organisk. Men på auksjonen er det ingen måte å fortelle hvordan produktene har blitt dyrket. Hvis kjøpe organisk er viktigst for deg, kan kjøpe fra auksjonen ikke være det beste valget. Å besøke de enkelte bøndene, eller kjøpe fra en bondes marked, ville være bedre egnet for deg.

jeg bor I Tennessee og vår stat har en flott nettside fremme Tennessee produkter kalt Plukke TN Produkter. Hvis du bor I TN, eller i nærheten, besøk dette nettstedet for å finne markeder. Du Kan Også Gjøre Et Google-søk etter produsere auksjoner i staten for å se hva som kan være tilgjengelig i nærheten av deg.

på auksjonsdagen må du huske å ankomme minst 30 minutter før auksjonstiden begynner. Dette gir deg god tid til å registrere en budgiver nummer og lese produsere opp for auksjon. Du bør være i stand til å inspisere og berøre produsere før budgivning (innenfor grunn, selvfølgelig!). Prøv å plukke ut det produktet du ønsker mest på forhånd. Når budgivning starter, vil det bevege seg raskt, og du kan by på si, store agurker når du virkelig ønsket små pickling seg.

Også, ved å være der tidlig, kan du få en nærmere parkeringsplass, kjøpe en kald drink eller snack, og ta vare på eventuelle nødvendige potty pauser.

Ta kontanter med deg. Vår lokale auksjon vil ta debet / kredittkort, men de tar en 3% avgift for å gjøre det. Kontroller er ikke generelt akseptert.

for å være virkelig forberedt, se om du kan få en kopi av markedsrapporten fra den siste auksjonsdagen. Vår lokale auksjon holdes hver mandag, onsdag og fredag. De har En Facebook-side hvor de deler bilder og markedsrapporter. Dette er ikke å si at du vil få de samme prisene neste auksjonsdag, men det gir deg en god ide om hva du kan forvente. Husk at tilbud og etterspørsel samt andre auksjonsgjester vil bestemme prisene.

hvert auksjonshus gjør ting litt annerledes. For eksempel, på vår lokale auksjon, byr du per stykke, og må kjøpe minst 4 stykker (hvis det er så mange tilgjengelige for det aktuelle partiet). Du kan være budgivning per leder av blomkål, men må kjøpe en hel boks. Eller du kan by på per boks med grønne bønner, og må ta 4 bokser.

Vet på forhånd hvor mye du ønsker av et bestemt element du by på. Jeg tror ikke det er mye mer frustrerende som en stipendiat budgiver (og må være for auksjonarius) enn å vente mens Susie Husmor gjør opp sin mening om hun ønsker alle 10 esker med grønne bønner, eller 6 bokser, eller bare 4 minimum. Nar du vinner et bud, hold opp nummeret ditt og fortell ham hvor mange du vil ha. Dette hjelper auksjonen flyte jevnt og raskt. Denne tiden AV året, auksjonen ER FYLT med råvarer å selge. Å måtte vente ekstra tid på budgivere bremser prosessen ned. Vår lokale auksjon kan ta 2 + timer å fullføre. Tenk deg om hvert element hadde budgivere sakte på å fortelle auksjonarius hvor mange bokser de vil ha fra hvert parti!

vår auksjonarius er lett å forstå og alltid kunngjør elementet opp for budet. Han ser ut til å være en tålmodig mann, men en som har en jobb å gjøre. Det er varmt og det er mye å auksjonere bort. Å være forberedt vil gjøre alle mer lykkelige.

Kjøpe fra produsere auksjonen er hvordan jeg supplere vår hage produsere. Jeg kan og fryse produktene for å nyte hele året.

Mitt beste tips er å tømme ut kjøleskapet før du drar til auksjonen. Produktet du kjøper ble mest sannsynlig plukket den morgenen, men vil ha satt ute i varmen (og det er varmt her i Tennessee!) hele dagen. Å få den inn i kjøleskapet når hjem vil chill det ned og gjøre vinduet for å bevare tid strekke litt.

jeg vanligvis satt av minst to dager for auksjonering. Den første dagen er auksjonsdagen. Siden det begynner på 1pm, vil jeg ikke være hjemme med min produsere til 4pm tidligst. Alt jeg ønsker å gjøre er å losse produsere, spise middag, og hvile når vi kommer hjem. Neste dag behandler dag eller dager.

Det er alltid mer moro med en venn, eller en haug med venner. Også å kjøpe med venner betyr at du kan dra nytte av besparelsene ved å kjøpe mye av noe og dele det. Jeg vet ikke om deg, men jeg tror ikke familien min ville spise 20 cantaloupes før de gikk dårlig. (selvfølgelig kunne jeg kutte opp cantaloupes og fryse dem). Mitt poeng er at å kjøpe i bulk er generelt en pengesparer, men bare hvis du faktisk kan bruke alt før det går dårlig. Ta vare på den, del den med andre, eller spis den frisk. Men gjør det før du kaster som produserer bort.

• Om Forfatteren
• Siste Innlegg

Om Laurie Bostwick

Lauries drøm Var Å bli en kone og Mamma. Den drømmen gikk i oppfyllelse over 28 år siden da hun ble kona Til Toby, Hennes Honning. Heldigvis, Laurie drøm om Å bli En Mamma har også blitt oppfylt som de har blitt velsignet med 5 barn, aldrende 26 ned til 16, med to allerede Med Jesus. De har alltid vært en hjemmeundervisning, homesteading familie, og elsker å være sammen. For Tiden bor de I Tennessee på en liten (veldig liten) gress-ferdig biff gård, hvor de også er sammen med 4 miniatyr Dachshunds og 8 kyllinger.