Av Dr. Marc Bubbs, ND
Når jeg ser klienter i klinisk praksis, ber jeg alltid dem om å gå meg gjennom hva de spiser på en typisk dag. Uunngåelig vil de ofte fortelle meg at de har en sunn matbit-en håndfull nøtter-på et tidspunkt i dag. Det er et vell av vitenskapelig bevis som viser at nøtter er forbundet med reduksjoner i kardiovaskulær sykdom, forbedringer i kolesterolnivå og reduksjon i total dødelighet. Dette høres ut som veldig positive fordeler, så hva er problemet? Du kan få for mye av en god ting, la oss ta en titt på hvordan spise for mange nøtter eller ikke den rette typen kan ikke være det beste valget for din helse, ytelse og vekttap mål.
For det første, i dagens moderne kosthold, bruker vi mye større mengder omega – 6 essensielle fettstoffer sammenlignet med omega-3 essensielle fettstoffer. Det ideelle forholdet mellom optimal omega-6 til omega-3 inntak er omtrent 3: 1 til 1: 1, som oppdaget ved å analysere diettene til Våre Paleolithiske ‘jeger-samler’ forfedre. Dessverre har overflod av praktiske og bearbeidede matvarer rundt oss-på kaffebarer, fastfood – restauranter og dagligvarebutikker-resultert i at våre nåværende nivåer varierer mellom 15: 1 til 20:1. Det er en stor forskjell! Disse overflødig omega-6 oljer snike seg inn i selv de sunneste dietter, som maisolje og ulike vegetabilske oljer er frodig i næringskjeden. Ulempen ved å konsumere for mange omega-6 fett er at de er pro-inflammatoriske i naturen, og predisponerer deg for økt risiko for å utvikle kroniske sykdommer og forverrer forhold som leddsmerter og vektøkning. Dessverre er de fleste nøtter svært høye i omega-6 fett og lite omega-3 fett.
Neste, hvis du prøver å gå ned i vekt så dempe din mutter inntaket kan gjøre en stor forskjell i å overvinne langsom fremgang. For eksempel kan spise mandler gi mange viktige helsemessige fordeler, men de er 66% enumettet fett (Mufa), som også er hentet fra olivenolje og avokadoer. Derfor kan Du få mer Enn nok Mufa (og kalorier), spesielt siden denne typen fett ikke er viktig og kan gjøres av kroppen. Mandler inneholder ingen omega-3 fett og 25% omega-6 fett, noe som betyr at de kan kaste av omega-6: omega-3-forholdet enda lenger.
i Tillegg er det også veldig vanskelig å snakke på bare noen få nøtter. Ingen tvil om at det er her det gamle ordtaket … ‘Det er som å spise peanøtter’ kom fra, og beskriver en oppførsel som er svært vanedannende. Hvis du for tiden er overvektig, forteller ny forskning oss at dine inflammatoriske nivåer også er sannsynlig forhøyet, noe som betyr at det å legge til flere pro-inflammatoriske omega-6 fett ikke kan hjelpe dine vekttapsmål.
betyr dette at du ikke bør spise nøtter? Absolutt ikke, du trenger bare å revurdere inntaket ditt. Nøtter med det beste forholdet mellom omega-6 til omega-3 fett er valnøtter og macadamia nøtter, med forhold på henholdsvis 4,2 og 6,3. Sammenlign dette med det nest beste på listen; pekannøtter på 21, pinjekjerner på 31, og cashewnøtter på 47, og du kan se hvor raskt forholdet skifter. Prøv å inkludere noen valnøtter til frokost eller legg i macadamia nøtter som en mid-afternoon snack. En enkel blodprøve kan også måle nivåene av omega-3 fett for å bestemme hva ditt ideelle forhold skal være.
hvis vekttap, smertefrie ledd eller bedre helse er målet ditt, så begynn å skifte omega – 6 fettinntaket for mer gunstige omega-3 fett. Begynn med å redusere nøtteinntaket eller skifte over til valnøtter og macadamia nøtter for å gjenopprette optimal balanse i gutten. Forhåpentligvis hjelper dette i din søken etter vekttap, ytelse og bedre helse!
Dr. Marc Bubbs Nd har jobbet med idrettsutøvere og aktive mennesker i nesten et tiår. Som En Naturopatisk Lege og Styrke-Og Kondisjonstrener fokuserer Marc på integrering av helse og mosjon, og tror at bevegelse er den beste medisinen. Han fokuserer på en helhetlig tilnærming, ved hjelp av en kombinasjon av tradisjonell Østlig og banebrytende Vestlig medisin for å møte kundens helse-og ytelsesmål. Marc tilbrakte flere år i London, England som personlig trener og styrketrener for bedriftsledere og konkurrerende idrettsutøvere. Han jobber for tiden som sportsmedisinsk konsulent Hos Laylor Performance Systems Og Canada Basketball.
hovedbilde via Bravo_Zulu_ via Compfight
