Vegan Key Lime pie er en av mine favoritt sommer desserter! Lett og forfriskende, denne no bake, agave søtet oppskrift er en enkel og sunn måte å skape vegansk kake lykke!
hva du trenger å gjøre vegan Key Lime Pie:
- Lime selvfølgelig! Mange av dem-og sitroner også, for en blanding av frisk sitron og limejuice.
- Agar Powder-en fantastisk vegansk erstatning for gelatin, agar pulver er kjempebra. Ikke forveksle med agar flak!
- Kokoskrem-Hermetisert kokoskrem eller hermetisert kokosmelk gjør denne kaken rik og kremaktig.
- Cashewnøtter-disse kombineres med kokoskrem for fantastisk rikdom
- Spinatblader – et par spinatblader gir denne kaken en nydelig grønn farge-eller du kan sub med et par dråper grønn matfargestoff.
- Sitron Ekstrakt – du kan la dette ut hvis du ikke har det, men jeg absolutt anbefale det! Virkelig runder ut smaken.
Hvordan Lage Vegan Key Lime Pie:
Start med juicing lime og sitroner! Du trenger 1/2 kopp limejuice og 1/2 kopp sitronsaft.
Tilsett cashewnøtter, limejuice, sitronsaft, hermetisert kokoskrem (du kan også bruke fullfett hermetisert kokosmelk), spinatblader, agave, sitronekstrakt, vaniljeekstrakt og salt til blender. Bland til glatt og skummende.
i en liten kjele visp ⅓ kopp kaldt vann og 4 ts Av Agar pulver.
Stek over middels varme mens visping stadig i flere minutter til agar blandingen tykner og blir klar.
Det vil bli veldig tykt. Bruk en spatel til å skrape aktivert agar i blender, og legg til resten av kakefyllingen. Bland alt sammen til det er glatt og skummende.
Hell key lime pie fylling i en stor butikk-kjøpte 9-tommers graham cracker skorpe og legg i kjøleskapet for å slappe av i minst 4 timer! (Kaken vil faste opp mer hvis igjen over natten.)
Pynt med lime krydder, vegansk pisket krem, lime skiver og server!
Hvor lenge Vil Vegan Key Lime Pie holde?
du kan holde denne vegan key lime pie i kjøleskapet i 5-7 dager. Jeg har ikke prøvd å fryse det ennå, så gi meg beskjed i kommentarene hvis du prøver det og hvordan det går!
kaken vil ha en tendens til å myke litt ved romtemperatur, så hold den kjølt for å holde den skiver.
Mer Om Agarpulver:
Kanskje Du har brukt Agar en haug eller kanskje det er første gang. Det er en vegansk erstatning for gelatin Og Agarpulver kan brukes til å erstatte gelatin i et 1: 1-forhold for de fleste oppskrifter. Jeg kjøper den her På Amazon.
agarflak fungerer på samme Måte Som Agarpulver, men er ikke så konsentrert. I tilfelle det er det du har på hånden, er erstatningsforholdet: 1 ts pulverisert agar = 1 ss agarflak.
hvis Du er interessert I Å lære Mer Om Agar, sjekk ut denne artikkelen Av På Green Planet.
DU KAN OGSÅ NYTE DISSE OPPSKRIFTENE:
- Fantastisk Vegansk Ostekake
- Beste Vegansk Gulrotkake
- Beste Tofu Egg Salat
- Vegansk Sjokolade Peanøttsmør Pie
hvis du har prøvd Denne Vegan Key Lime Pie eller noen annen oppskrift på bloggen min så ikke glem å rangere oppskriften og la meg vite hvordan du fikk på i kommentarfeltet nedenfor,jeg elsker å høre fra deg! Du KAN OGSÅ FØLGE MEG PÅ FACEBOOK, INSTAGRAM og PINTEREST for å se mer deilig mat!!!
HAR DU LAGET DENNE OPPSKRIFTEN?? VENNLIGST KLIKK PÅ STJERNENE FOR Å GI DEN EN VURDERING NEDENFOR!!
Vegansk Key Lime Pie
Skriv Ut
Ingredienser
I blenderen:
- ½ kopp cashewnøtter, raw½ kopp cashewnøtter, raw
- 1 ts sitron extract1 ts sitron ekstrakt
- 1 ts vanilje extract1 ts vanilje ekstrakt
- ¼ ts salt¼ ts salt
- ½ kopp agave½ kopp agave
- 1 14 oz. hermetisert kokoskrem, Eller fullfett Kokosmelk1 14 oz. hermetisert kokoskrem, Eller Fullfett Kokosmelk
- ½ kopp limejuice½ kopp limejuice
- ½ kopp sitronjuice½ kopp sitronsaft
- 3-4 spinatblader, eller 2-3 dråper grønn matfarging3 – 4 spinatblader, eller 2-3 dråper grønn matfarging3-4 spinatblader, eller 2-3 dråper grønn konditorfarge
I gryten:
- ⅓ kopp vann⅓ kopp vann
- 4 ts agar pulver4 ts agar pulver
Crust
- 1 9-tommer graham cracker pai crust1 9-tommers graham cracker pai crust
Instruksjoner
-
Tilsett cashewnøtter, limejuice ,hermetisert kokoskrem (du kan også bruke fullfett hermetisert kokosmelk), spinatblader, agave, sitronekstrakt, vaniljeekstrakt og salt til blender. Bland til glatt.
-
I en liten gryte visp 1/3 kopp kaldt vann og 4 ts Agarpulver. Stek over middels varme mens visping stadig i flere minutter til agar blandingen tykner og blir klar. Det blir veldig tykt.
-
bruk en spatel til å skrape aktivert agar i blender, og legg til resten av kakefyllingsingrediensene. Bland alt sammen til det er glatt og skummende.
-
Hell key lime pie fylling i en stor forberedt skorpe og sett i kjøleskapet for å slappe av i minst 4 timer!
-
Pynt med lime krydder, vegansk pisket krem, lime skiver og server!
Merknader
HVOR LENGE VIL VEGAN KEY LIME PIE HOLDE?
du kan holde denne vegan key lime pie i kjøleskapet i 5-7 dager. Jeg har ikke prøvd å fryse det ennå, så gi meg beskjed i kommentarene hvis du prøver det og hvordan det går!
kaken vil ha en tendens til å myke litt ved romtemperatur, så hold den kjølt for å holde den skiver.
MER OM AGARPULVER:
Kanskje Du har brukt Agar en haug eller kanskje det er første gang. Det er en vegansk erstatning for gelatin Og Agar pulver kan brukes til å erstatte gelatin i en 1:1 ratio for de fleste oppskrifter.
agarflak fungerer på samme Måte Som Agarpulver, men er ikke så konsentrert. I tilfelle det er det du har på hånden, er erstatningsforholdet: 1 ts pulverisert agar = 1 ss agarflak.
hvis Du er interessert I Å lære Mer Om Agar, sjekk ut denne artikkelen Av På Green Planet.