bandet oppsto i 2001 Da McConnell deltok på show av Både Allman Brothers Band Og The Meter, og nærmet Seg Både Burbridge og Batiste om Vida Blue project, som de var interessert i. McConnell bestilte tid til å spille Inn I New Orleans ‘ Piety Street Recording Studio, og la senere til instrumental overdubs i Vermont. Det resulterende selvtitulerte albumet, Vida Blue, ble utgitt sommeren 2002 på Elektra Records.
Deres andre album, The Illustrated Band, utgitt i 2003 På Sanctuary Records, er støttet av Spam Allstars, en Latin Grammy-nominert, Afro-Cubansk sekstett.
gruppen turnerte aktivt i April 2002, juli 2002, April 2003, januar 2004 og juni 2004, med deres siste annonserte opptreden på Bonnaroo Music Festival i 2004.
EN DVD: Vida Blue and The Spam Allstars – Live at The Fillmore ble utgitt 30. November 2004.
den 1. februar 2018 ble det annonsert at gruppen begynte å jobbe med et nytt studioalbum. Den 23. juli ble Det nye albumet, Med Tittelen Crossing Lines, offisielt annonsert med utgivelsesdato 20. September 2019. Bandet delte sin første singel, «Analog Delay» på alle de store strømmetjenestene.