als een geboren en getogen Clevelander, kon ik me geen leven voorstellen zonder $1 hot dogs bij Indians games, Mitchell ’s Blue Cosmo ice cream, en Corbo’ s cannolis. Hoewel Cleveland bekend staat om de Cavs, Indianen, rock and roll, en de Browns, zijn er verschillende voedingsmiddelen die specifiek zijn voor de stad en gekoesterd door generaties van Cleveland bewoners. Hier zijn 10 Voedsel waarheden die elke Clevelander weet waar te zijn.
geen hotdog is compleet zonder Ballpark mosterd.
Dollar Dog Day op Progressive Field (of, als je een lange tijd Indians fan, “The Jake”) zou niet hetzelfde zijn zonder deze iconische mosterd, die wordt geserveerd in alle Cleveland sports stadions. Ook populair is rival Stadium Mustard, maar Ballpark Mustard is Cleveland ‘ s klassieke kruiderij. De mosterd is een licht kruidige bruine mosterd die fans op alles zetten.
over honkbal gesproken, je favoriete onderdeel van het spel is het kijken naar hotdogs die tegen elkaar racen over het veld.
de Hot Dog Derby komt voor bij elke Indians baseball wedstrijd, waar fans juichen op Ketchup, mosterd, en ui in hun race rond het veld. Wie had gedacht dat juichen voor specerijen zo leuk zou zijn?
een bezoek aan de Universiteitskring houdt altijd een stop in Little Italy in.
dit historische deel van Mayfield Road is de thuisbasis van iconische Italiaanse restaurants en bakkerijen, zoals Mama Santa ‘s, Presti’ s en Corbo ‘ s. zorg ervoor dat u een cannoli of cassata cake te pakken voor een smaak van Italië dicht bij huis.
je hebt in de rij bij Slyman ‘ s gewacht op een broodje corned beef.
Slyman ‘ s is een Cleveland Instituut, geopend sinds 1963. Deze klassieke deli heeft een aantal van de beste kwaliteit vlees rond. Het is geen verrassing dat beroemdheden en de lokale bevolking hier hun broodje fix krijgen. Zorg ervoor om te stoppen in om hun klassieke cornedbeef gestapeld hoog op roggebrood, geserveerd met een augurk speer te proberen.
u weet hoe u door de West Side Market kunt navigeren.
de West Side Market is de oudste markt in Cleveland, die sinds 1912 continu actief is. Dit prachtige gebouw herbergt een labyrint van slagers, bakkers, groenten en fruit verkopers, en zelfs gyro stands, die allemaal verse lokale gerechten serveren. Er is geen betere plek om heen te gaan als je je avontuurlijk voelt.
u bent in alle restaurants van Michael Symon geweest.
Iron Chef Michael Symon is een Clevelander en heeft verschillende geweldige restaurants in de stad. Probeer B Spot voor klassieke hamburgers en frietjes, Mabel ‘ s BBQ voor Cleveland-stijl barbecue (geserveerd met een Ball Park mosterd gebaseerde saus, natuurlijk), en Lola voor luxe Amerikaanse gerechten.
er is altijd een plek om ijs te halen.
Cleveland heeft geen tekort aan ijssalons. Van romige custard bij East Coast Custard, lokale smaken bij Mitchell’ s, en iconische uitzichten bij de Popcorn Shop, er is altijd een winkel in de buurt om uw ijs fix te krijgen.
u neemt al uw bezoekers mee naar Tommy ‘ s.
Tommy ‘ s is de ideale plek om te gaan met vrienden en familie—ze hebben glutenvrije, zuivelvrije en vegetarische opties om aan ieders behoeften te voldoen. Dit historische restaurant aan Coventry Road in Cleveland Heights zit altijd vol, maar het eten is het lang wachten waard. Ik bestel altijd hun wraps en falafel, en mijn maaltijd is niet compleet zonder een beroemde Tommy ‘ s chocolade milkshake. Voedsel uit Oost-Europa is een onderdeel van het leven.
Pierogi, Poolse jongens, en paczki, gebracht door generaties van Oost-Europese immigranten, misschien wel de meest bekende Cleveland voedsel. Een Poolse jongen, niet te verwarren met een Louisiana Po’ Boy, is een kielbasa worst op een broodje, gegarneerd met koolsla, frietjes, en barbecuesaus, en het is een lokale favoriet. Een reis naar Slavisch dorp biedt zowel een culturele ervaring als een aantal heerlijke maaltijden.
Malley ‘ s chocolade is een zoet nietje.
Malley ‘ s chocolade is een lange tijd favoriet voor alle dingen zoet. Hun iconische roze schoorstenen kan worden gezien vanaf de snelweg, en hun bumper stickers en vliegtuig banners kan worden gezien in het noordoosten van Ohio. Probeer de pretzel crunch bar voor decadente melkchocolade gevuld met zoute krakeling stukken, of pindakaas buckeyes voor een Ohio klassieker.Cleveland ‘ s food scene is de verborgen parel van het Midwesten. Met een mix van nieuwe en trendy restaurants naast generaties oude winkels, is er geen tekort aan opties om te proberen. De volgende keer dat je in de stad bent, stop dan bij deze iconische restaurants en winkels en proef wat Cleveland food te bieden heeft.