een van de makkelijkste manieren om een gezonde levensstijl aan te nemen is om voor jezelf te beginnen koken, maar dit kan een uitdaging zijn voor degenen die niet over het juiste keukengereedschap beschikken. Maar als veganist, welke tools heb je nodig? We hebben deze vraag beantwoord door 10 van onze veganistische keuken must-haves te benadrukken om u te helpen gezonde maaltijden in een kwestie van minuten samen te stellen. Met de toevoeging van deze gadgets, we zijn ervan overtuigd dat u zult een meesterkok in een mum van tijd.
1. Sapcentrifuge
groentesappen kunnen het meest voedzame bestanddeel zijn van een gezond veganistisch dieet, daarom is een apparaat zoals de Omega Juice Cube essentieel. Deze compacte sapcentrifuge kauwt door plantaardige vezels met een handige opslagholte, die een manier biedt om uw spijsverteringsenzymen te krijgen met een overvloed aan vitaminen en mineralen. Plus, de Juice Cube werkt met lage snelheden van 80 rpm, wat betekent dat er geen schuimen, geen verstopping en geen warmte opbouw. Naast groenten en fruit kan dit multifunctionele keukengereedschap ook notenboters, notenmelk, sojamelk en babyvoeding maken en koffiebonen en kruiden malen.
2. Hakselaar en verstelbare snijmachine
in plaats van uren te besteden om ervoor te zorgen dat elke snede gelijk is, maken gereedschappen zoals de All-in-1 groentesnijmachine het gemakkelijk en efficiënt voor thuiskoks om groenten en fruit te snijden. Het product stelt gebruikers in staat om uniforme plakjes te maken dankzij instellingen voor julienne, hakken, dobbelstenen, snijden en raspen. De efficiëntie en het nut van dit product is vooral handig voor iemand die voornamelijk kookt met groenten, omdat deze tool gebruikers in staat stelt om snel en veilig te snijden met een eenvoudige reiniging.
3. Tofu Press
gemaakt voor de veganistische foodie, transformeert de TofuXpress tofu in een stevige textuur door vloeistof uit de tofu te verwijderen. Nadat het water is verwijderd, marineer je gewoon je tofu naar wens en geniet! Nog beter? De TofuXpress kan ook worden gebruikt om groenten te persen en veganistische kazen, yoghurtkaas en yoghurt in Griekse stijl te maken.
4. Spiralizer
transformeer gezond zetmeel, groenten en fruit in noedelopties in seconden met de Inspiralizer. Deze gebruiksvriendelijke gadget heeft vier verschillende noedelvormopties (lint, fettuccine, linguine en spaghetti) om uw gewenste textuur, consistentie en smaak te bereiken. Voor receptinspiratie, Inspiralized.com deelt recepten georganiseerd door plantaardige voor gemakkelijke toegang.
5. Avocado cutter
avocado ‘ s zijn een heerlijke eiwitbron in veel veganistische keukens. Gelukkig is de Flexicado tool uitgerust om het groene fruit veilig en snel te snijden, pit, snijd en schep. Perfect bij het bereiden van guacamole, het maken van avocado toast, of bij het toevoegen van avocado aan salades, deze tool elimineert de noodzaak voor messen en houdt je handen schoon.
6. Keukenmachine
bij het bereiden van plantaardige en tarwem-maaltijden is het noodzakelijk om een hulpmiddel te hebben dat het snijden van groenten en het bereiden van deeg vergemakkelijkt. Dit is waar de 11 Cup prestaties Dicing keukenmachine komt in, als het product is ideaal voor degenen die willen rauwe amandelen te nemen en zet ze in amandelboter of voor die luie mensen die niet willen besteden hun middagen hakken van groenten. Binnen enkele minuten kunnen gebruikers genieten van items zoals notenboter, hummus, pesto, brownies en ijs, en wie houdt daar niet van?
7. Messenset
bij het bereiden van voedsel thuis is een goede messenreeks een van de belangrijkste hulpmiddelen in uw keuken. De Ronco Six Star+ 30-delige bestekset met messenblok biedt een uitgebreid assortiment keukenmessen voor het snijden van groenten, het snoeien van kruiden en het gebruik van de koksmessen voor die zwaardere taken zoals het snijden van pompoen en meloenen. Onder de messen opgenomen in de set zijn de Ronco Rocker, ontworpen met een gebogen mes om snijden en in blokjes snijden gemakkelijker te maken, en de zes-sterren Showtime, met een verhoogd handvat om te voorkomen dat uw hand van het raken van de snijplank.
8. Bevroren kruidenhouder en molen
de Herbcicle Plus, een diepgevroren kruidenhouder en molen, verlengt de levensduur van verse kruiden en vermindert het afval door als een soort kruidenrek voor uw vriezer te dienen. Naast het opslaan van verse kruiden voor een latere datum, heeft het apparaat ook een Ingebouwde molen, waardoor het een alles-in-één kruidengereedschap is dat kan worden gebruikt om elk gerecht op smaak te brengen.
9. Sous vide
Sous vide–een populaire trend die nauw samenhangt met modernistische kooktechnieken-maakt gebruik van nauwkeurige temperatuurregeling, zodat groenten hun voedingsstoffen behouden en minder vet gebruiken zonder smaak in te boeten. Het gebruik van een apparaat zoals de Sansaire Sous Vide elimineert angst over de kooktijd omdat voedsel niet te lang kookt–stel gewoon uw machine in voordat u die dag naar werk of school gaat en kom thuis met een voedzaam, veganistisch tempeh-gerecht dat klaar is zodra u door de deur loopt. Plus, je kunt hele maaltijden maken met de Sansaire zonder kookgerei om achteraf schoon te maken.
10. Kookgerei set
de 12-delige gastronomische Tri-Ply Kookgerei Set met roestvrijstalen deksels stelt koks in staat om groenten te stomen en zelfgemaakte sauzen en knapperige tofu te maken met gemak. Naast het gelijkmatig verdelen van warmte tijdens het koken, sluiten deze roestvrijstalen deksels het vocht in bij het bereiden van gestoomde gerechten. Bovendien biedt elk stuk in deze set opties voor het bereiden van een scala aan voedingsmiddelen zoals roerbakgerechten, veggie burgers en granen.
Jarone Ashkenazi is een freelance schrijver die over eten, relaties en sport gaat.Hou je net zo van de plantaardige levensstijl als wij?
krijg de beste veganistische recepten, reizen, interviews met beroemdheden, product picks, en nog veel meer in elk nummer van VegNews Magazine. Ontdek waarom VegNews ‘ s werelds #1 plant-based magazine is door je vandaag nog in te schrijven!
Subscribe