11 dingen die u misschien niet weet over KitchenAid Mixers

voordat KitchenAid mixers nietjes van knusse keukens waren, verschenen ze in meer ruige contexten. De Amerikaanse Marine, altijd op zoek naar een manier om zeilers tijd te besparen en efficiënt grote bemanningen te voeden, bestelde model H mixers voor drie van haar schepen, waar ze zo waardevol bleken dat het apparaat onderdeel werd van de standaard uitrusting van marineschepen.

3. DE VROUW VAN EEN DIRECTEUR NOEMDE HET.

na het grote succes van de commerciële mixer begon Hobart te werken aan een thuismodel. Zoals het verhaal gaat, zodra een prototype was voltooid, selecte leidinggevenden en ingenieurs namen mixers mee naar huis naar hun vrouwen, terwijl ze nakeek over opties voor een pakkende commerciële naam. Toen een van hun vrouwen de mixer prees als “de beste keukenhulp” die ze ooit had gehad, werd culinaire geschiedenis gemaakt.

4. DE EERSTE THUISVERSIE WAS ENORM.

in 1919 kregen thuiskoks eindelijk hun eigen kans om te koken met een verkleinde versie van het apparaat dat bakkerijen en galeien had veranderd. De huishoudelijke mixer, genaamd het model H-5, genoot niet meteen hetzelfde succes als zijn industriële voorganger. Voor een, het was niet helemaal de slanke KitchenAid we kennen en houden van vandaag. De H-5 tipte de weegschaal op 65 pond, en hij was 26 inch lang. De fabriek kon slechts slinger uit vier voltooide mixers per dag, en retail outlets zoals ijzerwarenwinkels wilde niet zo ‘ n revolutionair product te dragen zonder eerst te zien dat er een markt voor was. Zelfs thuis bakkers die geïnteresseerd waren in een mixer zou hebben geleden aan een geval van sticker schok-het Model H-5 Verkocht voor $189,50, of ongeveer $2600 in 2015.

5. HET BEDRIJF MOEST CREATIEF WORDEN OM DE MIXERS TE VERKOPEN.

toen winkels weigerden om de thuismixers te dragen, ging Hobart de straat op om eenheden te verplaatsen. Een deur-tot-deur verkoopteam, voornamelijk samengesteld uit vrouwen, sleepte de hulking apparaten van het ene huis naar het andere om huisvrouwen te laten zien hoe nuttig de KitchenAid kan zijn.

6. EEN KLEINERE VERSIE GAF KITCHENAID ZIJN GROTE DOORBRAAK.

meeslepend verkooppraatje of niet, het was nog steeds een lange taak om huisvrouwen veel geld te laten verdienen voor een enorme mixer. In 1927 kwam een nieuwe, nog kleinere versie op de markt, en KitchenAid had eindelijk zijn hit. De Model G was nog kleiner dan de Model H-5 en een beetje minder duur, wat hielp het vinden van een sweet spot die zowel de toonbankruimte van huisvrouwen en hun portefeuilles passen. De nieuwe versie was een groot succes dat 20.000 exemplaren verkocht in slechts drie jaar.

7. Het begon er bekend uit te zien in de jaren 1930.

kort nadat Model G KitchenAid geholpen had om tractie te vinden op de markt, werd de Grote Depressie getroffen. Terwijl een grote economische neergang lijkt slecht nieuws voor een relatieve luxe als een mixer, het bedrijf besloten om te blijven innoveren om zijn klantenbestand te behouden. In 1936 kwam ontwerper Egmont Arens aan boord om nieuwe modellen van de mixer te maken, een keuze die letterlijk de toekomst van KitchenAid zou vormen. Arens was een voorstander van” humanisme”, een filosofie die dicteerde dat ontwerpen niet alleen functioneel, maar ook een lust voor de zintuigen moeten zijn, en in augustus 1937 introduceerde KitchenAid een all-time crowd-pleaser, het model K.

hoe sterk was Arens ‘ nieuwe ontwerp? Meer dan 75 jaar later, de KitchenAid mixers bruiden en bruidegoms zijn toe te voegen aan hun registers zijn, in de woorden van het bedrijf, “vrijwel ongewijzigd” van de Arens uitgerold in 1937.

8. ZE ZIJN GEBOUWD OM LANG MEE TE GAAN.

Arens ‘ ontwerp is niet het enige duurzame ding over KitchenAid. Toen de thuismixers in 1994 hun 75-jarig bestaan vierden, lanceerde KitchenAid een zoektocht naar het oudste werkende voorbeeld van een van zijn mixers. De eenennegentigjarige Maude Humes uit Blawnox, Pennsylvania nam de prijs van $7500 mee naar huis en een nieuwe set apparaten voor het bezitten van een werkend 1919 Model H. Humes gaf toe dat ze de oude mixer erfde van een tante en kookte met een recenter model: een model G.

9. ER ZIT EEN WETENSCHAP ACHTER HUN PRESTATIES.

er is meer nodig dan alleen een esthetisch ontwerp om al meer dan zeven decennia een keukenheld te worden. Als KitchenAid ‘ s marketingmateriaal en review sites zoals de Sweethome alike note, KitchenAid mixers maken gebruik van een “planetaire” actie om hun mengen te doen. Als een klopper draait, draait hij ook rond in de kom, wat zorgt voor meer contact met de ingrediënten. Het eindresultaat is dat de ingrediënten meer volledig gemengd dan ze zouden met behulp van alternatieve mechanismen.

10. OUDERE BIJLAGEN WERKEN NOG.

een positief neveneffect van het duurzame ontwerp van Arens: zeer oude aanbouwdelen werken nog steeds, zelfs op gloednieuwe KitchenAid mixers. Terwijl veel chef-koks houden van het aansluiten van de pasta maker of worst molen bijlagen op hun mixers, met wat graven, kunt u vinden beëindigde jaren 1950-Tijdperk bijlagen om te helpen uw mixer in een machine die erwten schelpen, buffs zilver, en opent blikjes.

11. ER IS EEN HEEL KITCHENAID MUSEUM.

sinds de jaren 1940 is elke KitchenAid mixer gebouwd in dezelfde fabriek in Greenville, Ohio, die is veranderd in iets van een heiligdom voor keukenapparatuur. De KitchenAid Experience beschikt over een winkel en fabriek tours, maar voor hardcore fans van het mengen, het hoogtepunt moet het museum, dat beschikt over vroege modellen, vintage advertenties, en opmerkelijke mixers zoals de K5A eigendom van Julia Child.