ik weet het, bloemkool is waarschijnlijk, samen met spinazie, de groente die het meest jeugdtrauma in de geschiedenis heeft veroorzaakt. Dat ik weet dat velen schuurden de dag toen ze thuis kwamen na een ochtend van school merkten ze dat die eigenaardige geur die de trap binnenviel niet uit het huis van een buurman kwam. Speelde bloemkool, dus zonder meer, naakt en gekookt in water met zout, zo verdrietig ze…
vandaag komen we u een paar recepten met bloemkool brengen om haar te kleden en bij haar te voegen zoals ze verdient, om hem de kans te geven dat je op de achtergrond weet dat je schuldig bent na zoveel afwijzingen en uiteindelijk het trauma gaat verwijderen.
en als het je eindelijk lukt om een plaats in je dieet te maken, weet dan dat het een voedsel is met benijdenswaardige voedingseigenschappen.
13 recepten met bloemkool die elk trauma genezen
bloemkool is gelukkig een zeer veelzijdige groente te zijn als het gaat om het koken, we hoeven ons niet te beperken tot het koken of het gooien naar een stoofpot, maar we kunnen het bereiden in crèmes, geroosterd, als hoofdingrediënt of als garnering of zelfs om andere veel meer calorische ingrediënten in veel recepten te vervangen.
bloemkool met kaassaus
een variant van het typische recept van bloemkool gratin met kaas en bechamel, maar dat bespaart ons de stap van het maken van de bechamel. Hoewel het niet het gezondste recept ter wereld is, omdat het een aantal zeer calorische ingrediënten bevat, is het met mate geconsumeerd ideaal als overgangsrecept om het nog een kans te geven, dankzij bloemkool met kaassaus.
Room van maïs en bloemkool met munt
de bloemkool en maïsroom met munt is ultra-makkelijk dat als gemaakt in een snelle of express pot is klaar in een moment, maar dat is geruststellend op koude dagen en is helemaal niet zwaar. Het goede aan bloemkool bij het bereiden van crèmes en purees is dat bij het slaan ervan een romige textuur wordt verkregen die voorkomt dat we vette elementen zoals boter moeten misbruiken.
spek en bloemkoolcake
bloemkool wordt niet alleen warm of met een lepel gegeten en het bewijs hiervan is deze fantastische bacon, bloemkool en ui cake waarin de bloemkool perfect gecamoufleerd is.
knapperige bloemkoolchips
onze geliefde bloemkool zal ons ook dienen om deze knapperige chips te maken die we kunnen gebruiken voor een gezonde snack of om een knapperig tintje te geven om de afdronk te geven van sommige gerechten zoals deze zoete kabeljauwrijst.
vegan bloemkoolsoep
een ander bloemkool soep recept met lichtere textuur, aanraking van noten en erwten, omdat bloemkool recepten zijn allesbehalve saai.
gestoomde bloemkool met aardappelen gratin met aurora-saus
met een kant van gestoomde bloemkool en gegratineerde aardappelen is het gemakkelijk voor iedereen om het hoofdgerecht te vergeten. Zeg niet dat ik je niet gewaarschuwd heb.
Bloemkoolroom met appel en sint-jakobsschelpen
een crème die een vakantie waardig is waarmee je een groot aantal gasten sprakeloos kunt achterlaten, omdat het een recept is met zeer evenwichtige smaken die iedereen prikkelt die het probeert. Meld je aan voor bloemkoolcrème met appel en sint-jakobsschelpen als een idee voor Kerstmis.
kabeljauw met bloemkool, de smaak van Kerstmis in Galicië
en over Kerstmis gesproken, in Galicië is het typisch om bloemkool met kabeljauw te eten op kerstavond. De uitwerking is heel eenvoudig, maar het resultaat is om je vingers te zuigen.
bloemkool met saffraansaus
een van mijn favorieten, hoewel het niet te misbruiken, want deze keer de bloemkool na gekookt gaan we beslag en bak het om onze bloemkool te maken met saffraansaus. Maar vrienden, je moet dit proberen, omdat je misschien een intense crush van waaruit je nodig hebt om een altaar aan de bloemkool in uw koelkast te zetten voelen.
bloemkool pizzadeeg
bloemkool is een goede vervanger voor bloem, maar heeft veel minder calorieën. Het is zo dankbaar dat het geweldig werkt om zulke heldere fixes te maken als dit bloemkool pizzadeeg.
bloemkool met kaas en paprika ‘s
een andere van mijn favoriete bloemkoolrecepten is deze bloemkool met kaas en paprika’ s, zeer gemakkelijk te bereiden, maar het is een luxe bijgerecht voor zowel vlees als vis.
Bloemkoolcouscous of coliarroz in de magnetron
de ultieme beurt aan bloemkool recepten is geraspte bloemkool te verminderen tot stukjes zo klein als rijstkorrels of couscous die we kunnen koken in de magnetron en begeleiden wat we graag een platazo low carb dat de zin verwijdert bereiden.
Bloemkoolcouscous in pan
en hier leren we je hoe je bloemkool couscous maakt in een pan, in dit geval met een zeer voorjaarsgarnering.
Bonus: de ultieme truc om je te overtuigen
elke aardappelpuree of recept dat het neemt als bijvoorbeeld deze oorzaak Limeña tonijn zal veel minder calorie als we een deel van de aardappel te vervangen door bloemkool. Dan zal het alleen een kwestie van goed kruiden van de puree en niemand zal het verschil merken.
en nu, beken, ook al is het moeilijk om het te herkennen, Je maakte gewoon een mentale notitie niet te vergeten om een goede bloemkool te kopen de volgende keer dat je naar de markt.