geen ander land is meer synoniem voor goed bier dan Duitsland, en de vele bierhallen van het land geven hun gasten zeker een vrolijke tijd. Kwaliteitsbrouwen met rijke erfenissen worden genoten in enorme glazen mokken of massa ‘ s, en kunnen verwachten dat de ervaring compleet is met een verrukkelijk feest van klassieke Beierse lekkernijen. Van legendarische bierhallen die hun stempel hebben gedrukt in de literatuur tot uitgestrekte biertuinen, Duitsland is echt een paradijs voor bierliefhebbers. Bottoms up to a merry-making good time in deze 5 bierhallen in Duitsland!
Hirschgarten, München
beeld door: www.hirschgarten.com
adres: Hirschgarten 1, 80639 München, Duitsland
openingstijden: alle dagen
met een open ruimte die groot genoeg is voor 8.000 vrolijke gasten, is Hirschgarten het best bekend als ‘ s werelds grootste biertuin. In de schaduw van de zon door de al even beroemde kastanjebomen van de tuin, zowel lokale als buitenlandse feestvierders verhogen enorme massa ‘ s (die grote biermokken gebruikelijk in heel Duitsland) gevuld met Augustiner en Tegernseer Spezial Hell brew, en genieten van een feest van heerlijke Beierse Brotzeit aanbod, zoals braadkip, gebraden varkensvlees, varkensknuckles, spareribs en salades.
beeld door: www.total-munich.com
en het is niet alleen de brede groene ruimte die zoveel vrolijke gasten uit de hele wereld aantrekt. Hirschgarten biedt ook een exclusief assortiment zelfgemaakt ijs, evenals andere unieke gerechten zoals Steckerlfisch, een gegrild visgerecht dat populair is bij de lokale bevolking. In deze gedeelde open ruimte wassen gasten de bierpullen zelf, en het is niet ongewoon voor een willekeurige vreemdeling om naar boven te lopen en een drankje of twee met je te delen.
Auerbachs Keller, Leipzig
beeld door: www.auerbachs-keller-leipzig.de
adres: Grimmaische Str. 2-4, 04109 Leipzig, Duitsland
openingstijden: 12 uur tot 22 uur daily
faam tekenen als de eerste stop van veel Faust maakt in Goethe ’s beroemde toneelstuk, Auerbachs Keller’ s illustere erfgoed en sterrenbeslagen lijst van gasten maakt het een van ‘ s werelds meest beroemde bierhallen. Zo beroemd in feite, dat Goethe zelf verkondigde, om geen bezoek aan Auerbachs Keller te brengen is om Leipzig niet te hebben bezocht.
beeld door: www.do-it-at-leipzig.de
Auerbachs Keller, al bekend als een van de beste wijnbars van Leipzig in de 16e eeuw, was sindsdien gastheer voor vooraanstaande gasten als Mark Twain, John Wayne en Otto Von Bismarck. De muren van deze kelder bar-restaurant zijn bezaaid met graffiti, waarvan sommige behoren tot Hollywood sterren, politieke bigwigs, grote denkers en zelfs beruchte persoonlijkheden.
elke fan van Goethe ‘ s Faust moet zeker een bezoek brengen aan deze grand old bar, en terwijl je er bent, moet u ook de “Cask Cellar Ceremony” bezoeken!
Zum Roten Ochsen, Heidelberg
beeld door: Cornelia via www.likealocalguide.com
adres: Hauptstraße 217, 69117 Heidelberg, Duitsland
openingstijden: 17.00-23.00 uur van maandag tot woensdag, 11.30 — 14.00 uur en 17.00 — 23.00 uur van donderdag tot Zaterdag, Gesloten op zondag
Zum Roten Ochsen is een van de oudste en meest geliefde studentencafés van Heidel. Deze bierhal heeft vele motieven in de barokke architectuur en een uniek zadeldak dat het onderscheidt van de rest van de lokale, en de muren van dit schilderachtige etablissement bezit bijna 300 jaar van bierhal erfgoed. ‘S avonds speelt de piano een medley van Duitse volksliederen en studentenliederen, terwijl vrolijke makers genieten van een speelse ronde van drinkspelletjes.
net als Auerbachs Keller heeft Zum Roten Ochsen in de loop der jaren ook een aantal sterren ontvangen – Popcultuuricoon Marilyn Monroe en de King of Rock Elvis Presley zijn op bezoek geweest, dus hou een oogje in het zeil voor andere beroemde figuren terwijl je er bent!
Hofbrauhaus am Platzl, München
beeld door: commons.wikimedia.org
adres: Platzl 9, 80331 München, Duitsland
openingstijden: 9.00-23.30 uur dagelijks
Geen lijst van de beste bierhallen in Duitsland kan dit legendarische etablissement missen. Terwijl het merk Hofbrauhaus sindsdien is uitgebreid van koninklijke brouwerij tot wereldwijde bierfranchise, heeft het oorspronkelijke Hofbrauhaus am Platzl bierhal in München nog steeds een speciale aanspraak op roem. Zo legendarisch was het brouwsel van deze bierhal, dat toen koning Gustavus Aldophus van Zweden Beieren binnenviel tijdens de Dertigjarige Oorlog, hij de stad München spaarde in ruil voor 600.000 vaten Hofbrauhaus bier!
beeld door: www.hofbraeuhaus.de/en/
een bedevaart naar de grootste bierhal ter wereld is een absolute must voor elke serieuze bierliefhebber. Het erfgoed van het Hofbrauhaus am Platzl is ongeëvenaard en hun bieren ook, en zelfs als je geen fan bent van bier, zijn de indrukwekkende architectuur, het enorme aantal uniek ontworpen eetzalen en vrolijke vibes meer dan genoeg om het een bezoek waard te maken.
Augustiner-Braustuben, München
beeld door: www.thehopleaves.com
adres: Landsberger Str. 19, 80339 München, Duitsland
openingstijden: 10 uur. tot middernacht dagelijks. Hofbrauhaus am Platzl mag dan wel in de schijnwerpers staan, maar Augustiner – Braustuben trekt nog steeds veel publiek. Augustiner – Braustuben, een traditionele houten bierhal met bijna 7 eeuwen geschiedenis, is het best bewaarde geheim van München. De meeste mensen hier zijn locals, en elk aspect van eten — en drinken – hier is gebleven bij beproefde tradities. Koperen brouwketels en met de hand bediende levensvaten weerspiegelen de volharding van deze bierhal om de dingen op de oude manier te doen, en ze produceren inderdaad enkele van de beste Augustiner in München. Met een totaal van 690 zetels is Augustiner – Braustuben levendig, maar niet bezet. Gasten zullen de vrolijke sfeer hier het meest uitnodigend vinden, en privé gesprekken kunnen nog steeds met gemak worden gevoerd. Een andere grote trekpleister is de enorme omvang van de porties van deze bierhal — de meeste gerechten komen in zeer royale porties en beschikken over een aantal van de beste bezuinigingen in de markt, waardoor elk merk besteed zeker de moeite waard.
of je nu verwonderd bent over antieke biervaten of die volle bierbuik beheert, de Duitse bierhallen garanderen je een geweldige tijd. Stop door en pak een koude een op elk gewenst moment, en je zou snel vinden jezelf in het gezelschap van nieuwe vrienden!