sinds 2004 heeft Russian River Brewing Company een wervelende lokale toeristische economie opgebouwd rond de jaarlijkse release van haar beroemde hoppy triple IPA, Pliny de jongere, beschikbaar op ontwerp bij de Sonoma County brewpubs, vervolgens verdeeld in vaten naar een klein aantal gebied bars een week later. Afgelopen februari, tijdens de 15e jaarlijkse Pliny release, het bier gegenereerd meer dan $ 4 miljoen in de omzet van bezoekers, volgens de Sonoma County Economic Development Board. Maar deze maand de 16e jaarlijkse Pliny release resulteerde in een geheel nieuwe secundaire economie. Voor de eerste keer, Russian River zet het eerder ontwerp-alleen bier in flessen, het beperken van in-person, to-go verkoop van Pliny tot twee per klant en etikettering flessen “niet voor wederverkoop.”Leuk geprobeerd. Pliny was al snel beschikbaar FT (“voor handel”) op Facebook trading groepen, bood ISO (“op zoek naar,” of in ruil voor) andere zeldzame bieren, of Beschikbaar voor koude harde cash, commandant vele malen de oorspronkelijke $10 per 510-milliliter fles prijs bij de brouwerij.Het berekenen van $ 155 voor een enkele fles bier, zoals sommigen deden voor Pliny, kan ertoe leiden dat de gemiddelde bierdrinker zijn gemiddelde bier uitspuugt. Maar voor een gepassioneerde gemeenschap van ambachtelijke bierliefhebbers die handel en verkopen zeldzame bieren online, die prijs was gewoon business as usual.Naarmate de Amerikaanse ambachtelijke bierindustrie blijft groeien, heeft een online secundaire markt voor zeldzaam of moeilijk te vinden bier zich in de schaduw gesteld. Zeer bederfelijke IPA ‘ s zoals Plinius de jongere worden doorgaans niet verhandeld vanwege hun korte houdbaarheid. In plaats daarvan zijn het stouts of wild-gefermenteerde lambics-bieren met een langere levensduur die meer tijd en moeite kosten om te produceren-die zorgen voor een goede en potentieel lucratieve handel. “De meest waardevolle flessen zijn flessen die super beperkt zijn, duur in de detailhandel, en zeer slank worden toegewezen, “legt beer blogger en podcaster Alex Kidd uit: bieren zoals Toppling Goliath’ s Assassin, Perennial Artisan Ales ‘ Maman, en eenmalige exemplaren van brouwerijen zoals Hill Farmstead, Jester King, en Side Project Brewing. “Een één-per-persoon fles release heeft waarschijnlijk de beste kans om het raken van de hoogste marge, omdat de persoon die het geven van die fles waarschijnlijk heeft de hoogste opportuniteitskosten.”
bier wordt zelden verkocht voor meer dan $30, maar de secundaire waarde van een fles kan in de honderden of zelfs duizenden dollars liggen. “Er zijn er een paar die veel geld verdienen”, zegt Kidd. Maar voor het grootste deel, dat is niet het punt: handelaren schatten de waarde van een bier dollar en het ruilen van bier voor vergelijkbaar waarde bier, niet contant geld. “Ze converteren naar 300 dollar, zodat ze nog eens 300 flessen kunnen krijgen… want er is geen bier dollar of een bier-backed beveiliging die ze kunnen ruilen,” zegt Kidd. “Het lijkt erop dat ze profiteren van deze gekke sommen, maar dit zijn niet echt super-rijke mensen.”
Bierhandel werd gebruikelijk in de jaren 2010 op sites als Beer Advocate, RateBeer en Reddit. Technisch gezien verbiedt de US Postal Service het verschepen van alcohol, en FedEx en UPS zullen ook niet bewust drank verschepen. Maar het is de manier waarop Brouwers zoals Connor Casey Van San Francisco ‘ s Cellarmaker Brewing Co. in staat waren om inspiratie te halen uit verre brouwerijen, waardoor hij om te proeven van de eens-zeldzame, nu-trendy Galaxy hop, bijvoorbeeld. “Probeerde ik het in zijn beste vorm ? Geen. Was ik dankbaar dat ik het geprobeerd heb? Ja, ” zegt Casey, die nu regelmatig brouwt met Galaxy.Volgens Kidd hebben Bierhandelaren zelf een ietwat onflatteuze reputatie opgebouwd. “Als ik ga schilderen met een brede borstel,” zegt hij, “de gebruikelijke soort bierhandelaar man is een profiteur, libertair, markt bepaalt de waarde, je kunt me niet vertellen wat te doen met mijn fles als ik het soort mentaliteit.”
maar dat is verre van iedereen. Kidd zegt dat hij meer dan 2000 biertjes in ruil heeft gestuurd. “Het is de levensader van de zeldzame dingen die ik krijg,” zegt hij, hoe zijn podcast, blog en beer world-beruchte Instagram-account, @dontdrinkbeers, allemaal mogelijk zijn gemaakt.Maar in de afgelopen jaren verkocht RateBeer een belang aan A-B InBev, wat zijn geloofwaardigheid verbrak met beer geeks, en Beer Advocate verbood commentaar op trades, frustrerend voor gebruikers. Zelfs Reddit sloot zijn bierhandel hub, r / beertrade. Nu, de meeste van de actie vindt plaats in privé, leden-only Facebook groepen. Sommige zijn algemeen, terwijl velen zijn gewijd aan een enkele regio of populaire brouwerij.David Roberts uit Washington leidt zo ‘ n groep, genaamd Floodland: Seekers After Light. De 1100 leden-allemaal goedgekeurd door Roberts – zijn gewijd aan de handel met de Washington-gebaseerde Floodland Brewing. Handelsposts volgen een standaardformaat: “FT: Beschermingsspreuken of Muscat of Timework in brand”, leest een aanbieding, waarin drie bierflessen uit Floodland worden geadverteerd. “ISO: One fresh Pliny the Younger and one Pliny the Elder.”Onderhandelingen en peanut-gallery evaluaties van de handel en de betrokken bieren volgen in de commentaren hieronder.
” We proberen alles super transparant en open te houden”, zegt Roberts (als een gebruiker eenmaal is toegelaten tot de Facebook-groep, dat wil zeggen). Nadat een handel is overeengekomen, partijen kondigen het gesloten en voeren de transactie via privéberichten of off Facebook. “Er is niet veel gematigdheid betrokken,” Roberts zegt. “Er zijn regels geplaatst aan de bovenkant van de pagina, maar het is vrij eenvoudig.”
het kon al snel moeilijker worden. Vorig jaar verbood Facebook formeel de verkoop van alcohol en tabak tussen gebruikers en sloot een aantal spraakmakende bourbon-handelsgroepen. Bier-trading groep admins ook bang Facebook ‘ s crossharing, en terecht, als een aantal zijn al verboden.
“je ziet nu veel meer geheimhouding in deze groepen,” zegt Kidd. “Het is buitengewoon moeilijk om in sommige van … er zijn maar weinig plaatsen om naar toe te gaan en deel te nemen aan deze subcultuur op dit punt.”
juridisch verdachte “bier Razzle” groepen zijn nog geheimzinniger. Razzles zijn gewoon loterijen, hun naam waarschijnlijk verduisterd om bericht van moderators te ontsnappen. Denk Powerball, maar voor zeldzame bier, legt Kidd: “het is in wezen als je niet kunt veroorloven de $450 kosten van toegang op een fles als Side Project BBT, maar je wilt een kans op het proberen.”Een” razzler ” zou kunnen betalen $ 50 voor een kans om de fles te winnen door het kiezen van een bal nummer: als het wordt getrokken, zullen ze het bier te krijgen. Razzlers voeren de loterij niet zelf uit; ze binden hun razzle gewoon aan een echte loterij, zoals de echte Powerball, voor eerlijkheid en eenvoud. Een Chicago bier groep op Facebook genaamd “Candy Enthusiasts” suggereert de verkoop van slots gebonden aan de Illinois Pick 3 loterij. De profielfoto is van de snoep Razzles.Razzles hebben een negatieve reputatie, maar ze zijn ook democratisch op hun manier. “Het geeft mensen die niet over het besteedbare inkomen om buik naar de tafel,” zegt Kidd. “En als je wint, is het bijna intenser dan het rechtstreeks gekocht te hebben.”
de meer eenvoudige website My Beer Collectibles (MBC) biedt een alternatief voor lichte gokken en cloak-and-dagger Facebook groepen voor zijn 25.000 actieve gebruikers. De oprichter, die zijn volledige naam niet wilde geven, begon MBC in 2012 als “de eBay van bier”: flessen of sets ervan zijn beschikbaar voor de veiling, of te koop aangeboden tegen een vaste prijs. Verkopers nemen voorzorgsmaatregelen om wetten rond de verkoop van alcohol rok door te specificeren dat ze de verkoop van flessen, niet wat er in hen. “Alle flessen of blikjes worden verkocht voor hun collectibiliteit en de inhoud is incidenteel,” een verkoper geeft een vermelding.
betalingen worden uitgevoerd via Paypal, en MBC krijgt een commissie van 2 procent. Het is makkelijker dan een bier-voor-bier handel, zegt de oprichter van de site. “Proberen om de andere kant die heeft precies wat je zoekt te vinden, en onderhandelen over wat het waard is .”
idealiter helpt een systeem van handel en verkoop van eenmalige flessen kleine brouwerijen zonder dure distributieovereenkomsten nieuwe klanten op verre markten te bereiken. “Ik heb brouwerijen ontmoet die allemaal voor een site als mijn Biercollectibles zijn, omdat het hun product in de handen krijgt van mensen die het normaal niet zouden zien,” zegt de oprichter van de site.”Een brouwerij als de Onze kan geen legaal bier verzenden”, zegt Casey Van Cellarmaker, die tegen het doorverkopen van bier voor contant geld is, maar niet tegen bier-voor-bierhandel. Nu ziet hij in het hele land mensen Cellarmaker drinken. “Om erachter te komen dat je een fanbase in andere staten of steden is cool.”
maar als het te ver gaat, kunnen secundaire verkopen en transacties de primaire verkopen aan de lokale bevolking uithollen. Op zijn Instagram account @dontdrinkbeers, Kidd toont het systeem in meme vorm, gelegd over een afbeelding van Justin Trudeau bij een Calgary flapjack ontbijt. De eerste minister is gelabeld als een ” shitlord profiteerer “die bier opkoopt, zijn spatel is” de secundaire markt”, en hij gooit een pannenkoek om die staat voor ” flessen die sommige lokale mensen kunnen hebben gekocht en genoten.”
om dit resultaat te voorkomen, hebben sommige brouwerijen geprobeerd de wederverkoop te controleren, strikte regels te handhaven bij het vrijgeven van flessen en bekende wederverkopers te verbieden. Twee Washington beer fans, Jeremy Miller en Amanda Adams Isherwood, veroorzaakt een kleine online imbroglio deze winter nadat ze reed 200 mijl op te halen limited-release bieren op Floodland in Seattle-en werden prompt verbannen voor het leven voor het overtreden van de brouwerij ‘ s regel van een bier toewijzing per “Romantisch Paar.”
” we dachten dat dit een regel was die moeilijk afdwingbaar zou zijn en was ontworpen om te voorkomen dat bier werd doorverkocht, ” zegt Miller, die beweert dat hij nooit van plan was om zijn toewijzing te verkopen.Miller voerde aan dat de banning seksistisch was — de implicatie is dat Isherwood het bier niet voor zichzelf kocht, maar voor haar partner — en bekritiseerde Floodland op de Holy Mountain Brewing Facebook trading group, die hij mede oprichtte. “Voor zover drama, het ballonde vrij snel,” zegt David Roberts, de Floodland Facebook trading group admin en een Holy Mountain Group lid. “Er waren 600 reacties in minder dan een dag… veel mensen stapelden zich op.”
Floodland lijkt zich waarschijnlijk te blijven verzetten tegen de secundaire markt, door bier te verhandelen voor winst. Maar de strijd kan zinloos zijn. Hoe meer regels en hoe meer drama, hoe meer mensen zich aansluiten bij de Floodland trading group, zegt de beheerder van die groep.Casey heeft besloten de feiten gewoon te accepteren. “Mensen ruilen bier, ze zijn enthousiast over bier – wat ga je doen, Man, schud je vuist naar hen en zijn als, ‘je bent enthousiast over bier, maar je doet het niet goed’?”Zolang handelaren niet op zoek zijn naar winst, bedoelt hij, er is geen echte schade. Bier komt misschien niet in scheepsvorm, maar dat is beter dan niets: Zonder een paar gewaagde handelaren zou Cellarmaker geen nieuwe fans buiten San Francisco bereiken, en het krijgen van die vroege smaak zou nieuwe drinkers kunnen verleiden om uiteindelijk de brouwerij te bezoeken.
zelfs een dure fles die exclusiviteit lijkt te impliceren, heeft het potentieel om mensen samen te brengen, zowel online als persoonlijk. “Een persoon die een $500 bier koopt is niet per se dezelfde persoon die een $500 Canada Goose jacket koopt, want wat ze zullen doen is dat ze zullen splitsen 10 manieren gewoon zodat elke persoon op een achtertuin aandeel krijgt een 2-ounce giet,” Kidd zegt. “Delen” is misschien niet het juiste woord: Drinkers kunnen redelijkerwijs verwachten om de organisator te betalen $ 50 per pour, contant of Paypal geaccepteerd.Carolyn Figel is een illustrator en animator uit Brooklyn, New York.